Húsvét sütés, képek receptjei. Hogyan tésztát készítsen sütés nélkül?

Húsvét sütés nélkül, recept a sütemény desszert fotóval

Ez az egyszerű desszert kényelmes, mivel nem igényelsütés. Igaz, hogy szinte egy nappal az ünnep előtt kell főzni, hogy a krémsajt, krémes-zsíros massza megdermedt és megragadta a szükséges krém-zselé konzisztenciát.

Szükséges összetevők:

• 
  túró 10% - 1 kg


• 
  ízesítő cukor - ½ kg


• 
  zsíros krém - 200 ml


• 
  tojás - 4 db


• 
  vaj 82% - 250 g


• 
  diófélék - 150 g


• 
  gyümölcs kandírozott gyümölcsök - 350 g


• 
  mazsola fekete - 150 g

Lépésről lépésre

1. 
   

   
   A szárított túrót kétszer törölje át egy szitán, hogy puha és áztassa a szükséges oxigénnel. Bemutatjuk a lágyított vajat, és addig keverjük, amíg krémes konzisztenciát nem kapunk.

   
   


2. 
   

   
   A tojásokat és a porcukrot egy serpenyőbe keverjük, amíg vastag habot nem adunk hozzá. Öntsünk egy vékony szobahőmérsékletű krémet, és simítsuk fel finoman.

   
   


3. 
   

   
   A dió száraz a sütőben, őrölni és összekeverni mazsolával és kandírozott gyümölcsökkel, kockákra vágva.

   
   


4. 
   

   
   Pasochnitsu vystelek géz, két sorban hajtva. Töltsük meg a formát töltött masszával, szorosan lezárjuk, fedjük le a gézszéleket, helyezzünk egy mély tálba és küldjünk egy napot a hűtőszekrénybe.

   
   


5. 
   

   
   Végezetül óvatosan távolítsa el az űrlapot, távolítsa el a gézet, díszítse és szolgálja az ünnepi asztalra.

   
   

Húsvéti nyuszi töltelékkel

Olaszországban, a háziasszonyok, a hagyományos torta mellettkandírozott gyümölcsökkel, készítsen egy lédús malacot sajt, szalámi és zöld olajbogyó töltelékkel. Hogyan kell főzni, részletes receptet mond. Ha az akut íz nem túl szereti, a zöld olajbogyót fekete, kemény sajtokkal helyettesítheti alacsony zsírtartalmú sajtokkal.

Szükséges összetevők:

A teszthez

• 
  liszt - 600 g


• 
  olívaolaj - 30 ml


• 
  víz 370 ml


• 
  friss élesztő - 12 g


• 
  só - 10 g

A töltéshez

• 
  kőzetlen olajbogyó - 150 g


• 
  szalámi - 150 g


• 
  sajt - 150 g

Díszített

• 
  tojás - 4 db + 1 tojássárgája


• 
  mák - 25 g


• 
  Szezámmag - 25 g


• 
  tökmag - 25 g

Lépésről lépésre

1. 
   Szitálja a lisztet egy szitán.


2. 
   Élesztő, hogy feloldódjon kis mennyiségű melegbenvizet, öntsük a liszt tömegét és gyorsan keverjük. Végül adjunk hozzá sót, adjunk hozzá olívaolajat és gyúrjuk, amíg a tészta homogén, rugalmas konzisztenciát nem kap. Ezután egy enyhén megnedvesített törölközővel fedjük le, és várjuk, amíg a tömeg 1,5-2-szeresére nő.


3. 
   A tésztából válassza ki a díszítéssel körülbelül 150 g súlyú darabot, a fennmaradó mennyiséget 3 egyenlő részre és kézre osztja, hogy közepes vastagságú hosszú kolbászokat hozzon létre.


4. 
   Skalku törölje le az olívaolajat, és az első kolbászt csavarja egy 9-10 cm széles vékony szalagra. Tedd rá szalámára, kockára vágva. Csatlakoztassa a tészta széleit és szorosan húzza meg.


