Télen fokhagymás paradicsom, recept a gyors főzéshez. Receptek paradicsom fokhagymával télen: sterilezés nélkül, enyhén sózva seelés nélkül, zöldségekkel
A fokhagyma nemcsak a megrongálódás megelőzésében segíttélen, de jelentősen javítja a konzerv zöldségek ízét, így élénkebbé és kellemesebbé teszi ízét. A fűszereket leginkább zöldségekkel együtt használják, amelyek a magas folyadéktartalomnak köszönhetően tökéletesen elnyelik a fokhagyma illatát és ízét. Például, tökéletesen élvezze a tandem fokhagymát paradicsommal. Ezt a kombinációt használják mind a vörös paradicsom készítésére, mind a zöld és barna gyümölcsök előállítására. Ezenkívül a télen fokhagymás paradicsomot különböző módon lehet lezárni: sterilezés nélkül, gyógynövényekkel, ecet nélkül, saláta sárgarépával. A legszebb receptjeink a konzervált és enyhén sózott fokhagymás paradicsomon találhatók cikkünkben.
tartalom
Paradicsom fokhagymával sterilezés nélkül, recept fotóval
Első receptünk a fokhagymás paradicsomraa receptekhez. Ez a házi készítmény sterilezés nélkül készül, ami jelentősen csökkenti a konzerválás idejét. A sterilizálás nélkül elkészített fokhagymával elkészített paradicsom (a kép az alábbi képen) a legjobb esetben élesítve van, annak ellenére, hogy szó szerint fokhagymával töltik őket.

Hozzávalók paradicsomhoz fokhagymával sterilezés nélkül
paradicsom - 2,5 kg
fokhagymát a gyümölcsök számával
ecet - 50 ml
cukor - 3 evőkanál. l.
só nem jódozott - 1 evőkanál. l.
borsos illatos borsó
Lavrushka
napernyők
A télen sterilizálatlan paradicsomra szánt paradicsom receptjére vonatkozó utasítások
Ehhez a recepthez készítsen sűrű gyümölcsöt, akár zöldessé vagy barnára is. Mossa le őket, és vágjon be egy gyémánt vagy egy háromszög formáját a szár helyett.
Hámozzuk le a fokhagymát a héjból, és ha nagy, vágjuk fel a fogakat. A fogsorok számának meg kell felelnie a gyümölcsök számának, mivel a paradicsom töltött lesz.
Most helyezze be minden lyukba a fokhagymát, majd szorosan belenyomta.
Sterilizálja az edényeket és sapkákat. Az első kemencében vagy mikrohullámú sütőben 10 percig kalcinálható, és a fedők forrni kell forró vízben. Csomagolja be a töltött paradicsomot a fűszerekkel együtt.
Ezután forraljuk fel a sós vizet. Ehhez forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá cukrot és sót.
Öntsük a sós vizet az edényekre és fedjük le a fedéllel. Hagyja a sóoldatot, amíg teljesen lehűl. Ezután öntsük újra egy serpenyőbe, és forraljuk újra a marinátot.
Miután a marinád elkezd gurulni, öntsük az ecetet, és távolítsuk el a lemezt.
Öntsük a marinátot a tégelyek fölé, és azonnal fedjük le őket fedéllel. Forduljon át és hagyja lehűlni ebben a helyzetben.
"Paradicsom fokhagymával a hó alatt", recept télre
Vége, a hó alatt ebben a receptbennem jelentenek valódi csapadékot, hanem a reszelt fokhagymát, ami nagyon imitálja. A paradicsom ízét fokhagymával "a hó alatt", a téli recept, amit később találsz, kellemesnek tűnik. És bár a fokhagyma mellett a más fűszerek előállítása nem adja hozzá, akkor nem nevezhető fűszeres.

Hozzávalók paradicsom "hó alatt" fokhagymából
paradicsom - 3 kg
reszelt fokhagyma - 1 evőkanál. l. egy három literes edénybe
ecetsav - 1 evőkanál. l.
cukor - 100 gr.
só - 1, 5 evőkanál. l.
Útmutató a téli "Paradicsom fokhagymával hó alatt" elkészítéséhez
A mosott paradicsomot steril, tiszta edényeken szétszórjuk, meredek forró vízzel öntjük. Fedjük le a fedéllel és 10 percig befújjuk.
