15 pástétom a spenót töltésével
25 adag elkészítéséhez szüksége lesz:
- Univerzális permetezés sütéshez;
- 150 gramm aprított spenót;
- 120 gramm lágyított zsírmentes krémsajt;
- 2 evőkanál reszelt parmezán sajt;
- 2 evőkanál apróra vágott vöröshagyma;
- ¼ teáskanál őrölt fekete bors;
- 400 gramm pizza tészta;
- 1 fehérje;
- 1 evőkanál vizet;
- 1 evőkanál reszelt parmezán sajt.
előállítás:
Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-ra. Fedjük le a 2 fóliát sütéshez fóliával, enyhén zsírozzuk a fóliát egy sütőszórással, tegyük félre a lapokat. Közepes méretű serpenyőben töltsük össze a spenótot, a krémsajtot, 2 evőkanál parmezánt, hagymát és borsot, és tegyük félre.
Egy enyhén lisztbe dobott asztalon dobja ki a tésztátegy 38 cm-es négyzetben, vágja le a tésztát 25 négyzetre, 7,5 cm-es oldalával késsel, és helyezze a töltést a négyzet közepére egy kanállal. Egy villáskulccsal ellátott kis pohárban vízzel csavarja be a fehérjét. Ezt a keveréket a négyzetek szélére terítse.
Csatlakoztassa a négyzetek ellenkező széleit,háromszög. Forkcsapok, nyomja meg az éleket a rögzítéshez. Hajtsa fel a süteményeket az elkészített sütőlapokon. Egy villával szúrja le a tányérok tetejét. A tálak tetejét fehérje és víz keverékével szórjuk meg, majd megszórjuk a maradék parmezán sajtot. Sütjük 8-10 percig, vagy amíg a brownies nem pirított. A süteményekhez egy kicsit hűvös a sütés. Tálaljuk forró.
Táplálkozási információk:
- Az energiaérték 56 kcal;
- Zsírok - 2g;
- olerszterin - 4 mg;
- Telített zsírok - 1 g;
- Szénhidrátok - 8 g;
- Fehérjék - 2g;
- Nátrium - 125 mg.
További receptek:
Szerző: Katerina Sergeenko













