Pizza klafuti kiviben
guba: 200 g liszt, 50 g cukor, 135 g vaj, 1 jellel.töltelék: 10 kiwi, 1 pohár tejszín, 150 g porított cukor, 2 tojás, 50 g konyak.
Hűtsük le az olajat, finoman aprítsuk meg,adjuk hozzá a többi terméket és gyúrjuk meg a tésztát. Helyezzük fél óráig a hidegre. Ezután dobja ki és tegye be a sütőedényt. Lyukasztás több helyen villával, fedőfóliával, felső rúddarabokkal. Helyezze az űrlapot a vizsgálathoz a sütőben 20-25 percig. Távolítsa el a penészt a sütőből, távolítsa el a fóliát és terhelje. Hagyja lehűlni a tesztet. Ebben az időben húzzuk ki a kiwi-t a héjból, és vágjuk szeletekre 1 cm vastagon, tegyük a kiwi-t a tésztára úgy, hogy az egész felület egyenletesen lefedje. Egy pohár tálban, verte a tojásokat, fokozatosan öntve a tejszínt. Adjuk hozzá a porcukor és konyak felét. A kapott tömeg egy szűrőn keresztül öntjük a kiwire. Helyezze a pizzát egy forró sütőbe további 20 percig. Hagyja enyhén hűlni, és szórja meg porcukorral. Meleg az asztalhoz.
