Kréta koreai télen, receptek fotókkal. Mazsola saláta koreai stílusban sárgarépával, hússal
Ízletes és, ami a legfontosabb, változatos élelmiszer télen -ez nem luxus, hanem szükségszerűség. Végtére is, alacsony hőmérsékleti körülmények között és magas megfázás veszélyével, testünknek egyszerűen csak egy "ló adag" szükséges a vitaminok. És mivel a friss gyümölcsökkel és zöldségekkel ez idő alatt szorosak, akkor a jövedelmek hazatértek, gondosan tárolva a napsütéses nyár részecskéit. A szokásos sózott uborka ízletes alternatívája lesz az eredeti koreai túró uborkát. A készítmény receptjeit nem csak a gyorsaság és könnyű előkészítés különbözteti meg, hanem érdekes ízkombinációk is. Például sárgarépával vagy hússal Koreában süthetünk uborkaféléket. Biztosítjuk, hogy az üres helyek bármelyik receptje, amely tovább várja Önt, díszíti az étkezőasztalát!
tartalom
Kréta koreai a tél, a leginkább finom recept egy fotó
Kezdjük talán a receptet, amely a nyitott terekbena hálózat a téli hónapokban a koreai krémek egyik legszebb ételének tekinthető. Sokan erre a receptre gyakran használnak felkészült fűszerezést koreai sárgarépára, ami nem jelent problémát a közönséges élelmiszerboltban való vásárláshoz. De ha nem voltál kéznél, akkor a téli hónapokban a koreai ételeket, a leginkább finom recepteket, amelyekről további fotókat várnak, elkészíthetünk és fegyverezhetünk külön elfogyasztott fűszerekkel.
Hozzávalók a legelõnyösebb uborka koreai a téli
gombóc - 1 kg
sárgarépa - 500 gr.
fokhagyma - 4-5 fogselyem
só - 1 evőkanál. l.
cukor - 2 evőkanál. l.
ecet - 50 ml
koriander - 1/2 ts.
mustár - 1 evőkanál. l.
őrölt fekete bors - 1/2 tk.
növényi olaj - 50 ml.
Step-by-step utasítás az ukrajnák receptjére a koreai télen
Uborka, hogy mossa és daráljon egy különleges rántást a koreai sárgarépára. Ha ez nem így van, akkor az uborkát nagyon vékony szalmára kell vágni.
A jegyzethez! A fiatal és erõs õröltek helyett még az idõsebb és még érett uborka is. A fő feltétel az, hogy áztassa őket a vízben egy nappal a konzerválás előtt. A keserű zöldségek a betakarításhoz nem illenek bele.
A sárgarépát is meg kell mosni, hámozni és dörzsölni.
Keverje össze az összes fűszert egy lemezbe. Adjunk apróra vágott fokhagymát, ecetet és vajat, és keverjük össze.
Tegye az elkészített zöldségeket egy mély tálba. Öntsük a tálcát a fűszerekről, és keverjük össze egy kanállal. Fedje le a fedelet vagy az élelmiszer-csomagolást, és tartsa 3-4 órát a hűtőszekrényben. A juhok megengedettek, és jól tolerálják a fűszereket.
Míg az uborka pácolt, előkészítheti magátkonzervdobozok. A bankokat szódával kell mosni és forró vízzel megverni. A kapák tíz percig forralnak. Csomagolás után a zöldségkészletet a konzervdobozban levő marinádal fedjük le, fedjük le a fedéllel és tegyük fel egy serpenyőbe, amelynek alját törülközővel béleljük.
Öntsünk egy serpenyőbe a sterilizáláshoz olyan mennyiségű vizet, hogy szintje hozzávetőlegesen a doboz "vállához" kerüljön. Forraljuk tizenöt percig. Húzza meg késsel és fordítsa meg.
Fűszeres uborka koreai, sterilezés nélkül, recept
Elvben, ha eltávolítja a receptet mindentéles fűszerezéssel, hagyja el az előkészítés elveit, majd sterilezés nélkül elkészítheti koreai stílusban a téli - édes - savanyú uborka következő előkészítését. De ha éppen az éles nyersdarabok rajongói vagy, akkor használja a következő receptet változtatás nélkül. By the way, éles uborkák koreai sterilizálás nélkül, amelynek receptjét megtalálja tovább, lehet fogyasztani, mint egy normál zöldség saláta tartósítás nélkül.
