Téli paradicsom zselatinban, receptek egy fotóval. Pácolt paradicsom zselatinban télen sterilezés nélkül, hagymával
Úgy tűnik, hogy a receptek a marinázás a téli mára hosszú gondolkodás és az új felfedezés szükségessége nem, mert a klasszikus opciók tökéletesen működnek. És mi mást tehet hozzá a konzerváláshoz? Fűszerek? A pincér? Zselatin! Ez az étrend-kiegészítő, amely tökéletesen illeszkedik a házi készítmények sok receptébe. Különösen népszerűek például a téli zselatin paradicsom receptjei, amelyek gazdag ízben és rugalmas konzisztenciában különböznek egymástól. Leggyakrabban a zselatinban lévő paradicsom a hagymával kiegészül. De lehetőség van a paradicsom és más zöldségek, például uborka kombinációjára. Ezenkívül az ilyen paradicsom számos módon beszerezhető, beleértve a sterilizálást is.
tartalom
Ízletes paradicsom zselatinban télen, recept egy fotóval
Miért kell zselatint adni a paradicsom megőrzése során?a télre? A részletes választ erre a kérdésre a receptben találja az alábbi fotóval. De ha röviden válaszol, akkor a zselatin segít megőrizni a paradicsom alakját. Ezért a zselatin télen finom paradicsomot, a képeket, amelyekről további képek várnak rájuk, nem robbannak, rugalmasak és lédúsak maradnak.
Hozzávalók az ízletes zselatin paradicsom receptjére
paradicsom - 1 kg
hagyma - 3 db.
friss kapor - 50 gr.
cukor - 2 evőkanál. l.
só - 2 evőkanál. l.
víz - 1 l
ecet 9% - 6 evőkanál. l.
zselatin - 3 evőkanál. l.
fekete borsó - 10 db.
Útmutató a finom paradicsom készítéséhez zselében a télen
A legjobb a recepthez alkalmas paradicsomkrémek. De bármi más rugalmas és apró paradicsomot is el lehet vinni. Alaposan meg kell mosni és félbe kell vágni.
Távolítsuk el a közepes izzókat a héjról, és vékony lemezekre vágjuk.
Tegyen egy csomó friss kaport egy tiszta edény aljára. Megfelelő és száraz virágzat.
Ezután adj hozzá borsot, és tegye a hagyma "párna" - egy vékony réteg több lemez. Top a paradicsommal a hagymán, vágják le.
Töltsük fel az edényeket a tetejére, váltakozva a hagymát és a paradicsomrétegeket. Kis mennyiségű meleg vízzel felhígított zselatin, és lehetővé teszik a felduzzadást.
Tegyen vizet a tűzre, öntsön cukrot és sót. Forraljuk fel és öntsünk zselatint. Gyors keverjük, amíg az utóbbi feloldódik, öntsük az ecetet, és távolítsuk el a pácot a lemezről.
Pour marinadát és fedővel fedjük le a palántákat.
Helyezze a munkadarabokat egy serpenyőbe egy törülközővel alul, és öntsön forró vizet a nyakába. Forraljuk fel a magas hőt 10 percig.
Húzza meg a burkolatokat, és fejjel lefelé fordítsa a munkadarabokat. Hagyja lehűlni egy takarót.
Fűszeres paradicsom zselatin hagymával, lépésről lépésre recept
A paradicsom egyik legfontosabb jellemzője azselatint nevezhetjük gazdag íze. De ha jobban szórakoztató snacket akarsz készíteni, akkor a zselatinban levő éles paradicsomot hagymával, lépésről lépésre receptet találsz, ami a továbbiakban is a legjobb megoldás. A nagy mennyiségű hagyma mellett fokhagyma és bors is megtalálható a receptben.
Szükséges összetevők éles marhahús paradicsomra zselatinban
cseresznye - 500 gr.
hagyma - 2 db.
fokhagyma - 5 fogselyem
borsos fűszeres borsó - 8 db.
zselatin - 1,5 evőkanál. l.
víz - 500 ml.
babérlevél -2 db.
cukor - 1 evőkanál. l.
só - 1 evőkanál. l.
ecet - 3 evőkanál. l.
Útmutató az éles paradicsomhoz, hagymával, zselében a télen
Mossa a paradicsomot és enyhén megszáradjon egy törölközőt.
A tiszta edényekben fűszereket kb.
Adjuk hozzá a paradicsomot. Jobb, ha cseresznyét kapsz, mert hamarosan pácolták és nagyszerűen érezzék magukat. Zselatint öntsünk meleg vizet duzzanat előtt.
Só és cukor hozzá a vízhez, forraljuk fel, és adjunk hozzá duzzadt zselatint. Ha a szemcséi teljesen elolvadnak a pácban, öntsük bele az ecetet.
Öntsük a forró marinád paradicsomot, és sterilizáljuk a tuskókat 10 percig forralva vízben.
Ragaszkodj a fedéllel, fordulj át, és engedje lehűlni.
Paradicsom zselatinban uborka, recept
A paradicsom konzerválásának elve az uborkávala zselatin nem különbözik a korábbi verzióktól. Ennek következtében az uborka zselatin paradicsomot, amelynek receptjét alább találja, ideális növényi táplálékot kap.
Hozzávalók paradicsomba uborka zselében télen
uborka - 500 gr.
paradicsom - 500 gr.
zselatin - 2 evőkanál. l.
kapros - 50 gr.
fokhagyma - 2-3 db.
víz - 1 l
ecet - 4 evőkanál. l.
cukor - 2 evőkanál. l.
só - 2 evőkanál. l.
Útmutató a zselatin paradicsomos uborka receptjére
Zöldségeket mossunk, és ha nagyok, szeletekre vágjuk.
Tegye a fokhagymát és a kapor az üvegekbe. Zselatin meleg vízben hígítva.
Főzzük a pácolt anyagot cukorral és sóval, öntsük a duzzadt zselatint és ecetet.
Öntsük a marinátot edényekbe, és tegyük egy tálba a sterilizáláshoz.
Csavarja le a fedőt és hagyja lehűlni szobahőmérsékleten.
Hogyan készítsünk paradicsomot zselatinban sterilezés nélkül, receptet
Készítsünk paradicsomot zselatinban sterilezés nélkülis lehetséges. Ehhez három alkalommal öntsön paradicsomos forró marinát zselatinnal. És kötelező a sterilizált konzervdobozok és borítók használata a recepthez.
Hozzávalók a paradicsomba zselében sterilezés nélkül
paradicsom - 500 gr.
hagyma - 1 db.
ecet - 30 ml.
zselatin - 1 tk.
fokhagyma - 2 db.
víz - 500 ml.
cukrot - 1/3 tbsp. l.
só - 1 evőkanál. l.
Útmutató a paradicsom recepthez zselatinban sterilezés nélkül
Mossa meg a paradicsomot, fokhagymát és hagymát hántoljon, aprítsuk finomra.
Hagyja a zöldségeket fűszerekkel a tégelyeken.
Forraljuk marinádat cukorral, sóval, duzzadt zselatinnal és ecettel.
Öntsük a forró marinadát az üvegek fölé. Hagyja lehűlni, leengedni és forralni. Pour billets és ismételje meg háromszor.
Fedjük le a kupakokat, és fordítsuk, amíg teljesen lehűlünk.
Marinált paradicsom zselatin, videó recept lépésről-lépésre
Hogyan kell főzni a marinált paradicsom zselatin lépésről lépésre megmondja a következő videó recept. A fő különbség a paradicsom és a hagyma között ízletes zselatinos pác és különböző fűszerek.