A fokhagymát nagydarabra dörzsöljük. A félgyűrűvel vágott hagymát is hozzáadhatja.
Illesszük össze a kanna vizet egy nagy serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot és sót. A sós vizet forraljuk, és ecetet adunk hozzá.
A fokhagymát dobozokra helyezzük. Ezután a levéleket marinádával töltötték és eltömítették.
Ügyeljen arra, hogy a munkadarabokat fejjel lefelé fordítsa, melegen tartsa, és hagyja teljesen lehűlni.
Frissen sózott paradicsom fokhagymával és gyógynövényekkel
Kellemes ízű és könnyedén sózott paradicsomfokhagymát és zöldségeket, amelyek a közvetlen receptekhez köthetők. Télre ez a recept nem fog működni, mert nem jelenti a konzerv, de tökéletesen kielégíti a nyáron sózott szenvedélyt. De a legfontosabb dolog - könnyedén sózott paradicsom fokhagymával és friss fűszernövényekkel 12 órával a pácolás után enni lehet.

Hozzávalók az enyhén sózott paradicsomhoz gyors főtt fokhagymával
kis krém vagy cseresznye - 1 kg
só - 1 evőkanál. l.
zöldbors kaporral és hagymával - 30 gr.
ecet - 1 tk.
cukrot - 1 tk.
fokhagyma - 3-4 szegfűszeg
Gyorsan enyhén sózott, fokhagymás paradicsom receptjére vonatkozó utasítások
A sózott főzéshez két lehetőség vanételek. Szerint az első paradicsom kell vágni, és dolgokat a zöld. A második lehetőséghez a paradicsomot egyszerűen több helyen ragadhatja meg fogpiszkálóval. Az íze mindkét lehetőség hasonló, de a főzési idő gyorsabb, és csak 7-8 órát vesz igénybe.
Egy liter vízben hígítsuk fel a sót, kevés cukrot és ecetsavat. Melegítsük a kályhát, amíg a cukor kristályai teljesen fel nem oldódnak és eltávolítják.
Tegye szorosan a paradicsomot egy mély tárolóedénybe egymáshoz. Adjunk apróra vágott hagymát, fokhagymát, kaprot.
Öntsünk forró marinátot, fedjük le egy lemezt vagy egy fedelet, és hagyjuk melegben.
Zöld paradicsom fokhagymával télen, recept
Pácolt zöld paradicsom fokhagymával télen,amelynek receptjét tovább találja, nem nevezhető nagyon népszerű snacknek. Az éretlen paradicsomnak meglehetősen izmos íze van, amely őszintén szólva "amatőr". De ez a recept tökéletes segítséget nyújt a mély ősszel, amikor a zöld gyümölcsöknek már egyszerűen nincs ideje megérni a napfényben. Ezenkívül a fokhagyma és a cukor enyhíti a táplálékot.
Hozzávalók a zöld paradicsom fokhagymával télen
zöld krém - 3 kg
fokhagyma - 7-8 fogselyem
ecet - 1 evőkanál. l.
cukor 3 tbsp. l.
sal - 2 evőkanál. l.
napernyők
mustármag
édes paprika
Útmutató a zöld paradicsom fokhagymás recepthez
A zöldségek az enyémek, és törölközőn szárítják. Ha a paradicsom nagyon nagy, akkor bátran vágja fel őket.
Illessze be a paradicsomot a konzervdobozba, amelynek alján először fokhagymát, kapros esernyőt, borsot és mustárt helyezünk.
A jegyzethez! Ebben a receptben a granulált mustárt egy evőkanál porrá cserélhetjük.
Töltsük meg az üres helyeket meredek forró vízzel és fedjük le a fedéllel. Tartsunk szó szerint körülbelül tíz percig, és az összes folyadékot egy mély serpenyőbe engedjük le.
Pour cukrot és sót, és forraljuk fel. Távolítsa el a tálat a pácból a tányérról, és öntsön tartalmát tégelyekbe.
Adjuk hozzá az ecetet, zárjuk le a fedelet, fordítsuk át, fedjük le valami meleg melegen, amíg le nem hűl.