Hozzávalók a recept forró uborka koreai a téli
uborka - 1,5-2 kg
sárgarépa - 500 gr.
granulált cukor - 100 gr.
növényi olaj - 30 ml.
ecet 9% - 30 ml.
Ground paprika fekete - 1/2 ts.
paprika - 1/2 tk.
koriander - 1 tk.
mustármag - 1 tk.
fokhagyma - 5 fogselyem
Útmutató a fűszeres uborkák koreai feldolgozásához sterilizálás nélkül a télre
Zöldségmosás, héj és három. Keverje össze és szorítsa össze egy kicsit.
Fokhagymát aprítson egy kis rántásra vagy fokhagymára. A száraz fűszereket külön tartályban keverjük, és fokhagymát adunk hozzá.
Az olajat és az ecetet a fűszerekbe öntjük és forralás előtt lassú tűzbe küldjük. Néhány órára pácoljuk.
A levetett zöldségeket és a gyümölcslevet, melyet elengedtek, előzetesen sterilizáltak.
A pácot ismét egy serpenyőbe öntjük, és néhány percig forraljuk alacsony hőtől.
Töltsük fel a forró marinadát a tuskóhéjjal és zároljuk az edényeket.
Saláta uborka koreai nélkül sárgarépa a téli, lépésről lépésre receptet
Variáció az uborka saláta koreai a télisokat, de szeretnénk figyelmen kívül hagyni a sárgarépa nélkül. A lépésenkénti recept maga a sárgarépa hiányától eltér a megszokottól. Ennek köszönhetően a téli koreai, sárgarépa nélküli uborka saláta, melynek lépésenkénti receptje alul található, kimagasló uborka ízű és élénk zöld színű.
Hozzávalók az ukrajnai receptek sárgarépa nélkül
uborka - 2 kg
cukor - 100 gr.
só - 2 evőkanál. l.
ecet - 100 ml.
Napraforgóolaj - 1/2 csésze
fokhagyma - 5 fogselyem
Ground bors - 1 evőkanál. l.
Lépésenkénti utasítás koreakoros sárgarépa nélküli uborka saláta főzésére
Uborka és vágj bármilyen kényelmes technikára. Például vághatsz vékony szeletekre vagy vághatsz negyedekre.
Ezután keverje össze a fűszereket, és adj hozzá folyékony összetevőket - napraforgóolajat és ecetet. Fokhagymát zúzva, és hozzáadják a közös tálba, keverjük össze.
Hagyja az uborka marinázni a hűtőben az éjszakát. Reggel a munkadarabot a marinádal együtt tiszta edénybe helyezzük, fedővel fedjük le.
A tégelyeket egy mély serpenyőbe helyezzük, és töltsük fel vízzel. Forrás után sterilizálunk 10 percig. Rögzítse a munkadarabokat és fordítsa meg őket, amíg teljesen le nem hűlnek.
Saláta uborka koreai hús, recept
A következő receptünk megmutatja, hogyan lehethasználja a téli szüretet az uborka koreai, hogy készítsen egy ízletes saláta a hús. Ha szeretné, persze megpróbálhatja azonnal felhúzni a téli saláta koreai koreával húsos salátát, amelynek receptje a következő étel alapján található. De emlékeztetünk arra, hogy a téli házi készítmények húsával nagyobb a botulizmus kialakulásának kockázata. Ezért sokkal biztonságosabb, könnyebb és gyorsabb a már konzervált saláta használata a húsétel alapjaként.
Hozzávalók az uborka saláta koreával
Beszerzése uborka koreai a téli - 1 fél literes edény
marhahús - 300 gr.
szójaszósz
lomb
só
Útmutató a uborkasalátával recept koreai hússal
Húsom és vékony csíkokra vágva a szálak mentén. Sózzuk és sütjük a napraforgóolajat.
Kinyitjuk a palackot a munkadarabbal, és tartalmát egy mély tálba helyezzük.
Adjuk hozzá a kész húst és keverjük össze. Szezonáld a salátát szójaszószal és kedvenc zölddel. Az asztalon melegek.
Gyorskészítő uborka, video recept
Krémek koreai gyorsétteremben,olyan videó recept, amely tovább vár rád, mint azok, akik időt takarítanak meg a munkadarabokhoz. Az ilyen koreai krémek, habár sterilezéssel készülnek, mindazonáltal a gyors főzéshez használt receptekre vonatkoznak.
