Csipke leves, klasszikus recept egy fotóval. Borjú leves tojással, marhahússal, csirkével, lépésről-lépésre receptekkel

Egyszerű oxálleves - lépésről lépésre recept fotóval

Az első ajánlat egy nagyon egyszerű lehetőségLeves a szalonnából, amelyet hús hozzáadása nélkül készítenek, de húslevesen. Ezért előkészítsen egy darab sovány marhahúst zöldségekkel, és használjon fűtött húsleves alapját a ropogós levesnek.

Figyelem! A levest jobb otthoni használatra, és nem vad szalonnára - nem annyira savanyú, és levelei sokkal finomabbak és lédúsak.

Szükséges összetevők:

• 
  húsleves - 1,5-2 liter.


• 
  friss levél levelek - 300 gr.


• 
  burgonya - 3 db.


• 
  tojás - 4 db.


• 
  sárgarépa - 2 db.


• 
  tejföl - 2 evőkanál. l.


• 
  só


• 
  bors

Lépésről lépésre

1. 
   A húsleves forraljuk. Különben a burgonyát és a sárgarépát egy egyenruhában helyezzük el.


2. 
   Kész zöldségek hámozott és vágva: burgonya közepes kockákban, sárgarépák közönséges körökkel.


3. 
   Szóróhéj, hagyja szárítani egy törülközőt, és vágja elég nagy.


4. 
   Zöldséget és zöldséget küldünk forró húslevesnek, sónak és csökkentjük a tüzet. Időközben a tojásokat egy villa segítségével egyenletesen kell megverni, és homogénnek kell lennie.


5. 
   Keverjük össze az oxál levest, és távolítsuk el a serpenyőt a tűzről, amint a tojásokat feltekeredik és kb. Öt percig főzzük. Levest töltünk a tejföllel forró tejföllel.

A legízletesebb oxálleves - recept a marhahússal lépésről lépésre a fotóval

Ebben a receptben, mint az előző változatban, a tojásokatmert az oxalicus levest forraljuk. A tojások hozzáadásának módja jelentősen megmenti a leves elkészítési idejét. Ezen kívül ebben a változatban a leves rost húsa jelen van - marhahús. Lehet helyettesíteni, ha szükséges, sovány sertéshús vagy csirke.

Szükséges összetevők:

• 
  marhahús - 300 gr.


• 
  burgonya - 5 db.


• 
  sóska - 300 gr.


• 
  zöldek - 150 gr.


• 
  tojás - 2 db.


• 
  hagyma - 0, 5 db.


• 
  sárgarépa - 1 db.


• 
  zöld hagyma


• 
  só


• 
  bors

Lépésről lépésre

1. 
   Kezdjük a húsleves elkészítésével: sós vízben kis darabokra vágjuk a húst, és felforraljuk a keveréket. Míg a húsleves nem forral, tisztítjuk a burgonyát és közepes darabokra vágjuk.


2. 
   Adjuk hozzá a burgonyát a forró húsleveshez. Azonnal verni kell a tojásokat villával, és küldje el őket a burgonya után. Ne felejtsd el eltávolítani a hús levest.


3. 
   Fél nagy hagyma apróra vágva. Öntsön kis mennyiségű napraforgóolajat egy serpenyőbe, és adj hozzá egy sugarat. Süssük a hagymát, folyamatosan kevergetve, amíg lágy és áttetsző lesz.


4. 
   Ezután hozzáadjuk a sárgarépát a hagymához, és még 1-2 percig sütjük a zöldségeket alacsony hő hatására. Só és bors sütjük. Küldjük a kész süteményt egy serpenyőben leveszel.


5. 
   Keverjük össze és menjünk a zöldség előkészítéséhez. Ez az recept az oxálleves készítéséhez nagyszámú zöldség felhasználásával jár. A szalonnán kívül petrezselymet, kaport, zöldhagymát és keveréket is vágunk. Zöldeket küldünk húslevének.


