Recept a marhahúsból
Kefél a marhahúsból - könnyű előkészíteni egy edényt, de ettől még kevésbé ízletes. A tökéletes eredmény eléréséhez használja a tippjeinket:
Juicy, soft chops lesz kapható, ha a hús helyesen van kiválasztva. Ehhez jobb, ha egy bélszínt választunk, lehetőleg fiatal borjakat az ágyéki részből, akkor a legkevesebb rost.
Húskészítés: mossa le, távolítsa el az összes filmet, és darabokra vágja azokat, amelyek nem különösebben vastagok a szálakon.
Hammerek le a főtt darabokról, de figyeljük az intézkedést, mert ha túlreagálunk, akkor a lé és a megjelenés elvész.
A húst meg kell verni, hogy lágyítsa és megtörje az összes szálat, majd lágy lesz.
A táblát műanyagnak kell választani, ha nincs, akkor a vizet vízzel fűzzük be, így nem önmagába szívja fel a gyümölcslevet.
A steakeket vastag műanyag zacskóban legyőzheti, nehogy elpusztítsa a tábort, és ne veszítse el a gyümölcslevet.
Hogyan kell főzni a marhahúsból, ha kemény - marinálni. A legegyszerűbb pácok hagyma, fűszerek és gránátalma áll. Egy ehető film alatt egy órára.
Jó, ha előzetesen darabokat fűszerekbe dobnak, és hűtőszekrényben egy órán át fekszenek.
Díszítsük ezt a tálat mindenki számára, de a legjobb a zöldség.
Ideális mártás a szeletekhez: két fokhagymát, majd forró forralt vizet öntsünk, adjunk hozzá 100 gramm majonézet, egy evőkanál szójamárt és egy kanál paradicsomos ketchupot.
Ha a marhahús kemény lesz, akkor tegyen egy serpenyőbe, és öntsön fel a levest, párolja 15 percig. De ebben az esetben egy ropogós kéreg fog elveszni.
Marhapörkölt receptek
Marhapörkölt sütőben
Vágott egy centiméter vastag szeletekre, mindkét oldalról verte, szórja meg a sót és a fűszereket.
Bejátszunk két tojást, áztassuk őket minden egyes adagban, majd kekszben.
Tegyünk egy forró serpenyőbe, sütjük le zárt fedéllel.
Marhahús a sütőben
A sült húsot forró serpenyőben mindkét oldalán pörköljük, hogy lefedjük a gyümölcslevet.
Hűtsük le, dörzsöljük fűszerekkel és sóval, kenjük mustárral.
Helyezzünk egy zsírozott sütőlapot, 20 percig 200 ° C-on sütjük.
Tálaljuk zöldségekkel és mártásokkal.
Marhahúst mikrohullámú sütőben
Hammer a húst, sót és borsot.
Készítsen tojást tojásból és lisztből, tegye bele a húst, és olajjal sütjük.
Ahhoz, hogy készen álljon a mikrohullámú sütésre a legmagasabb teljesítmény mellett 10 percig.
Hogyan főzni marhahús szelet bor
Vágott vöröshagymát és borsot fél gyűrűsre, tegye ki.
Sütjük az elkészített steakeket, fűszerezett, sózott és borssal, tetejére tegyük a párolt zöldségeket.
Tetejét 60 ml borral fedjük le, fedjük le és pároljuk húsz vagy harminc percig.
Minden háztartásnak saját receptje vanmarhahús. De soha nem szabad elfelejtenünk, hogy a tálak elkészítésében a legfontosabb titok a szeretet, amelyet ehhez a folyamathoz közelítünk. Főzzük szeretettel és örömmel, majd minden nap hálát kap a rokonoktól.
Bővebben:

Hús egy kereskedő útjában a cserépben

Francia gomba gomba

Marhahús savanyított uborka

Romstek: recept főzni

Francia hús: recept - nyisd kézzel!

Hogyan készítsünk finom sertéshúsokat

Hogyan lehet főzni a stroganoffot egy klasszikus receptből?

Marhahús gulyás burgonyával

Hogyan főzzük a marhahúst

Marha pörkölt: hogyan főzni marhahús finom?

Marhahús Stroganoff: recept marhahúsra

Mennyire félelmetes a szeletelés

Azu a marhahúsból: receptek fotókkal és főzéstechnikával. Hogyan főzzük azu-t a marhahústól helyesen és ízletesen

Hűtött, receptek fotóval lépésről lépésre a sertéshús, a marhahús, a csirkecomb, a szár, a zselatin. Receptek egy finom hideg fényképével