Hasznos sajttorta, recept, recept. Hasznos sajtkenyér sajtból, napraforgómagból pirítva, főzni
A syrnikov előnyei nem kell vitatkozni, mert mindentudják, hogy a túró egyedülálló kalcium- és kazeinforrás (fehérje). És ha a syrniki-t más természetes összetevők hozzáadásával is főzzük, akkor az edény előnyei többször is megnőnek. Javasoljuk, hogy készítsen nagyon finom és megapolezelt túrósüteményeket a magvak keverékéből származó kenyérsütésben, amely kellemesen meglepődik eredeti erejével és ízeivel.
Napraforgómaggal töltött sajtkenyér - lépésről lépésre recept
Ez a recept alapvetően egyedi: összetételében a túró mellett nyers sárgarépa és különböző magvak vannak, és nincs liszt és cukor. Természetesen az utóbbit tetszés szerint adhatjuk hozzá, de biztosítjuk Önnek, hogy anélkül is, hogy az étel íze kiváló lesz.
Szükséges összetevők:
túró - 0,7 kg.
tojásos csirke - 1 db.
sárgarépa nagy friss - 1 db.
zabpehely - 1 üveg
napraforgómag - 1 üveg
szezámmag - 0,5 csésze
lenmag (vagy tökmag) - 0,5 csésze
só - 1 csipetnyi
cukor - ízlés szerint
növényi olaj
Lépésenkénti utasítás:
Friss nagy sárgarépát hámozott ésdörzsölje a legkisebb rést. Mivel a sárgarépa nagyon finom lesz, ezért nem fogja érezni az elkészített edényben, de a sajtok hajlítóit csodálatos "napsütéses" színnek és vitaminoknak adhatja hozzá.
Mix túrót, reszelt sárgarépát és zabpehelyet egy tálban. Adjon hozzá egy csirke tojást, hogy jobban tapadjon a túró tömeg.
Aztán 1-2 csipetnyi sót öntünk, akaratuk és íze - cukor. A sajttorta sajtkenyér tömegét egy kanállal gyúrjuk, így a sárgarépa és a pelyhek egyenletesen oszlanak el a keverékben.
A jegyzethez! Ha megnézed az alakot, akkor cukor nélkül készítheted el a szirupot ezzel a receptszel. Ebben az esetben válasszon édes és lédús sárgarépát, amely természetes ízvilágot kölcsönöz az ételnek.
Készítsen egy hasznos keveréket a kenyérsütéshez: a napraforgó, a len és a szezám magjait egy tartályba keverjük.
A túrós tömegből apró golyókat képezzünk, és egy lapos süteményre lapoljuk, a magokból zsemlemorzsába húzzuk.
A jegyzethez! Ahhoz, hogy a kezekhez kevésbé tapadt sajt tésztát kapjon, és a syrniki ugyanolyan alakúvá váljon, meg kell alakítanod a golyókat a vízbe merített tenyérrel.
A serpenyőben öntsünk 2-3 sz. l. növényi olajat és rakja le a túrógombot. Süssük őket a két oldalról, hogy elpirítsák a kenyeret. Itt óvatosnak kell lenni, és ne túlexponáljon - ne vigye túlságosan sötét színűre, mert a napraforgómagok ebben az esetben keserűek lehetnek, és kellemetlen utóízeletet adnak a sajtkakeinek.
A jegyzethez! Ha nem eszeled sült, a süteményeket a sütőben főzheti. Ehhez helyezzük a túró golyókat pergamenpapírra, és küldjünk előmelegített sütőbe 180 percig 10-12 percig.
Hasznos sajtkrémek készülnek a magvakból. Tálaljuk ezt az ízletes desszertet tejföllel vagy mézzel. Bon appetit!
