Pite almával egy serpenyőben és a sütőben. Hogyan készítsünk sült és süteményt almával: recepteket egy fotóval.
Alma almacsok - klasszikus édes ételsütés. Erre csemege használják szinte minden típusú tészta - élesztőből keksz, felfúj op. Ahhoz, hogy előkészítse a tésztát lehet a tojás, tej, margarin és mások. Juicy tölteléket készítünk almafajták és annak aroma ízesített fahéj, vanília cukor és egyéb illatos fűszerek és ízesítők. Itt megtalálja a gyors főzés receptjeit.
Hogyan sütjük almás almák: finom, lépésről-lépésre recept Alexander Seleznevről
Annak ellenére, hogy ezt a desszert nélkül készülélesztő, kiderül, hogy nagyon finom és szellős, és a könnyű alma savasság finoman hangsúlyozza a gazdag édességet a krém-sajt tésztát. Tehát, derítsük ki, milyen gyorsan, lépésről-lépésre sütjük az illatos pástétákat.
Szükséges összetevők:
Búzaliszt Extra osztály - 270 gr
Vaj - 135 gr
túró 5% - 180 gr
porított cukor - 4,5 evőkanál
tejföl 15% - 3 evőkanál
tojás - 1 db
alma - 4 db
Lépésről lépésre
Szitáljuk a lisztet, adjunk apróra vágott szeleteketvaj és porcukor. Végül túrót és tejfölt tegyen. Alaposan dörzsölje az összes terméket, gyúrja össze a műanyag tésztát, dobja be egy tálba, és hagyja 60 percig állni a hűtőben.
A masszát egy 0,8 mm vastagságú egyenletes rétegben ki kell húzni, és egy 7 cm átmérőjű cukrászati formát vagy 7 cm-es dobozból ki kell vágni.
Alma tiszták, távolítsa el a magban, hüvelyben, negyedekre vágják, tedd egy szelet mindegyik tésztát kör és finoman csípje az élek.
Tojás habverővel, és zsírral zsírozva.
Tegye rá a sütő tálcára és küldjön egy meleg sütőbe. Sütjük körülbelül fél órát 190-200 ° C hőmérsékleten.
Kívánt esetben a porcukorral megszórjuk a tálalás előtt.
Hogyan készítsünk almás almát egy elkészített süteményből: egy recept egy fotóval
A csemegék különlegessége a töltelékben van. Az almát sütéshez sütjük, cukorral és keményítővel együtt, aminek köszönhetően fényes karamell ízűek.
Szükséges összetevők:
puff és élesztő tészta - 1 csomag
alma - 4 db
kukoricakeményítő - 1 evőkanál
víz - 1 evőkanál.
vaníliacukor - 1 tk
Vaj - 60 gr
cukor - 180 gr
krém
liszt
Lépésről lépésre
Mossa meg az almát, héjat és magokat, és vágja őket apró kockákba.
Egy külön tartályban össze kell keverni a keményítőt, a vaníliát, a vizet és jól keverni.
Egy fűtött serpenyőben, olvasztva a vajat, öntsük almát és süsse közepes lángon 6-7 percig.
Csökkentse a hőt, adja hozzá a teljes cukormennyiséget, és egyenletesen felhúzza almadarabokat.
Öntsük a keményítő keveréket, keverjük össze újra és megsütjük a gyümölcsöt, amíg el nem engedik a gyümölcslevet.
Öltözőasztal szórja meg a lisztet, tekerje a tésztát egy négyszögletes rétegbe, és vágja éles késsel azonos négyzetekre.
A közepén helyezze be a töltést, tekerje át a tésztátátlósan, óvatosan lehúzzuk a széleket, zsírozza a krémet a tetejére, elterjedt egy élelmiszer-pergamenre borított sütőlapra, majd egy előmelegített sütőbe 175 ° C-on továbbítjuk.
Sütjük, amíg egy barnás barna (kb. 20-30 perc).
Egyszerű lekvárok az élesztő tésztából, alma töltelékkel
A receptet száraz élesztővel főzni lehet a szokásos vagy savanyú tejesen, és ha joghurtot készítenek, akkor a sütés sokkal finomabbá és táplálóbbá válik.
Szükséges összetevők:
élesztő - 20 gr
tej - ½ liter
cukor - 135 gr
tojás - 2 db
növényi olaj - ½ evőkanál
tejföl - 125 ml
liszt - 700 gr
alma - 5 db
Lépésről lépésre
Meleg tejben hígítsuk az élesztőt és egy evőkanál cukrot. Ezután felöntjük egy kevés lisztet, hogy a tömeg elérte az összhang joghurt, torta mix, és küldje el egy órát meleg helyen.
Ha az opara megfelelő, vigye a tojást, adj hozzá olaj- és tejfölöt, adjon hozzá a teljes cukormennyiséget, és finoman keverje, lassan öntsön a lisztbe. Ennek eredményeképpen a tömegnek puha, szellős és könnyűnek kell lennie.
Küldje el a tésztát további 1,5 órán keresztül.
Az alma öblítse le, húzza le a bőrt, távolítsa el a magot, és szelet egy kicsit.
A tésztából a kövek köré formázzanak, a közepén, hogy kitöltsék a tölteléket, és védjék az éleket, így a termékek hagyományos tésztaalakúak.
Hajtsa le a sütő tálcán, tetején egy megvert tojás, és hagyja állni 15-20 percig.
Ezután küldje el a sütőbe és süssük fél óráig, 175 ° C-os hőmérsékleten.
Kenyér almás almák: hogyan készítsük el őket helyesen
Ezt a finomságot sütjük egy serpenyőbena minimális mennyiségű olajat, és cukor helyett folyékony mézet használjon. Diverzifikálják az étel lehet, hozzátéve, hogy az almát töltött darab tök, szilva vagy körte. Vagy csak cserélje ki a friss gyümölcsöt az alma lekvárt.
Szükséges összetevők:
rozsliszt - 50 gr
Búzaliszt - 170 gr
Zabliszt liszt - 45 gr
méz - 3 tk
víz 210 ml
napraforgóolaj - 2 evőkanál
alma - 2 db
Lépésről lépésre
Keverjük össze mindhárom liszttípust, öntsük bele a vizet, gyúrjuk meg a tésztát és fedjük le a tartályt fél órán keresztül.
Hámozzon almát a bőrről és a magvakról, vágja kis kockákba, és öntsön 2 csík folyékony mézet.
A tésztából 12 azonos labdát képezzen, és mindegyiket egy kerek sütemények köré tekerje.
A haton csak almás almakrémeket helyeztek el folyadék nélkül, és fedezzék fel őket a második süteményekkel. A széleket gondosan behúzzák.
Sütéses serpenyőben magas hőmérsékleten, könnyedén öntsük napraforgóolajjal, és mindkét oldalról pirítsuk meg a tortákat ruddy, aranysárga színűre.
Ready termékek zsír- és méz, ha szükséges, meghintjük őrölt fahéjjal.
Hogyan készítsünk egy gyors kézi süteményt friss almaival a sütőben: video utasítás
A tésztát ezen a tálban száraz élesztőben készítik elés mindig nagyon sikeresnek bizonyul nemcsak a tapasztalatokkal rendelkező tulajdonosok számára, hanem a kezdőknek. Az almák feltöltéséhez intenzívebb és aromásabb volt, kombinálhatjuk a cukrot őrölt fahéjjal és megszórhatjuk a gyümölcslevet ezzel a keverékkel. Lásd ezt a videót (Poszter-Étel):
