Cognac punch
Punchet Indiában találták fel, és Európában ez az italjött a 17. század elején, amikor Indiából indult Angliába. Kezdetben a puncsot rumból készítették, cukorral, vízzel és különböző gyümölcsökkel főzve. A "punch" név a hindiből "öt" -ként fordul elő, mivel ebben az italban öt összetevőnek kell lennie.





Cognac punch


A konyakos lyuk készítéséhez szüksége lesz:




  • 1 kg cukrot,

  • 10 citrom,

  • 3 narancs,

  • 60-700 g cukrot,

  • 500 ml konyakot,

  • 500 ml vodka,

  • 2,5 liter víz.


előkészítés





  1. Cukor őrlés apró citrommal és narancsokkal.


  2. Gyümölcsök gondosan tisztítani a fehér kéreg, távolítsa el a magokat, vágott szeletekre, és tegye egy kerámia vagy porcelán váza. Ezután tegye a cukrot az üveget, öntse a forró vizet.


  3. Amikor a cukor teljesen megolvad, és a víz lehűl, add hozzá konyakot és vodkát.


  4. Fedezze le az edényeket egy szalvétával vagy egy fedővel, majd egy vastag takaróba csomagolja be, nehogy elpárologjon az alkohol.

  5. 3 óra elteltével törzzük és tálaljuk.
Comments 0