14 garnélarák koktél
30 adag elkészítéséhez szüksége lesz:
- 250 gramm tejföl;
- 50-60 gramm torma;
- 2 evőkanál apróra vágott hagymakört;
- 1 evőkanál citromlevet;
- 350 gramm mártás tengeri koktélra vagy chilipölymártásra;
- 700 gramm hámozott és főtt garnélarák farokkal;
- Hagyma és / vagy citromos szelet.
előállítás:
1. Egy kis serpenyőben keverjük össze a tejfölt, a torma, a levágott hagymát és a citromlevet. Spoon felét a savanyú keveréket egy 4-szakaszos csészealj. Csésze a csirke mártás felét a lemez következő részébe. Ezután tegye meg a tejfölös keveréket, majd chili mártással. Ha szükséges, hűtsük le a keveréket tálalás előtt.
2. Az asztalon való szolgáláshoz tegyen egy szekcionált lemezt egy nagy edényre. Öblítse le a garnélarákot, szárítsa meg papírtörölközővel. A mártással terítse a garnélarákot, a citromot és a hagymát a tányér körül.
Táplálkozási információk:
- Az energiaérték 37 kcal;
- Zsírok - 1 g;
- Koleszterin - 36 mg;
- Telített zsír -19 g;
- Szénhidrátok -29 g;
- Fehérjék - 4g;
- Nátrium - 119 mg;
- Kálium - 72 mg;
- Kalcium - 20 mg;
- Vas - 1 mg.
További receptek:
Szerző: Katerina Sergeenko













