Hasznos tippek, kérdésekre adott válaszok
receptek

Eredeti receptek a ruculas salátákhoz


saláta egy tányérban


A Rukkola ugyanaz a saláta, de egy fűszeres ésfűszeres íz. Olaszországból érkezett hozzánk, ahol évek óta nyilvánvalóan a szakácsok kedvence. A dió-mustár ízének köszönhetően már sikerült sok rajongót megtalálnia az orosz ínyencek között. Az olaszok leveshez, rizottóhoz, pizzához és tésztához adják hozzá. A fiatal rucola leveleket főleg salátákban használjuk tonhal, garnélarák, paradicsom, fürj tojás, különféle sajtok, avokádó és egyéb összetevők mellett. A gyümölcs magjait, amelyeket hozzá kell adni az éles mustárhoz, szintén felhasználják a zöldségek megőrzésében használt olajat. Ha még nem próbálta meg, tegye az alábbi receptek valamelyikét. És biztosan tetszeni fog.






A receptek listája:



  1. 1. receptszám. Királyi szeszély

  2. Receptszám 2. Saláta tonhaljal

  3. Receptszám 3. Fűszeres saláta

  4. Recept száma 4. eredeti


1. receptszám. Királyi szeszély


Meg kell jegyezni, hogy ez nem egy olcsó étel, és nem minden nap működik, de az ünnepi asztal pontosan díszít. Nagyon látványos és eredeti, és az ízlés általában bájos.


Szükséges összetevők:



  • Király garnéla - 10-12 db

  • grapefruit - 1 db

  • sajt penészmel - 100 g

  • citromlé - 1 evőkanál. l.

  • arugula - 100 g

  • saláta - 1 gerenda

  • olívaolaj - 2 evőkanál. l.

  • só - ízlés szerint.


Az előkészítés módja:



  1. garnélarák tiszta, öblítse le, olajjal sütjük, amíg aranybarna;

  2. Saláta őrlemény, apró kockákra vágott sajt, a grapefruit szeletekre oszthatók és lehúzzák a filmet;

  3. Töltsük össze a citromlevet, az olajat, a sót és a borsot;

  4. egy tálban, össze a kötszer és az összes többi termék. A tetejét gyógynövényekkel díszíthetjük, vagy fűszerekkel megszórhatjuk.


Lehetőséged van egy nagyobb költségvetési lehetőségre, a királyi garnélarák kicserélésére a kicsikre és a sajtra penészgombával - a brynza esetében, de az ízlés nem lesz ugyanaz.


finom saláta


Receptszám 2. Saláta tonhaljal


Ez egy klasszikus éttermi étel. Könnyen megismételheti a konyhában, kihasználva tanácsunkat.


Szükséges összetevők:



  • konzerv tonhal - 300 g

  • piros hagyma - 1 db.

  • cseresznye paradicsom - 100 g

  • arugula - 100 g

  • olívaolaj - 2 evőkanál. l.

  • szójaszóta - 2 evőkanál. l.

  • só és bors - ízlés szerint.


Az előkészítés módja:



  1. Először tankolunk. Ehhez keverje össze az olívaolajat, szójaszózt, sót és borsot;

  2. a tonhal finoman levágja a villát;

  3. Paradicsom félig levágott, hagymás sötétítő gyűrű;

  4. keverje össze mindent, és tegye egy lemezre. Felülről díszíthetsz szeletelt olajbogyóval és zöldséggel.


nagy saláta


Receptszám 3. Fűszeres saláta


Ez a recept a rucola saláta - az akut "érzelmek rajongói számára. Nagyon szokatlan és érdekes étel.


Szükséges összetevők:



  • fürj tojás - 6 db.

  • friss uborka - 1 db

  • arugula - 100 g

  • avokádó - 1 db

  • Parmezán - 40 g

  • olívaolaj - 2 evőkanál. l.

  • citromlé - 1 evőkanál. l.

  • só és bors - ízlés szerint.


Az előkészítés módja:



  1. fürj tojás, forralás, héj, felére csökkent;

  2. Az avokádó héja és apró kockákra vágva;

  3. Uborka vágja fél gyűrű;

  4. mártást készítünk a citromból, sóból, borsából, vajból;

  5. keverje össze mindent, és tegye egy lemezre. A teteje finoman reszelt parmezánnal.


arugula tojással


Recept száma 4. eredeti


Nagyon könnyű és étvágygerjesztő. A fenyőmagok szokatlan ízűek, és a paradicsommal rendelkező mozzarella tökéletes egymásért.


Szükséges összetevők:



  • paradicsom - 3 db

  • fenyőmag - 100 g

  • arugula - 100 g

  • mozzarella - 100 db

  • crackerek - 50 g

  • olívaolaj - 2 evőkanál. l.

  • citromlé - 1 evőkanál. l.

  • só és bors - ízlés szerint.


Az előkészítés módja:



  1. a fenyőmagok enyhén sültek;

  2. a paradicsom 4 részre oszlik;

  3. mozzarella kis kockákra vágva;

  4. mártást készítünk a citromból, sóból, borsából, vajból;

  5. enyhén keverje össze mindent, és azonnal szolgálni.


A krekereket saját maga készítheti el, de tárolhat.


Az arugulával készült saláták biztosak lesznek a kedvenc és gyakori vendégeknek az asztalon. Élvezze az étvágyat és az új ízlelődéseket.


Rakéta paradicsommal

Bővebben:
Comments 0