6. 
   Végezetül, adjunk hozzá a leves szeletelt sóska, só és keverjük össze. Krutával szolgálunk.

Szokatlan oxalic leves hús nélkül - recept a leves pürére lépésről lépésre

A póréhagyma a szalonnából - ez meglehetősen szokatlanaz oxál borsch változata. De őszintén szólva az egyik legjobb értelmezése: gyengéd konzisztencia, gazdag íz, gyönyörű szín. És ami a legfontosabb, egy érdekes táplálék, amely egy hagyományos országos ételeket egy olyan kulináris termékké alakít át, amely méltó a világ legjobb éttermei számára. És még a levélpüré is - ideális módja ennek a hihetetlenül hasznos ételnek a kisgyermekek elfogyasztására, akiknek rendes formája nem valószínű.

Szükséges összetevők:

• 
  sóska - 250 gr.


• 
  burgonya - 2 db.


• 
  hagyma - 1 db.


• 
  vaj - 25 gr.


• 
  víz - 800 ml.


• 
  tejföl - 150 ml

.

• 
  só


• 
  bors


• 
  olívaolaj

Lépésről lépésre

1. 
   Cook sóska leves legkényelmesebb egy kis serpenyőben, vagy mély serpenyőben. Alján egy serpenyőben küldjön egy darab vajat és az apróra vágott hagymát, amíg áttetsző passiruem.


2. 
   Töltse fel a hagymát vízzel, és azonnal adjunk hozzá a burgonyát. Burgonyát vágott kis kockákra, és főzni alacsony hőségig főzni.


3. 
   Sólyom bánya és egy kis szárítás egy törülközőn. Finoman aprítva, és a serpenyőbe küldjük, néhány percig lángolunk.


4. 
   Készen áll a leves eltávolítására a tűzről, és hagyja kihűlni. Egy vízbeesett keverővel a levest egy homogén, pépszerű anyaggá alakítjuk.


5. 
   Add hozzá a tejfölt, a sót és a borsot ízlés szerint, majd ismét habverővel kevergetni. Könnyű légpürét kell kapnia.


6. 
   Olajos levespürét szolgálunk fel, olívaolajjal töltve, aromás fokhagymás krutonnal.

Homokos oxalicus leves csirkével - lépésről-lépésre recept

Természetesen ez a recept a levélből készült leveshezfőzni nemcsak csirkével, hanem marhával vagy bármilyen más sovány hússal. De a csirke leginkább kiegyensúlyozza a ropogó savanyú ízét, és finomabbá teszi a levest. Fontos pont: a levélből készült levest ebben a változatban hozzáadjuk a főtt tojásokat, ezért előkészítsünk 3-4 tojást kemény tojásból, és vágjuk őket negyedekre.

Szükséges összetevők:

• 
  csirkecomb - 500 gr.


• 
  víz -2 liter.


• 
  hagyma - 2 db.


• 
  burgonya - 3 db.


• 
  sárgarépa - 2 db.


• 
  sóska - 200 gr.


• 
  főtt tojás - 3 db.


• 
  növényi olaj


• 
  kaliforniai paprika


• 
  só


• 
  babérlevél

Lépésről lépésre

1. 
   Kezdjük a húslevestől: a lábam, és elküldöm a forró sós vízbe, csökkentsük a tüzet, és várjuk a víz ismételt forrását.


2. 
   A hagymát és a sárgarépát hámozzák, és a húslevesre helyezzük, miután eltávolítottuk a habot a hab felszínén.


3. 
   Kövesse a zöldségeket, adj hozzá a borsot és a babérlevelet, csökkenti a tüzet, és főzzük, amíg a hús szabadon el nem választható a csonttól.


4. 
   Időközben meg kell tisztítani és vágni a burgonyát közepes méretű kockákra.


5. 
   Öblítse le a cseppfolyó folyó víz alatt és óvatosan szárítsa meg egy törölközőt. A szeletet vékonyra vágjuk.


6. 
   A kész levestől zöldségeket, fűszereket és húst kapunk. Zöldségeket dobnak el, és a húst elkülönítik a csonttól, és apró kockákra vágják.


7. 
   Szűrjük a húsleveset a gézzel, és adjunk egy kicsitlehűlni. Addig tegyük a sütést: vágjuk le a melzenko hagymát, a sárgarépát dörzsöljük a közepes dúsítóra. Küldjünk zöldségeket a serpenyőbe növényi olajjal, és addig haladunk, amíg aranybarna.