5. 
   A második kolbász ugyanazon az elven, hogy töltse sajtot, reszelt, és a harmadik olajbogyó, apróra vágott félgömbök.


6. 
   Széles sütőlap az élelmiszer pergamenekhez. Az alsó részen bontsa ki a töltelékkel töltött három csíkot. A tojássárgát egy villa segítségével tegyük fel, majd egy szilikon kefével tegyük fel a tésztát egy tojássárgával.


7. 
   Az első csík gazdagon megszórva mákkal, a második - tökmag, és a harmadik - szezámmag, és óvatosan, vigyázva, hogy ne szakadjon el a tésztát egy laza zsinór fonat. Az élek csatlakoztassa a gyűrűt.


8. 
   A fennmaradó 150 gramm tésztából vékony csíkok formájában 14-16 cm hosszú.


9. 
   A nyers tojásokat alaposan mossuk, szárazak és szárazakhogy a köpés tetején egyenlő távolságra helyezkedjenek el egymástól. Könnyedén nyomja meg a tésztát, hogy szorosan tartsa, és ezenkívül biztonságosan rögzítse a tészta vékony csíkjait.


10. 
    Hagyja hagyni a terméket 20-25 percig, majd helyezze a sütőbe, és 40-50 percig 180 ° C-on süsse.


11. 
    Készen áll a húsvéti fonálra, enyhén hűvös és friss zöldségekkel és fűszernövényekkel szolgálja az asztalt.

Európai húsvéti sütemények - angol fahéjas zsemle

A recept szerint elkészített zsemle kis süteményt mutat. Kiszolgálhatja őket egyedi csészealjakkal, édes mártással vagy gyümölcsszirupokkal.

Szükséges összetevők:

• 
  liszt - 660 g + 2 evőkanál


• 
  Tej 3,2% - 335 ml


• 
  szárított gyümölcsök - 220 g


• 
  őrölt fahéj - 1,25 tbsp


• 
  granulált cukor 70 g


• 
  tojás - 2 db


• 
  vaj - 4,5 evőkanál


• 
  száraz élesztő - 8 g


• 
  só - 1 tk


• 
  őrölt szerecsendió - ½ evőkanál

Lépésről lépésre

1. 
   A lisztet átszitáljuk egy konyhai szitán és dörzsöljükvajat. Megszórjuk az élesztőt, a fűszereket, a zúzott aszalt gyümölcsöket, a sót és a cukrot. Vékony csepegtetés közben öntsön a szobahőmérsékletű tejbe, amelyet egy toalettel együtt fel kell verni.


2. 
   Az összes hozzávalót gyúrjuk 15 percig, majd egy golyót formázzunk, csomagoljuk az ételeket műanyag burkolattal és 1 órán át meleg, száraz helyen töltsük fel.


3. 
   Amikor a tésztafél felére nő, akkor ugyanabból a körbevonatokból alakul ki, amelyek átmérője legfeljebb 5 centiméter.


4. 
   Helyezze el a sütőlapokat egy sütő tálcán és süssön egy kicsit a sütőben. Ezután távolítsa el a tiszta keresztmetszeteket tetején egy éles kést, és hagyja az asztalon 40 percig.


5. 
   2 evőkanál lisztet összekevertünk 5 evőkanál vízzel, jól keverjük össze, tegyük a tészta táskába, majd vékony csíkokat helyezünk a keresztbe formált vágások hornyaiba.


6. 
   Küldje a zsemléket a sütőben, 200 ° C-ra fűtött, 20 percig süsse meg, míg a pattanások 20 percen át enyhén hűlnek és forró italokkal szolgálnak az asztalra.

Hogyan kell főzni egy édes húsvéti cookie-t, videó oktatást

A húsvéti édes sütemény nem csakélesztő sütemények, a "Panetone" vagy a "Colomba", de egy ízletes, morzsalékos és olvadó májkenyér süti is, finom fehérje mázzal. Hogyan készítsük el ezt a finomságot otthon, részletesen elmagyarázza a videó receptjét.