Cékla: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok


Egy ilyen répa szokásos számunkraegyszerűen a testünk számára hasznos anyagok kincsvadászata. Ezzel a kincskel elérhető és "natív" számunkra területi alapon. Ezért ez a növény előnyös a priori számára. De nézzük részletesebben, hogy ez az egyedülálló cukorrépa tartalmaz-e hasznos tulajdonságokat és ellenjavallat-e annak használatához.






Cukorrépa összetevők


Ez a burgonya gazdag növény gazdagszénhidrátokat és rostokat, valamint testünkhöz szükséges mikroelemeket, például foszfort, jódot, magnéziumot, káliumot, vasat, réz-, kalcium- és cinkforrást. Ezenkívül tartalmaz pektint, betainokat, folsavot és gamma-amino-vajsavat, valamint szerves savakat, amelyek nem kevésbé fontosak számunkra (citromsav, almasav, borkősav, oxálsav, tejsav).


Jelentős vitamin van a cukorrépábankomponens: A provitamin, C, PP, E vitamin, valamint a B csoport egyik képviselője (B1, B5, B6). Mindezek alapján alacsony kalóriatartalmú terméknek tekinthető és főtt formában tökéletesen felszívódik, gyakorlatilag anélkül, hogy elveszítette tulajdonságait. Bár a nyers cékla hasznos tulajdonságai még mindig valamivel magasabbak.


A céklát hasznos tulajdonságai


Az ilyen széles koncepció, mint hasznos tulajdonságok a cukorrépa vonatkozásában, meglehetősen konkrét példák a testünk különböző szervekre és rendszerekre kifejtett hatásaira:


A Cellulóz és a pektin anyagokez a növény megbízható védelmet nyújt a sugárzás és a nehézfémek ellen, koleszterint választ ki, és "tiszta" a beleket, és fenntartja a normál mikroflórát. A máj cukorrépa ilyen előnyös tulajdonságai egyszerűen felbecsülhetetlenek;


• a szerves savak jelenléte a gyökérzöldségben kiválóan segíti az emésztőrendszerünket az emésztés folyamatában;


• A cukorrépa-betain hatékony gyógymód az artériás nyomás csökkentésére és az ateroszklerózis megelőzésére, normalizálja a fehérjét és felgyorsítja a zsíranyagcserét;


• helyettesíthetetlen cukorrépa a terhesség alatt - hasznosEbben az esetben a tulajdonságok a folsav jelenlétének tulajdoníthatók, ami a magzat teljes kifejlődéséhez szükséges. Ezenkívül ez a sav elősegíti a vérképződést, megfiatalodást (új sejtek kialakulásának ösztönzésével), valamint megakadályozza a szív-érrendszeri megbetegedéseket;


• a cékla hasznos tulajdonságait használják, és fogyás esetén képesek zsírokat lebontani, eltávolítani a salakokat és felgyorsítani az emésztést, valamint kevés kalóriát is tartalmazni;


• a jódtartalom miatt cukorrépa szükségesa jódhiányos betegségben szenvedő emberek étrendjének része. Ezenkívül ez a vörös zöldség lazító és megnyugtató tulajdonságokkal rendelkezik, serkenti az agyat. Azt is hitték, hogy tumorellenes hatása van.


Milyen formában használják a céklát?


Ez a claret gyökér jelentős előnyt jelent a fogyasztási módszerek szempontjából, mivel megtartja hasznos anyagait bármilyen főzés során. Kis árnyalattal:


• a cukorrépa lé hasznos tulajdonságai leginkábbezért ebben a formában egyszerűen univerzális a hatása, és mindegyik fenti hatással rendelkezik. De egy kicsit makacsnak kell lenni (legalább 2 órát);


• használják a cukorrépa hasznos tulajdonságaitszűkebb tartományban. Hatékony vizeletet, hashajtót, és a máj tisztítására is használják. Ha a cukorrépa húsleves kiegészített fahéj, citromlé és a gyömbért egyenlő részre, annak alapvető tulajdonságai hozzáadott immunstimuláns és lipotropikus;


• a főtt cékla hasznos tulajdonságai elvészekigen jelentéktelen, így sikeresen megbirkózik a bél és a májfunkciók tisztító, hashajtó, normalizáló munkájával. A főtt formában a cukorrépa vérnyomáscsökkentő és antiateroszklerotikus hatású, külsőleg felnőttkorban is alkalmazható, fekélyek, bőr repedések kezelésére.


Ha óvatosnak kell lenned a céklátokkal


Mint sok termék, a cékla hasznostulajdonságok és ellenjavallatok. Ugyanazokat az anyagokat kondicionálja, amelyeket egy esetben kezelnek, a másikban ártanak. A cukorrépák használatának korlátozása vagy a táplálék teljes eltávolítása a következő esetekben:


• cukorbetegségben, mert sok cukor van;


• oszteoporózis vagy annak helyzete esetén - mivel a cukorrépa akadályozza a kalcium felszívódását;


• megnövekedett savassággal, különösen a növényi eredetű gyomorhurutokkal kombinálva növeli ezt az indexet;


• az oxálsav összetételében való jelenléte veszélyezteti az urolithiasist. Nem javasolt a cukorrépa a hasmenés miatt, mivel lazító hatása van.


Szerző: Katerina Sergeenko

Comments 0