Hogyan kell sütni a pite-t egy mikrohullámú sütőben?

Sok lehetőséget kihagysz! Itt az ideje, hogy teljes mértékben megtanulják a technológia csodáit. Ez a cikkünk segít. Húsvéti recepteket kapunk a húsvéti mikrohullámú sütőben!

Hogyan készítsünk süteményeket mikrohullámú sütőben

Fogjuk meg a kemence kiválasztását. A tésztából készült termékek előállításához szükség van a konvekciós funkcióra (forró levegővel fújva). Ha van egy grillezési funkció, akkor a páholyok rózsásodnak. Különösen "intelligens" technikában kész receptek állnak rendelkezésre, amelyek elkészítéséhez programozható. A mikrohullámú sütők könnyebbé és hasznosabbá válnak, mert sokkal kevesebb növényi olajat használnak.

A mikrohullámú sütőben lévő sütők sokkal gyorsabbak,mint a sütőben. A tészta nem ég és különösen finom és lédús lesz. A mikrohullámú sütőben lévő minden étel jól bőségesen pörköl. Nincs szaga és szaga az egész lakásban. Valódi találatot a szeretőnek!

Az élesztő a mikrohullámú sütőben

A mikrohullámú sütőben lévő húsok - mit kell kitölteni a postán?

A tésztát készen vagy gyúrhatod magadon. Az élesztővizsgálathoz szükségünk van:

Élesztő - 1 csomag

Tej - 300 ml

Liszt - 3-4 pohár, plusz néhány evőkanál a gumiból

2 tojást

Növényi olaj

Só, cukor.

Az íny elkészítéséhez egy tálba keverjükcukrot, 6 evőkanál lisztet, élesztőt, öntsön egy enyhén felmelegített tejet. Ragaszkodunk a kialakult tömeghez 15 percig, amíg habos lesz. Egy bögre, verj 2 tojást homogén tömeg, egy kis sót, adjuk hozzá a kanál, keverjük össze mindent. Fokozatosan öntsünk három pohár lisztet (többet, nézd meg a konzisztencia, hogy a tésztát "vette"), mesim, fokozatosan öntsünk növényi olajat (2/3 pohár). Keverhetsz keverővel vagy manuálisan.

A töltéshez:

Darált hús

Hagyma, fokhagyma, sárgarépa

Só, bors.

Darált sütjük egy serpenyőben, adjunk hozzáapróra vágott hagymát, fokhagymát, sárgarépát, majd kevés vizet, sót, borsot, fedjük le és hagyjuk néhány percig állni. Hagyja teljesen feltölteni a töltést. Aztán elkészítjük a tálakat, zsírozza őket, és egy pohár vajjal. Sütjük közepes teljesítmény mellett, 1,5 percenként pattyért (azaz ha hat pitét, akkor 9 percet). A teszt készenlétét egy fogpiszkálóval ellenőrizzük.

Az egyenletes fűtésre célszerű, ha a termékeket a helyről a helyére helyezi a lemezre, ha szükséges.

Puff tészta mikrohullámú sütőben

Most próbáljunk kenyérsütést sütni egy mikrohullámú sütőben. A szendvics tészta elkészítéséhez szükségünk van:

Vaj - 200 g

tojás

Liszt - 500 gramm

só

Citromlé

Fagyasztott vaj kis darabokra vágvadarabokat, keverjük össze a liszttel és a pépzel. Kiderülne baba. A tojást önállóan öntsük, adjunk hozzá egy kis vizet, sót, egy teáskanál citromlevet és alaposan keverjük össze. Fedjük le az élelmiszer-csomagolást és 1-2 órán keresztül hűtjük.

Töltelék összetevők:

Puff tészta - 500 g

Friss káposzta - 300-400 g

Hagyma - 150 g

Növényi olaj

só

Finom apróra vágott zöldségek. A vöröshagymát sültek, hozzáadjuk a káposztát, sütjük mindent, amíg a káposzta kész. A tésztát kb. Fél centiméter vastag (vagy valamivel kisebb) tekercseljük, apró négyzetekre vágjuk, mindegyik teáskanálnyi töltelékbe helyezzük, és gondosan közelítsük meg a kis háromszögeket.

Ne feledje: Minél kisebb a pattiesünk, annál gyorsabban készülnek, és annál finomabbak. A termékeket lapos tálcán helyezzük a tetején lévő varratokkal, a széleket habzó tojássárgával zsírozva. Kb. Fél órát állni hagyjuk, majd 10 perc mérsékelt erővel sütjük, és a grill funkciója a végén felhevülhet, hogy crustos kéreget képezzen. A mikrohullámú sütés süteményei egyszerűek és gyorsak. És ami a legfontosabb, az ételben ízletesek és hasznosak. Próbálj ki különböző tésztát, kísérletet!

Szerző: Katerina Sergeenko