Hogyan lehet egy vegán? 9 lépés az egészséges táplálkozáshoz
A vegánok szuper emberek, akik nem eszik az állatokattermékek és takarmányok, főként egész nem feldolgozott növények. Valójában, hogy ilyen életmódra menjünk, nincs szükségünk a szuperforrásra és a vas akaratra. Thomas Campbell a könyvében "A kínai kutatás a gyakorlatban" tudományos megalapozottságot ad arról, hogy miért csak egy ilyen diéta vezet egy embert a tökéletes egészséghez, és elmondja, milyen egyszerű lépéseket tesz, hogy vegáné váljon.
Határozza meg, mi a személyes motiváció
A vegán étrend és a kiváló egészség kapcsolata -bizonyított tény. Kiderült, hogy a vegán testtömege közelebb áll az ideálishoz, és egy vizsgálatban a magas vérnyomás 75% -kal kevesebb volt, és a cukorbetegség 80% -kal.
De csak akkor lesz sikeres, ha vanlesz az az érzés, hogy minden változás az Ön számára. Semmi sem fog jönni, ha megpróbálkozik a kívülről kiszabott szabályokkal. Amikor elkezdi megváltoztatni az étrendet, az egyik legfontosabb első lépést annak eldöntése, hogy mire van szüksége. Ha egyértelmű személyes okok vannak, és pozitív változásokat észlel, akkor minden meg fog jelenni. A pozitív hozzáállás erősebb és jobb, mint a félelem vagy a szenvedés által generált negatív gondolatok.
Mit szeretnél változtatni az egészségedben és a jólétedben? Írja: "Én gondoskodni fogok az egészségemről, és azt szeretnék, hogy egy év alatt ___". A kérdésre adott válasz erősséget és inspirációt jelent.
Mester a megfelelő ismeretek az egészséges táplálkozásról
Három fő csoport létezikaz összes élelmiszertermék elosztása: teljes növényi élelmiszer, feldolgozott növények és állati eredetű termékek. És a leghasznosabb az első csoport. A legtöbb egész növény gazdag fehérjében, szénhidrátban, rostban, vitaminokban, vasban, kalciumban és más elemekben. A tudományos adatok szerint egy nagy mennyiségű hasznos kezeletlen növényt tartalmazó táplálék megakadályozza és kiküszöböli az egészségügyi problémák széles körét.
El kell kerülni az állati eredetű termékeket (hús, tej, sajt, tojás) és feldolgozott növényi töredékeket (lisztet, cukrot, olajat).
Megszakad az élelmiszer-függőséggel
Mi fog történni, ha nem tanácsolod a dohányzókatfüstöt hétköznapokon, de hétvégén jutalmazza magát egy pár cigarettával? Ez természetesen sokkal hasznosabb, mint naponta egy csomag cigaretta cigaretta. De valójában ez haszontalan tanács. Követve ezt a tanácsot, a férfi végül nem dobja kurit.Kak kiderült valamilyen étel ebben az értelemben nem nagyon különbözik a dohány. A kísérletek azt bizonyítják, hogy a liszt és az édes étel ugyanazt a függőséghez vezet, mint a kábítószerek. A vizsgált patkányok végül, amikor csak lehetséges, több cukrot fogyasztottak. Ha meg vannak fosztva a jók a szegény állat betört voltak vacogva, akkor remegtek a lábak és a fej magatartás nyilvánul szorongás és az agresszió.
Teljes mértékben cukrot és lisztet adjon. A könyvnek számos finom receptje van, aminek köszönhetően hasznos snack lesz, és megszabadulhat a függőségtől. A cukor legegyszerűbb helyettesítője az egész gyümölcs és a szárított gyümölcs.
Tanulja meg a címkék olvasását
Amikor a terméket a boltban lévő polcokon veszi áttárolja, biztonságosan figyelmen kívül hagyhatja az asztalt számokkal és a tápanyagok listájával. Jobb figyelmet fordítani a termék összetételére. A lista úgy van összeállítva, hogy az összetevőt először jelölik, ami leginkább a tömeg. Ha a termék 50 gramm lisztet és 20 gramm cukrot tartalmaz, először a lisztet, majd a cukrot jelöljük.
