Rassolnik a tél a bankok: a receptek egyszerűek és ízletesek. Rassolnik a télen a gyöngy árpa, az uborka, a rizs

Recept a téli téli gyöngysorú savanyúsághoz

Lépésenkénti utasítás:

1. 
   A uborka a mosogatóban mossa és dörzsölje. Ezután 3-4 órán át egy szűrőn kell hagyni a felesleges folyadék leeresztéséhez.
   

   
   

   
   


2. 
   A vöröshagymát apró kockákra vágják, a sárgarépát közepes dörzsölésre dörzsölik. Ezeket a zöldségeket nagyon kis mennyiségű növényi olajban sütik (bizonyosan kifinomult).
   

   
   

   
   


3. 
   A gyöngy árpát szinte készen készre készen állni. Idővel kb. 1 órát vesz igénybe.
   

   
   

   
   


4. 
   Egy elég nagy serpenyőben, mindenHozzávalók: sült hagyma, sárgarépa, szorított uborka, gyöngy árpa és paradicsomszósz. Mindegyiket körülbelül 30 percig pároltuk a fedél alatt. Néhány percig (5-7) a főzés befejezése előtt sót és ecetet adunk hozzá. Az oltás során az elegyet rendszeresen keverni kell az égetés elkerülése érdekében.
   

   
   

   
   


5. 
   A savanyúság végső öltözete előre sterilezett edényekben van elhelyezve és lezárva. Szükséges a hűtést meghosszabbítani és a bankokat egy darabig be kell csomagolni.
   

   
   

   
   

Recept a savanyú savanyú uborkára a télen

Szükséges összetevők:

• 
  uborka sózva, erős, rugalmas - 1 kg;


• 
  sárgarépa - 0,5 kg;


• 
  hagyma - 0,2 kg;


• 
  paradicsom húsos - 3 db;


• 
  Bolgár bors - 1 db;


• 
  petrezselyem, zeller - gyökerek és levelek;


• 
  kapor;


• 
  fokhagyma - 3-4 szegfűszeg;


• 
  bors, babérlevél.

Lépésenkénti utasítás:

1. 
   Az első szakaszban zöldségeket állítanak elő. A gyökerek tisztítják, főznek, szeletekre vágják. A paradicsom felforrósodik, és hámozott tőle. Minden paradicsom 4 részre van vágva. A borsot eltávolítják a vetőburgonyából, apróra vágják. A uborka közepes méretű szeletekre vágódik. Szükség van a finom hagymát, a fokhagymát, a zöldeket is.


2. 
   Minden zöldséget egy nagy zománcozott edénybe szállítanak, forrásban lévő vízzel egészen a teljes lefedettségig. A masszát forraljuk vissza és 7 percig főzzük. Hozzáadnak sót, fűszereket, gyógynövényeket.


3. 
   A savas sűrűség előkészítése előre sterilizált kannák szerint történik, és kezelt fedéllel zárva van. Szobahőmérsékleten lehűl.

A téli rizs rizs rizs receptje

Rassolnik rizs a télen a bankok készül gyorsan és egyszerűen, szinte azonos a fenti lehetőségek.

Szükséges összetevők:

• 
  friss uborkák (sózva) - 0,7 kg;


• 
  paradicsom - 0,7 kg;


• 
  hagyma - 0,5 kg;


• 
  édes sárgarépa - 0,5 kg;


• 
  Bolgár bors - 0,5 kg;


• 
  Kerek rizs - 2/3 század;


• 
  zöldségek, fűszerek;


• 
  só - 1,5 evőkanál. l;


• 
  granulált cukor - 1 evőkanál. l;


• 
  finomított olaj - 150 ml;


• 
  víz - 300 ml;


• 
  ecet - 8 evőkanál. l.

Lépésenkénti utasítás:

1. 
   Minden zöldséget mossák, tisztítsák, kockákra vágják, dörzsölnek egy résszel (sárgarépa). Egy nagy serpenyőben szórjuk meg. Ezután mosott rizst, zöldséget, vajat, vizet, sót, cukrot küldünk.


2. 
   A készítményt egy serpenyőben felgyújtják,forrásig melegítik. Aztán, minimális hőségben mindent pároltunk, amíg a rizs gabona kész. Az utolsó szakaszban ecetet adnak hozzá, és a masszát további 5 percig főzik.


3. 
   A téli tél rizszel történő előkészítését bontják előre elkészített, gőzzel kezelt edényekbe, lezárva.

Hogyan főzni levest egy tuskóból? A savanyúság előkészítése egy billet folyamatbólegyszerű. A húslevesben szeletekre vágott burgonyát adunk hozzá, és a kívánt lágyságig forraljuk. Ha a homlokzatot gyöngyhagyma vagy rizs nélkül állították elő, akkor a darait fel kell főzni a burgonyával együtt. Ezután a nyers edények tartalma a pothoz kerül. A jövő levest forraljuk, ízlés szerint ízesítve. Kész, elkezdheti az evést! Különösen finom rassolnik, tejföllel.

Rassolnik a téli gyöngyház vagy rizs, sózott vagy friss uborka kiváló segítséget nyújt a hostessnek, időt és energiát takarít meg.