Cseresznye a télre, recept. Hogyan viselkedni főz egy cseresznye lekvár egy multivark, lépésről lépésre utasításokat

Cseresznye lekvár a mentával a multivarkban

Ez az illatos cseresznye desszert jön létrezöldmintával. A duett egyszerűen kitűnő - az összetevők egymást kiegészítik, a tálat felülmúlhatatlan aromával és friss ízzel telítődik. De a legszebb dolog az, hogy az üres tél elkészítésének egész folyamata a többfunkciós anyagban van, ami sok hasznos anyag és elem megmentését és időt takarít meg.

Cseresznye lekvár a mentával a multivark - lépésről lépésre recept otthon

A bogyó elkészítéséhez cserére kell szükségválasszon sűrű és érett, külső sérülések és hibák nélkül. Ha édes desszert készül a kisgyermekek számára, jobb, ha kivonja a csontokat a bogyókból. A menta ebben a receptben cserélhető friss füves citromfűzel.

Szükséges összetevők:

cseresznye - 1000 gr.

menta - 2-3 gallyak

Finomított cukor - 700 gr.

Lépésről lépésre

A komponensek előkészítése: öblítse le a cseresznyét folyó víz alatt, és távolítsa el a felesleges nedvességet, tegye bele egy mély tálba.

A jegyzethez! Ha bogyókat akarsz dobni, akkor a cseresznye tisztításának felgyorsítása segít a hagyományos hajtűnek.

A bogyókhoz kiöntjük a szükséges mennyiségű cukrot.

Finoman apróra vágott menta leveleket adunk hozzá, mielőtt levágtuk őket a gallyakról. Alaposan keverje össze az összes összetevőt, és hagyja el a tömeget 2-3 órán át.

A cseresznye-menta üres palackokat egy tartályba helyezzük, a multivarket a "Quenching" módba helyezzük és 45 percig főzzük. A gyártási időt a kemence kapacitásától függően állítjuk be.

A jegyzethez! A zselé elfogyasztása érdekében zselés zselés zselatint vagy pektint adhat az enyhén hűtött cseresznye tömeghez. Keverjük össze alaposan és forraljuk fel az elakadást további 2-3 percig.

Töltsük meg a bútort egy üvegtartályban, dugjuk rá, fordítsuk át és meleg melegen tartsuk. A cseresznye-menta lekvárt hűvös helyen 6-7 hónapig tároljuk.