A kompozíciókról szóló információkat olvasva kérdezze meg magának a kérdést: az egész növényi élelmiszer? Ha a legtöbb összetevő egészben - kitűnő, biztonságosan elhelyezheti a terméket a kosárba. Ha eszik a lisztet, győződjön meg róla, hogy a liszt 100% -ban teljes kiőrlésű. A cukor, az édesítőszerek és az olajok nem egész élelmiszerek.
Vegye fel a szeretteinek támogatását
A vegetáriánus átmenetheza tápláléknak meg kell felelnie a tartozás iránti igényének: megtalálni az embereknek nyújtott támogatást. Ez rendkívül fontos, és gyakran előre meghatározza a sikert vagy a kudarcot. Például az egyik házastárs rendkívül nehéz megváltoztatni a diétát, ha nem segít a másik felében. Mondja el rokonainak, miért döntött úgy, hogy megváltoztatja az étrendet, miért olyan fontos az Ön számára. Kérdezze meg, hogy támogassa vagy akár részt vegyen az ügyben.
Megszabadulni a káros élelmiszerektől
Próbáld meg ne otthon csapdába esnia kísértésnek. Ha egy csomag zsíros burgonya-zsetont adsz, akkor minden alkalommal kíméled az akaratodat, még akkor is, ha kényszerítesz rá, hogy ne fusson bele. És "megtörheti" a zsetonokat vagy más kísértéseket, amelyeket el akar kerülni. Gondoskodjon arról, hogy a rossz étkezés kényelmetlen legyen, és az eredmény sokkal jobb lesz, még akkor is, ha nem gondolja.
Kiemeli a hétvégét, hogy átalakítsa a konyhát. Kezdeni, hogyan kell enni, úgyhogy a folyamat akkor nem kísértésbe éhség. Séta a konyhaszekrény, hűtő, fagyasztó, és húzza ki az összes rossz termék: olaj bármilyen, margarin, cukorka, sütemény, fagylalt, fehér rizs, csokoládé, krém, tej, sajt, tejföl, hús, húskészítmények, tojás. Megszabadulni a termékektől a cukor nyilvánvaló adalékanyagával. A sportitalok, gyümölcslevek és szóda hulladékai.
Vásároljon egészséges termékeket és találjon vegán recepteket
Miután a konyhát megtisztították káros termékekből,töltsd be pókhálóval. Vásárolni ezeket a termékeket: teljes kiőrlésű tészta, teljes kiőrlésű gabonák és hüvelyesek, zabpehely (hagyományos adalékanyagok nélkül), barna és vad rizs, teljes kiőrlésű kuszkusz, száz százalékban teljes kiőrlésű kenyér, mazsola, datolya, burgonya és a gyökérzöldségek, hagyma, fokhagyma és a gyömbér.
A hasznos termékek és a vegán receptek teljes listája megtalálható a könyvekben "A kínai kutatás a gyakorlatban", "Hasznos étel", A kínai kutatás receptjei »».
Rendeljen egy kéthetes kísérletet
Miután befejezte az összes fenti pontot, tekészen áll a kéthetes kísérletre. Tartson addig, és érezni fogja a veganizmus minden előnyét. Ha még több időt osztasz ki - még jobb, mert kényelmesebb lesz az Ön számára új módon enni, az átmeneti időszak nehézségei eltűnnek, és több előnnyel fogják észrevenni. Az egészségügyi előnyök a legjobb motivációs forrást jelentik, és az életmód javítására törekszik.
Egészségügyi változások rögzítése
Sokféleképpen lehet megfigyelni a változásokategy életmód - a termékek fogyasztásának leírása, a tápellátások (fizikai gyakorlatok, napi lépések száma stb.) rögzítése, az egészséggel kapcsolatos eredmények írásbeli elemzésére. Élelmiszeri naplófájl megtartása nemcsak azok számára szól, akik úgy döntöttek, hogy fogynak, hanem azok számára is, akik érdeklődnek attól, hogy mennyi tápanyagot kapnak.
A jó egészség a boldogság szerves része. És az erőfeszítéseinek alapja a táplálék. Tehát, ha úgy érzi, hogy készen áll az életmód megváltoztatására, nézze meg a "Kínai kutatás a gyakorlatban" című könyvet - ott megtalálja mindent, amire szüksége van: tudományos alapon, lépésről lépésre, pszichológiai technikákkal és finom receptekkel.
Egészség az Ön számára!













