6 Gorgonzola és kakukkfű keverékkel töltött olajbogyó
40 adag elkészítéséhez szüksége lesz:
- 90 gramm reszelt Gorgonzola sajt;
- 50 gramm lágyított krémsajt;
- 2 teáskanál apróra vágott friss kakukkfű;
- ½ teáskanál fekete bors;
- 40 zöld mag, mag nélkül.
előállítás:
1. Egy közepes méretű pohárban keverje össze a gorgonzolt és a krémsajt közepes sebességgel. Add hozzá a kakukkfű és a bors, ismét habverj.
2. Csésze a keveréket egy cukrászdobozba egy kis kerek fúvókával. Helyezzük a keveréket minden olajbogyóba. Tegye az olajbogyókat egy üvegtartályba.
A feljegyzés úrnőjének:
Az olajbogyó a hűtőszekrényben legfeljebb 7 napig tárolható. A kiszolgáláshoz hagyja az olajbogyókat szobahőmérsékleten 1 órán keresztül.
Táplálkozási információk:
- Az energiaérték 16 kcal;
- Zsírok - 1 g;
- Koleszterin - 4 mg;
- Telített zsírok - 1 g;
- Fehérjék - 1 g;
- A-vitamin - 14,7 μg;
- Nátrium - 73 mg;
- Kálium - 4 mg;
- Kalcium - 10 mg.
További receptek:
Szerző: Katerina Sergeenko