8. 
   Broil ismét fel a tűzre, adj hozzá burgonyát, és főzzük, amíg kész.


9. 
   Az ismételt forralás után húsokat és sülteket küldünk a serpenyőbe.


10. 
    Add hozzá a sört, és főzzük a levest további öt percig egy nagyon lassú tűzön.


11. 
    Végül hozzáadjuk a főtt tojás és tejföl quartjait.

Könnyű oxalikus leves tojásos recepthez a fürjtojásokhoz lépésről lépésre

Mindenki tudja a fürj tojás előnyeit: foszforban, vasban és káliumban gazdagok, nem okoznak allergiás reakciókat és könnyen emészthető fehérjetermék. És a sorrel kombinálva duplázzuk az oxállevesünk előnyeit!

Szükséges összetevők:

• 
  fürj tojás - 6 db.


• 
  sóska -250 gr.


• 
  víz - 1,5 liter.


• 
  sárgarépa átlagosan -1 db.


• 
  izzó kis -1 db.


• 
  burgonya - 4 db.


• 
  lomb


• 
  só


• 
  bors

Lépésről lépésre

1. 
   A tojások keményen főzve forralják, tisztítják a héjból, és negyedekre vagy félkörbe vágják - ahogy jobban tetszik.
   

   
   A jegyzethez! A vágott tojások, mint a csirke, a levélből a sóska, nem szükséges előfőzni. Vadon vagy habverővel el lehet nyerni nyersen, és egy forralt levesbe önteni egy vékony csepegésbe.

   
   


2. 
   A burgonya, a sárgarépa és a vöröshagyma finomra húzza és vágja el az összes zöldséget.
   

   
   A jegyzethez! Finoman vágja a zöldségeket a legkényelmesebb a keverővel. Ez egy nagyon gyors módszer, és a zöldségek darabjai azonos méretűek lesznek.

   
   


3. 
   A tálat a tűzhelyre sózzuk, és várjuk a forró vizet. Adjuk hozzá a szeletelt zöldségeket a forró vízhez, borsozzuk és főzzük magas melegben körülbelül hét percig.


4. 
   Megszeleteljük a sörényt, és egy serpenyőbe töltjük. A levest forraljuk fel újra és kapcsoljuk ki. Fedjük le a fedelet, és hagyjuk, hogy a leves levele meredek kb. 15-20 percig.


5. 
   Öltözött zöldségek és tojások, adjunk mindent a leveshez. Tálaljuk egy forró ételt zsíros tejföllel és krutonnal a rozskenyérből (főzzük egy kenyérsütőben).

Gyors leves a sörtől - recept multivarkból lépésről lépésre

Készítsen finom és aromás levest a sóskabóltudod és a multivarkban. A receptlistára felkínált termékek listája hagyományos: burgonya, tojás, sárgarépa, hagyma és természetesen magzat. De számos lehetőség van főzésre. Például, akkor először megpirítjuk a hagymát és a sárgarépát és növényi olaj, de akkor csak hozzá az apróra vágott zöldségeket a levesbe és főzzük multivarka mint a mi recept.

Szükséges összetevők:

• 
  sóska - 300 gr.


• 
  burgonya - 3 db.


• 
  tojás - 3 db.


• 
  sárgarépa - 1 db.


• 
  hagyma - 1 db.


• 
  lomb


• 
  só


• 
  bors

Lépésről lépésre

1. 
   Zöldségek és zöldek gondosan és tisztán. A burgonyát és a vöröshagymát kockákká vágjuk, a sárgarépát pedig körökben. Finom apróra vágott sóska és zöldségek.


2. 
   Zöldségeket és szedereket szórunk egy multivárkára, öntsünk vizet, sót és borsot.


3. 
   A "Leves" programot választjuk, a főzési idő 12 perc.


4. 
   Míg a levél levest a multivárkában főzzük, a tojást főzzük és tisztítjuk.


5. 
   A főtt tojásokat félig vágjuk, és hozzáadjuk a kész levest. Levest töltünk fel a forró vagy hűtött tejfölből.