Pácolt uborkák gyors főzéshez
Ó, nyár! Ideje a ropogós könnyű sózott uborka! receptek enyhén sózott uborka sokat és köztük évszázadok óta kedvelik és tiszteletben tartják az embereket, és új, modern recepteket.
Pácolt uborkák gyors főzéshez - azok számára, akik nem akarnak sokáig várni. A recept szerint elkészített uborka készen áll a következő napra. Az asztalhoz külön snackként vagy különféle ételek hozzáadásaként szolgálhatnak.
Az enyhén sózott uborka készítéséhez,válogasson a kis fajták pecsenyelésére alkalmas apró uborkákat: "pattanások", vékony bőr, sűrű. Javasolt vágni "uborka" az uborka, hogy az uborka nem keserű és gyorsan sózott ki.
Pácolt uborkák gyors főzéshez
1. módszer
Az enyhén sózott uborka készítéséhez 1 szükséges:
- uborka - 1 kg
- fokhagyma - 1 fej
- torma levél - 1 db.
- bors paprikával - 5-6 db.
- víz - 1 l
- só - 2 evőkanál.
- cseresznye levelek, ribizli, kaporvirágzat - ízlés szerint
előkészítés
Tegye a tartály aljára egy tálat, néhány kaport, ribizli leveleket.
Tegye uborka egy tálba, paprika paprikával, fokhagymás szegfűszeg.
Tegye a tetejére a kapor és cseresznye leveleket.
Készítsük elő a sós vizet: forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá sót. Öntsük az uborka a forró sóoldatba.
Hűtsük szobahőmérsékleten, tisztítsuk hűtőben vagy pincében. Egy nap alatt az uborka készen áll.
2. módszer
Az enyhén sózott uborka készítéséhez 1 szükséges:
- uborka - 1 kg
- alma zöld - 2 db.
- fokhagyma - 1 fej
- kapor - 1 csomó
- petrezselyem - 1 gerenda
- bors paprika - 10 db.
- só - 2 evőkanál.
- víz - 1 l
- leveles ribizli, cseresznye - ízlés szerint
előkészítés
Az almákat 4 részre előre vágják, a magokat nem lehet eltávolítani.
Helyezzen uborka, alma, gyógynövény, paprika és fokhagyma egy tartályban.
Pour forró sós vizet: forraljuk fel a vizet és adjunk hozzá sót.
Tartsa a napot hűvös helyen. Az uborka készen áll!
Bon appetit!
