Az ízletes sajtkrémek elkészítésénél nem lesz egyenlő
Mindannyian tudjuk, hogy a túró nagyon egészséges tejterméktermék. Először is, a túró tömeg gazdag fehérje és kalciumforrás, amelyek annyira szükségesek a testünk egészségéhez, emellett ez a termék tökéletesen emésztődik a gyomorban és több óráig telítődik. A túró nemcsak a gyermekek számára hasznos. Ajánlott továbbá sportolóknak az izomnövekedéshez való alkalmazására, az idősebb emberek számára az ízületek és a csontok szilárdságának fenntartására, valamint mindazoknak, akik egészséges és alacsony kalóriatartalmú ételeket igyekeznek fogyasztani. Ez a tejtermék kiváló takarmányokat, varenikit, sajttortaakat gyárt, és a legfontosabb étel természetesen sajtkrémek. Hogyan készítsük el őket a túróról, megtudhatja a mi cikkünkből.
Hozzávalók a koriander elkészítéséhez
Először is el kell döntenie, hogy melyiktúró, amelyet fogsz használni erre a receptre. Ha alacsony zsírtartalmú túró, akkor vajat és tejfölt kell hozzáadni a termékek listájához, ha legalább 10% zsírtartalommal rendelkezünk - az összetevők nélkül vagyunk, különben a petróleumok nagyon olajosak lehetnek. És most nézzük közelebbről, mi kell a túrós sütemények elkészítéséhez. A mi esetünkben ez recept lesz a sovány túróval, vajjal és tejföllel kiegészítve. Tehát:
500 gramm túró (0-10% zsírtartalom)
Egy pohár lisztet
200 gramm cukor vagy cukorpor
Két csirke tojás
50 gramm vaj
100 grammos tejföl
Kívánt esetben hozzáadhat egy marék mazsolát vagy szeletelt szárított sárgabarackot
Szóda és ecet a tészta számára
Az előkészítés szakaszai
A túróban két tojást gyúrunk a tojássárgával, majd adjunk hozzá 200 gramm cukrot, és jól keverjük össze.
A kapott tömegben 100 gramm tejfölt és finomra aprított vajat adunk be.
Ezt a keveréket jól kell gyúrni, majd adjunk hozzá egy pohár lisztet.
Ha szereted a sajtkrémeket az aszalt gyümölcsök hozzáadásával, akkor egy marék mazsolát és néhány apróra vágott sárgabarackot párolhatsz.
Annak érdekében, hogy a sajtkultúrák csodálatosak és szellősek legyenek, öntsük bele a tésztába az ecetet, amelyet ecettel szárítunk, és jól keverjük össze.
A legszebb delikát akkor kapja meg, amikor a tésztát egy órát adják a hűtőszekrénybe. Ezután megkezdheti a sütést.
Sütés szükséges egy jól felhevített serpenyőbennapraforgó vagy olívaolaj. Próbálja meg, nehogy túlságosan sajtos palacsintát tegyen, különben szétesik, és nem szabad sütni. A főzés során a fedél lefedése szintén nem éri meg, mert felbomlik és elveszíti ízlését.
Főzési idő 20-30 percig, a syrnikov méretétől függően.
A kész szirupokat jól keverik tejföllel vagysűrített tejzel. A tetején egy kicsi rétegben is megkenheted az elakadást vagy a lekvárt tésztát, különben a túró túlságosan cukros, ez a tál tökéletesen illik a reggelihez, a délutáni teához vagy egy vacsorához. Az italokból jól kakaót, komótot és gyümölcslevet fogyaszt. A zöldséglevekből a syrnikov használatakor jobb tartózkodni, mert a zöldségek és a tejtermékek nem kompatibilisek.
Ahogy látod, különleges időt és készségeketa recept elkészítése nem szükséges. Sőt, ez egy nagyon költségvetési lehetőség, és kényeztetni a családját a desszert akkor legalább minden nap, fehér vágy. Biztosak vagyunk, szerettei nagyra értékelik erőfeszítéseit ennek a különös csoda előkészítésében. Bon appetit!
