Fényképes recept az eredeti hús-saláta borssal születésnapra
Meleg lédús hús és hideg saláta levelek,fűszeres fűszeres mártás alatt, mint mindenki kivétel nélkül. Ez a saláta előételként vagy külön ételként válogathat az ünnepi asztalon, ideális a főétel a születésnapra. A saláta elegánsnak tűnik, méltósággal díszíti az ünnepi ünnepséget.
összetevők:
850 gramm majonéz
300 gramm forró chili paprika
2 evőkanál kész mártással adobó (pörkölt forró paprika keverékből, lehetőleg füstölt)
1 teljes marhahús
3 evőkanál olívaolajat
1 evőkanál Worcester mártással
½ teáskanál kömény köményt
1 teáskanál oregán
1 evőkanál mézet
680 gramm zöld saláta
4 érett kis paradicsom
1 uborka
1 vörös hagyma
Hogyan készítsünk húsos salátát születésnapra: fotó utasítás
pác:
Egy üveg vagy kerámia tálban öntsönolívaolaj. Adjuk hozzá a Worcestersky mártást az olívaolajhoz. Pörkölt burgonyát sült forró paprikából (kész burgonyamártás), adjunk hozzá a vajat a vajhoz és a Worcesters szószhoz. Adjuk hozzá a talaj köményt a marinadához. Keverjük össze alaposan. Cover marinade egy darab marhahús. Fedjük le a húst egy filmből, és hagyjuk marinálni a hűtőszekrényben kb. Két órát.
töltelék:
Tegye a majonézt a keverőbe. Adjunk hozzá forró jalapeno paprikát. Grillezni egy keverőben, amíg sima. Vigye át a kész öntetet egy zárt edénybe, tegye be a hűtőbe.
Húzza ki a húst a hűtőből. Állítsa a grillet magas hőmérsékletre. A marhahús mindkét oldalán legfeljebb fél percig megpirítjuk. A steaknek a vérrel kell maradnia. Kapcsolja ki a grillet, vegye le a húst a grillről, hagyja a marhahúst kb. Tíz percig. Ebben az időben vágott paradicsomot, uborka és hagyma lemezekkel. Szeletelje a steak nagyon vékony szeleteket átlósan.
Rendezzük el a saláta leveleket a lemezeken. A tetején saláta levelek, hogy tegye szelet steak. A húst mellé a paradicsom, az uborka és a vöröshagymát levágták fél gyűrűsre. Öntsük össze a salátát előkészített előkészítéssel. Azok számára, akiknek majonézek, forró borssal aprítva - túl éles kombinációval, a tankolás helyettesítő készenléti ültetéssel helyettesíthető.