Paradicsom fokhagymával a téli "Fingers nyalás", recept
"Lickd az ujjaidat!"„- ez a legnagyobb elismerés, a háziasszony, akinek felkészülés a téli, mint azt, hogy egy ilyen lelkes felkiáltások kell, hogy legyen készen, ha kar magát a következő recept pácolt paradicsom paradicsom fokhagyma a tél ..” Yum”receptje, amely elég egyszerű, kapott csodálatos: a legjobb édes és sós, zamatos, de ugyanakkor vreya illatos és fűszeres.
Hozzávalók a recept a paradicsom "Fingers nyalás"
rugalmas paradicsom - 3 kg
só - 2 evőkanál. l.
cukor - 2 evőkanál. l.
ecet - 1 evőkanál. l.
fokhagymás szegfűszeg - 6 db.
torma levelek
ribizli levelek
forró bors
édes paprika
mustármag
napernyők
Útmutató a recepthez a paradicsom fokhagymával a télen
Indítsa el a dobozok és fedők sterilizálását.
Majd menj a zöldségfélék elkészítéséhez: mossa meg a paradicsomot, fokhagymát húzzon, öblítse le a zöldeket.
Miután egyenlő arányban helyezte be a fűszerek és gyógynövények palackját.
A paradicsomot szétszórjuk a bankokra, tegyük fel a kapor esernyőit.
Forraljuk fel a vizet, és öntsük a munkadarabokat. Fedjük le a tartósító kupakkal és hagyjuk kihűlni a vizet, majd öntsük vissza a serpenyőbe. Ismételjük meg háromszor, és legfeljebb utána cukrot, sót és ecetet cigálunk.
Csavarja be a munkadarabokat, és melegen tartsa be őket.
Paradicsom előételek fokhagymával télen húsdarálón keresztül, recept
Éles snack paradicsommal fokhagymávala tél nagyon népszerű volt a szovjet korszak idején. Aztán gyakran "nyaknak" nevezték az élességéhez. A téli paradicsom fokhagymás étvágygerjesztője egy húsdarálón keresztül, amelynek receptje, amit azt javasolunk, hogy elsajátítsunk, gyakorlatilag nem különbözik a klasszikus szovjet változattól. Ezért különösen örülni fognak azoknak, akik a gasztronómiai nastolgia élményét élvezik.
Hozzávalók a fokhagymás paradicsom ételekhez
paradicsom - 1 kg
hámozott fokhagyma - 100 gr.
só
Útmutató a paradicsom és a fokhagyma táplálékának elkészítéséhez húsdarálón keresztül
Mossa meg a lédús paradicsomot, és forró vízzel vágja le őket éles késsel a szár mellett. Ezután távolítsa el a héjat.
Hagyja át a zöldségeket a húsdarálón keresztül püré állapotba.
A jegyzethez! Ha nincs húsdaráló, akkor elérheti a kívánt konzisztenciát egy keverővel vagy egy egyszerű rácsával.
Fokhagyma is darál egy rántott vagy fokhagymát.
A paradicsompürét a tűzre helyezzük, a sót megkóstoljuk és várjuk, amíg meg nem forog.
A jegyzethez! Ezen a ponton más fűszereket is felvehet, például feketebors vagy szegfűszeg. Kis cukor is megengedett.
Forralás után adjunk hozzá fokhagymát és keverjük össze.
Távolítsuk el a tűzről és öntsük a keveréket a bankokra. Természetesen a tartályt, valamint a konzervdobozokat már sterilizálni kell.
Corkot és hűtsük szobahőmérsékleten. Ez a snack hidegben maradjon legfeljebb egy év alatt.
Pácolt paradicsom fokhagymával ecet nélkül, video recept
Az alábbi videó receptje segít neked, ha tepróbálja meg elkerülni az ecetet zöldségek megőrzésénél, de csak imádni finom pácolt paradicsomot, sőt fokhagymával is. Ne aggódjon, hogy ecettel, fokhagymával ecetet nem tartalmazó pácolt paradicsom, amelynek video receptje tovább vár rád, elrontani. Ha tisztán megfigyel minden arányt és fokozatot, akkor ez az előkészítés nem fog szezonozni.













