7 Töltött sajtpaprikával

6 adag elkészítéséhez szüksége lesz:

• 12 friss jalapeno paprika vagy kis paprika;


• 230 gramm lágyított alacsony zsírtartalmú krémsajt (Nefshatel);


• 2 apróra vágott zöld izzók;


• ½-1 konzerv apróra vágott jalapeno bors vattamártással;


• 1/8 teáskanál sót;


• 1/8 teáskanál fekete bors;


• 1 kis paradicsom, hámozott és apróra vágva.

előállítás:

1. Vegye le a borsot 2 részre, húzza le a magokat és a membránokat. Tegye félre.

2. Egy közepes méretű pohárban, ostoros krémsajt, hagyma, konzervált jalapeno paprika, só és fekete bors. Óvatosan keverjük össze az apróra vágott paradicsommal.

3. Csésze a keveréket a paprikák felében. A háziasszonyhoz egy megjegyzés: Mivel a jalapeno bors könnyen elpárologtató olajokat tartalmaz, amelyek égethetik a bőrt és a szemeket, ha lehetséges, ne érintkezzenek velük. Viseljen kesztyűt, ha forró paprikával dolgozik. Ha megérintette az égő borsot a puszta kézzel, mossa meg őket meleg vízzel és szappannal. A főtt paprikákat 24 órán át lehűthetjük és hűtőszekrényben tárolhatjuk.

Táplálkozási információk:

• Az energia értéke 111 kcal;


• Zsírok - 9 g;


• Koleszterin - 29 mg;


• Telített zsírok -


• 6 g; Szénhidrátok - 4 g;


• Fiber - 1 g;


• Fehérjék - 5 g;


• Nátrium - 205 mg.

További receptek:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Szerző: Katerina Sergeenko