Fotó a "New York" születésnapjára készült könnyű és eredeti saláta receptjére
A házi saláta receptjét egy saláta ihletteétterem New Yorkban. A saláta bár független összetevőket és öltözködést feltételez. Ezt követően, a szakács megkérdezte kész csökkenteni a salátát szükség. És a legjobb megoldás az lenne, hogy a válasz „igen”. Mivel a re-vágás az íze mártással és összetevők kevert a legcsodálatosabb módon, és nem hagy közömbösen - Saláta „New York” fordul igazán egyszerű és eredeti köszönhetően egy univerzális recept.
Otthon sikeresen rendezhetisaláta bár a nappaliban vagy az ebédlőben. Ehhez sokféle zöldséget és egyéb összetevőt kell a saláta számára. A jövő saláta összes összetevőjét le kell bontani egy szolgáló tálba.
Ezután mindenki salátát készíthetíze. Ezenkívül egy mély edényt kell készítenie a vendégeknek, bárhol készítsenek összetevőket, vagy egy szakácsot a szakács bárja mögé tehet, aki egy közös tálban a vendégek kérésére összegyűjti az összetevőket. Itt vághat el ételt, ha egy különleges kerek kést vesz be, amelyet általában a pizza vágására használnak.
Szintén szükség van egy köteg tiszta laposA lemezek, amelyeken a vendégek megkapják a kész salátát. Jobb, ha egy egyszerű, fehér vagy fekete tálat használ. És ami a legfontosabb: egy gyönyörű munkafelület, amelyen nagy vágódeszka és két éles kése van az összegyűjtött saláta vágásához.
Az összetevőket készen kell készíteni és szeletelnielég kicsi, ha a vendég nem akarja újra vágni. Az összetevők kiválasztásakor emlékeznie kell a gyönyörű formára és élénk színekre. Mindennek vonzónak kell lennie. Az asztalon minden termékcsoportra be kell mutatni: friss és fehérített zöldség, zöldség, kész hús. Ebben az esetben az egész együttesnek, az összetevőkből álló összes függőségnek egymás között kell összeállnia. Ellenkező esetben a véletlenül hozzáadott összetevő elrontja az egész benyomást.
Hozzávalók az eredeti "dupla" salátához
Friss szeletelt zöld
Saláta levelek
Saláta levelek
Egy csomó cseresznye paradicsom, vágott negyedekre
Kész vörösbab
Kész csicseriborsó
Olajbogyó és olajbogyó
Szeletelt bolgár bors kontrasztos színek
Kemény tojás, szeletelve
Kész csirkehús, rostokra osztva
Finom apróra vágott marhahús
Avokádó gödrök és bőr nélkül, szeletelve
Faszegek, szeletelve
Kis vágott retek
Parmezán sajt, finomra vágva
Mazarella kocka
Friss uborka, vékonyra szeletelve
Spárga
Tisztított napraforgómagok
Szeletelt mandula
Saláta dressing: majonéz, édesmentes joghurt, "Thousand Island" szósz és más salátaöntetek.
Saját kezeinkkel elkészítjük a "New York" saláta születésnapjára: lépésről lépésre
Készítse el az összes elkészített összetevőtadagolt formák. Vágja nagy zöldségeket és fűszernövényeket szeletekre. Külön tálba öntse a mártással. Készítsen egy nagy tálat. Egy tálban, alkalmazza a kívánt összetevőket, hozzáadja a mártást, keverje össze. Vigye át a salátát a vágódeszkára, és használjon két kést a saláta levágásához. Vagy: egy mély tálban vágja el a salátát kerek kést a pizzához. Vigye át a salátát tányérra, sóval, borssal, reszelt sajttal díszítse. Az asztalra helyezés.
Egy ünnepi saláta készítésének változata: kép a receptet
A saláta tálak, vegye fel saláta levelek, adjunk hozzávágott zöld. Adja hozzá a fiatal káposztát. Tegyen egy tál saláta-románt. Adjunk hozzá néhány spárga gallyát. Tedd egy tálba egy maroknyi kész baromfihús, néhány kanál apróra vágott paprika. Öntsünk egy kis konzerv babot. Adjunk hozzá néhány szelet mozzarella sajtot.
Válasszon színes cseresznye paradicsomot,adj hozzá a korábbi összetevőket. Szükség esetén adjunk hozzá egy kicsit több összetevőt ízlés szerint. Szezonaláta alacsony zsírtartalmú majonézzel. Keverjük össze alaposan. Tegye a salátát egy vágódeszkára két éles kést használva, alaposan vágja le a salátát. Átutalás egy szolgálólemezre. Díszítsük reszelt sajttal.
