Hogyan készítsünk cukorrépákat egy mikrohullámú sütőben
Előfordul, hogy gyorsan kell sütnie a saláta vagy a vinaigrette céklát, mivel az idő rövid. Ebben az esetben mikrohullámú sütőt használhat.
Cékla, főtt egy mikrohullámú sütő, ízlés szerint - több sütött, de nagyon finom. Nézzük részletesebben az előkészítés technológiáját.
Hogyan készítsünk gyors cukorrépát mikrohullámú sütőben?
Először is, a zöldségeket meg kell mosni és szárítani,amelyekhez papír vagy szövet törölközőt használnak. A cukorrépákat kétféle módon lehet sütni mikrohullámú sütőben - víz és víz hozzáadása nélkül. Fogjuk meg először a második lehetőséget. Forraljuk a céklát vízben Cook lesz egy speciális tartály, amely kifejezetten a mikrohullámú (ha nem - mély tál alkalmas szükséghelyzetben).
Miután elkészítettük az elkészített zöldségeketadjon hozzá kb. 100 gramm vizet. A cékla a legjobb helyen van a tartály közepén, majd egy fedéllel fedje le - csak nem szorosan, így az edények nem túl nagy nyomást okoznak. A cukorrépák forralásához csak 7 percig tart. A készséget egy késsel ellenőrizzük, és ha szükséges, ismételjük meg az eljárást, a zöldségeket néhány percig a sütőbe helyezzük.
Víz nélkül cukorrépet készítünk, de vannak gasztronómiai szakemberek isHasználjon vízmentes módszert a zöldségek főzésére. Ebben az esetben is speciális ételeket kell használnia. Egy üvegtartályt egy fedéllel készíthet, amelyet kifejezetten mikrohullámú sütőben gyártanak. Fontos, hogy a fedél lazán csatlakozik az edényekhez.
Vagy próbálja meg használni a műanyagotfedelű tartály, amelyet mikrohullámú sütőkhöz terveztek és egy szeleppel ellátva, amelyen keresztül a felhalmozódott párok szabadulnak fel. Nem tudja előre meghatározni, mennyi ideig tart a cukorrépák mikrohullámú sütőben való elkészítéséhez. Mindez a zöldségek méretétől függ.
A nagy - főzési idő növekedésével,kis, ill. kisebb lesz. Nem ajánlott egy cukorrépát mikrohullámú sütőben főzni. Ha az ételek nagyok, akkor a céklát két sorba rakhatjuk. Csak ezután nő a főzési idő. Nem szabad elfelejtenünk, hogy a közepes zöldségeket a hullámok legkisebb hatásának teszik ki.
A kemence időzítőjét kb. 8 percre állíthatja, és mikorkikapcsol, ellenőrizze a zöldségek készségét késsel. A kész cukorrépát el kell távolítani a tartályból, és a többiet át kell fordítani. Szükség esetén további 4-5 percig folytathatja a sütési folyamatot. Tegyünk így: 5 percig főzzük, majd ellenőrizzük a készenlétet, majd ismét 5 percig a sütőben, majd ismét ellenőrizzük.
Ne feledje, hogy csak töltse ki a tartályt vízzel, nem lehet a végén a főzés, különben nem fog tört.
Cukorrépa előkészítése mikrohullámú sütőben zsákban
A sütési folyamat befejezése nem volt szükségesmossa le a mikrohullámú sütő falát a fröcsköl, a céklát egy zsákba helyezzük sütéshez. Szóval, meg kell mosod a céklát, tedd a táskáját, kösse össze. A párból való kilépéshez néhány lyukat teszünk. Most a zöldséget el kell küldeni a mikrohullámú sütőbe, ahol 10 és 15 perc között marad (az idő függ a gyökérzöldségek méretétől és a mikrohullámú teljesítménytől).
Ezután a cukorrépának le kell feküdniea csomagolásban további 5 percig. Néha a cukorrépa vágása után megállapíthatja, hogy a közepén nem elég hegesztett, félig sült. Ez nem olyan szörnyű, mert a friss cékla több vitamint tartalmaz, mint a főzött. Vagy a sütési folyamat befejezéséhez hozhatja a zöldséget egy mikrohullámú sütőben néhány percig.
Szerző: Katerina Sergeenko
