Tengőtörő lekvár, receptek otthon. Tengerfenék-lekvár, lépésről lépésre
A tengeri tyúk bogyók egyedülállóak: ők egyike azon kevés bogyóknak, amelyek bőségesen tartalmazzák a C, B és A vitaminokat, valamint a savakat, makro- és mikroelemeket. És homoktövis nem veszíti el hasznosságát még a hőkezelés után, ami kiváló alap egy finom lekvár a tél. Az ilyen egy élvezet nem csak telíti a test létfontosságú vitaminokat, hanem visszaállítja a mikroflóra és a bél perisztaltika, jótékony hatással van a szív-és érrendszerre, előírja megelőzésére megfázás. Több receptet kínálunk a homoktövisből készült egyedülálló lekvárt főzéshez, melyek mindegyike otthon könnyen elkészíthető.
Pasztőrözött lekváros a tengeri köcsögből - lépésről lépésre recept
Ez egy klasszikus főzési recepttengeri homoktövis lekvár. Annak ellenére, hogy hőkezelésen megy keresztül, a bogyók minden jótékony tulajdonsága továbbra is fennmarad, és a tengeri törmelék íze egyre fényesebb és telített lesz.
Szükséges összetevők:
tengeri törpe bogyók - 1 kg
granulált cukor - 1,5 kg
Lépésenkénti utasítás:
Berry tengeri homoktövis bogyók, távolítsa el a törött és zúzott bogyókat. Öblítse le és dobja el a szűrőt.
Amikor a vizet leengedi a bogyók, öntsön egy nagy medencébe alumíniumból vagy rozsdamentes acélból. Seabuckthorn, töltse meg cukorral, finoman keverje össze, hogy ne összetörje a gyümölcsöt. Hűtsön 6 órát hidegen.
Ezután lassú tűzön felforraljuk a bogyót, amíg a bogyók puha, rendszerint 10-15 percig elegendő.
Öntsük a tengeri köményt egy tiszta tartályba, parafa. Tárolja a hidegben.
Lobogás tengeri törmelék galagonyával - lépésről lépésre recept
Ez a recept a tengeri tyúkok lekvár tartalmazegy további hasznos komponens - a galagonya-bogyók, amelyek nem rosszabbak a tengeri tyúktól. Az ilyen készítmény a tél számára hasznos lesz a szív- és érrendszeri megbetegedésekben és nyugtatóként. Hasznos ez a szarvasgomba-lekvárt dzsem szoptatás, mivel a galagonya stimulálja a laktációt.
Szükséges összetevők:
tengeri törpe bogyók - 1 kg
galagonya - 500 gr.
granulált cukor - 1,5 kg
Lépésenkénti utasítás:
Válassza ki a tengeri tyúk és a galagonya érett bogyóit. Hámozza le őket a szárakról és öblítse le. Dobja el a gyümölcsöt egy szűrőanyagra, és engedje le a vizet.
A tengeri homoktövis és a galagonya bogyója keverő. A pürét cukor borítja. Keverje össze és tegye tűzbe. Ezt az előformát 25 percig főzzük, miközben folyamatosan keverjük.
Kész száraz tönköly lekvár, amelyet steril dobozokra és parafára kell önteni.
Tengeri szarvas lekvár lekvárral - lépésről lépésre recept
Ez a tengeri köcsög lekvár, csak annyithasznos, még mindig nagyon illatos és ízletes. Különleges kiegészítő íz a citrushéj. Ez az elakadás segít a szervezetnek a megfázás és a szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzésében. Mivel ez a tengeri tyúkhéj lekicsinyl, az étvágytalanná válik. Ezenkívül a kompozícióban található ízletes desszert, amely magában foglalja a sütőtöket is, hasznos lesz a jövő anyák számára: egy kanál finomság segít megbirkózni a reggeli toxémiával és a testet vasalattal telíti.
Szükséges összetevők:
tengeri törpe bogyók - 2,6 kg
Moszkvai tök - 3,2 kg
narancs - 200 gr.
granulált cukor - 1 kg
Lépésenkénti utasítás:
Gyümölcsök homoktövis mellszobor, távolítsa el az elkényeztetett és nyomás bogyók. Folyó víz alatt, öblítse le a gyümölcsöt, és dobja el egy szemcséket. Szórja le őket egy vászonszalonnal, hogy kiszáradjon.
Húzza át a tengeri törmelék bogyóit egy gyümölcscentrifugaon keresztül. A kimenetnek kb. 1 liter gyümölcslé legyen.
Mosás muscum sütőtök, vágja le a peduncle. Ezután húzza le a kemény héjat és szeletelje, távolítsa el a magokat. A tökmagot apró kockákra vágják kb. 1,5 és 1,5 cm között.
Mossa le a narancsot, és óvatosan dörzsölje a szálat.
Seabuckthorn lé, öntsük a medencébe a főzés lekvár, adjunk hozzá a cukrot. Melegítsük fel a gyümölcslevet, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
A szőlőtörmelék gyümölcsléjéhez adjunk hozzá süteményt és citrusféléket. Keverés közben főzzük, amíg a sütőtök átlátszó.
A jegyzethez! Ebben a szakaszban a kész lekvárt pürével keverjük össze, miután megkaptuk a gyengéd krémes desszertet.
A lerakódás steril tégelyeken, parafára terjed. A csomagolás ellenállásának ellenállása, amíg a kannák teljesen le nem hűlnek.
Nyers lekvár a tengeri törpebőrből - video recept
