Finom sütemény húsvéti, receptek fotóval. Hogyan kell sütni egy ízletes süteményt a húsvétra, recepteket, lépésről-lépésre utasításokat, fényképeket

Hogyan készítsünk egy ízletes süteményt a húsvétra, egy könnyű recept egy fotóval

Ez egy egyszerű módja a vajasnakHúsvét finom. A bőséges érzékenység és a tészta gyönyörű színe nagyszámú tojás és vaj felhasználásával érhető el. Töltelékként csak a mazsolák jelennek meg, de ebben a részben megengedett a képzelet megteremtése és szilva, kandírozott gyümölcsök, szárított kajszibarack vagy marcipán hozzáadása, például a Szentháromság Szentpétervári egyházban.

Szükséges összetevők:

• 
  tej 3,2% - 600 ml


• 
  liszt - 1 kg


• 
  tojás - 20 db


• 
  élesztő nyers - 60 g


• 
  cukor - 200 g


• 
  vaj - ½ kg


• 
  mazsola - 250 g


• 
  só - 1/3 ts

Lépésről lépésre

1. 
   Szitáljuk a lisztet és keverjük össze a tejet szobahőmérsékleten. Pontosan lépjen be az élesztőbe, feloldva fél pohár tejben, keverje össze, fedje be egy tiszta vászon törölközővel és küldje meleg helyre.


2. 
   A sárgabarack sűrített cukorral mély kerámia vagy üvegtartályban.


3. 
   A felkelt nyárson add hozzá sárgája-cukrottömegben, vízfürdőben, vajban, sóban feloldva, és jól keverjük össze. Végül tegye a mohó mókusokat, felemelkedik, hibernálja és felemelkedik.


4. 
   Vegyük be a párolt mazsolát a tésztába, és keverjük úgy, hogy egyenletesen oszlik el a tömegben. Hagyja, hogy harmadszor emelkedjen, és szétterüljön a penészgombákra, gazdagon olajozott.


5. 
   Küldje el a sütőbe, előmelegítve 180 ° C-ra, és süssük 40-60 percig. Után idő, távolítsa el a tűzhely, hűvös, díszít és szolgálni.

Otthoni főzés húsvéti torta királyi stílusban

Ez az ünnepi tészta teljesen tisztességesnagyítani a királyi. A tésztát, összekeverjük a zsíros krémet és tojássárgája és a levegő rendkívül porózus és világos, intenzív aromájú így sütemények illatos fűszerek tartalmaz a kompozíció.

Szükséges összetevők:

• 
  tojássárgája - 15 db


• 
  liszt - 6 evőkanál


• 
  Vaj - 250 g


• 
  krém 33% - 3 evőkanál


• 
  élesztő nyers - 50 g


• 
  cukor - 250 g


• 
  szerecsendió - 1/3 ts


• 
  kardamom - 10 szem


• 
  kandírozott gyümölcsök - 150 g


• 
  mazsola - 150 g


• 
  mandula - 100 g

Lépésről lépésre

1. 
   Kis tűzzel tegyen egy kis lángot, sem beamely esetben nem forraljuk fel. Hígítsuk fel az élesztőt és a liszt felét. Nagyon jó keverni egy kanállal, hogy minden csomó és a rögök teljesen eltűnnek. Küldjön egy száraz, meleg helyet 50-60 percig, és várja meg, amíg az opara magasra emelkedik.


2. 
   A sárgadarabokat cukorral együtt rácsozzuk, adjunk hozzá egy lágyított vajat, és keverjük össze úgy, hogy a cukrok kristályai feloldódjanak.


3. 
   A fűszereket tartalmazó habarcsban töröld össze a kardamom magokat, apróra vágva a mandulát, mossa meg a mazsolát és fordítsa át őket a szemcsék fölé, hogy elhagyja a felesleges nedvességet.


4. 
   A tojássárgában töltsd le a kanalat, öntsd át a szitáltliszt, szerecsendió, mandula, kardamompor, mazsola és kandírozott gyümölcs. 30-40 percig gyengítsen egy könnyű, rugalmas tésztát, és hagyja 1 óra hosszat a konyhaasztalon emelkedni.


5. 
   Próbálja meg újra, és térjen ki a formára, vajjal megkenve. Töltse fel a tartályt kb. Felével, mivel a sütés folyamán a tömeg növekedni fog.


6. 
   Hagyja állni 15-20 percig, majd küldjön egy fűtött kemencébe.


7. 
   Sütjük 40 percig 180 ° C-on.


8. 
   A finom sütemények hűvösek, a formákból eltávolították, a húsvéti hagyomány szerint díszítették és az asztalhoz szolgálták.

Finom húsvéti torta csokoládéval

Házi sütemény fehér mazsolából, mazsolával éskandírozott gyümölcs - kellemes, de nagyon ismerős húsvéti finomság. Ha van vágyunk meglepetésére és meglepetésére rokonainkat és vendégeinket, érdemes sütni egy gazdag és finom süteményt sötét csokoládéval, mandulával és jegesedéssel.

Szükséges összetevők:

A teszthez

• 
  tojás - 16 db


• 
  vaj - 800 g


• 
  cukor - 800 g


• 
  tej 3,2% - 250 ml


• 
  sütőpor - 2 tasak


• 
  liszt - 6 evőkanál


• 
  sötét csokoládé - ​​600 g


• 
  mandula - 400 g

A mázért

• 
  sötét csokoládé - ​​300 g


• 
  zsíros krém - 200 ml

Lépésről lépésre

1. 
   Csokoládé apró darabokra tört, zománcozott edénybe helyezve, adjunk hozzá 3 evőkanál vajat és oldódjunk fel egy vízfürdőben.


2. 
   Tojást és cukornagyot keverő fehér, majd ötvözni a maradék vajat, sütőport, átszitált egy szitán liszttel és dagasztva egy rugalmas, sima tésztát.


3. 
   A dió száraz a sütőben, darál és oszthárom egyenlő részre. 2/3 lépjen be a tésztába, keverje össze és formáljon két azonos golyót. Az egyikben vegye a maradék dióféléket, a másikhoz tej- és olvasztott csokoládét.


4. 
   A sütemények formáit óvatosan kenje meg vajjal, tegye 1 evőkanál csokoládé tésztát és 2 evőkanál fényt az aljára. Így töltse ki a formanyomtatványokat ¾-val.


5. 
   Egy vékony cukrászati ​​botot használva készítsen több önkényes körkörös mozdulatot a vizsgálat során, hogy a vágás befejezett adagjához egy márvány mintát kapjunk.


6. 
   Küldje el a 170 ° C-ra előmelegített kemencébe 1 órán keresztül. Majd vedd el és enyhén hűtsd le.


7. 
   A mázhoz, csiszoljuk a csokoládét, kombináljukkrémmel és olvad egy kis tűzön. A folyamatban folyamatosan keverje úgy, hogy a tömeg ne égjen. Ha a keverék teljesen homogén, és kellemes kávé színt kap, távolítsa el a lemezt és hűtsük le.


8. 
   Egy szilikon kefével helyezze fel a mázat a kész süteményekbe, díszítse a tetején saját ízlés szerint, és tálalja az asztalra.

Húsvéti sütemény a multivárkában, video-oktatás

A többváltozatban nagyon finom húsvéti tortát készítsenegyszerű. A házigazdától minimális erőfeszítést igényel, míg az összes fő munka az intelligens háztartási készülékek vállára esik. Fontos, hogy helyesen állítsa be a készülék működési módját és az időzítőt, valamint az úgynevezett "tok a kalapban".