A szeder áfonya tinktúrája a vodkára otthon: egy recept
Az aronákban, mint a vörös ecset,számos figyelemre méltó tulajdonság van: szinte minden évben gyümölcsöt visel, de annyira bőven, hogy csodálkozik; összegyűjteni kényelmesen, igen, mit gyűjteni, kiválasztani a legjobb és a legnagyobb bogyókat. A távoli erdőhöz vagy a mocsaras mocsarakhoz, mint az áfonya vagy az áfonya esetében, nem szükséges - minden a közelben van.
Nem kell semmi vagy szirup ezekbőlbogyók, de kényeztesse magát a létrehozása a gyógyító balzsam a kövikörte infúzióban egy egyszerű orosz vodka, akkor aligha, ha természetesen próbáltam. Kedves polgárok, most van itt az ideje, hogy összegyűjtse azokat a fantasztikus bogyók, főzés otthon infúziók, likőr, likőr és a borok gazdag, ősz fanyar és higgye el, nagyon hasznos gyümölcs, nőtt a szabadban anélkül, hogy a részvétel. Gyűjtsd össze és használd!
Tinktúrákat alkohollal, vodkával (ínyenceknek -a konyakon) minden orosz idősebb generáció számára képes. És ez nem arról szól, hogy nincs sokféle ital a boltokban. Egyszerűen minden, amit önmagad csinál, a priori, sokkal hasznosabb és finomabb, mint amit a lélektelen gép kiömlik. Az aronia szeder illata a vodkára a stratégiai állami titkok kategóriájába tartozik, ezért csak a legegyszerűbb receptekkel fogunk megosztani veletek.
A klasszikus recept a vodkára
Teljesen nincs nehézség és trükkEhhez az italhoz nincs felkészülés, ha nincsenek titkos összetevői a zagashnikban. Az aronia bogyóit még az északi régiókban is betakaríthatja október végéig, így még mindig ideje befejezni cikkünk olvasását. By the way, a legjobb, érett, fekete-cseresznye az infúzióhoz az első fagy után készül.
Pontosan gyűjtse össze a szükséges mennyiségetválasszon bogyókat, és a pedicelektől és levelektől tisztítva elalszik az elkészített eszközökben (bank, palack) 2/3 térfogatban. Óvatosan töltse fel a tartályt vodkával, zárja le és három hétig elfelejti. Helyezze szobánként sötét helyen a edényt.
Gyönyörű színű kész infúzió lehethígított cukorszirup 100 g cukoronként 200 ml vízben, melyet a saját ízlése alapján hozzáadhat az elkészített tinktúrához. De ezekkel az adalékokkal a gyógyászati tinktúrát a hegyi hamu likőrjeként fordítja le.
Egy tál fekete orrszarvú cseresznye ízzel
Gyakran találkozhat az analfabéta receptekkela hegyi hamu tinktúrái, amelyeket a bogyószirup és a vodka mechanikus keverésével hoznak létre. Elnézést, uraim, ezt nevezik öntésnek. Szigorúan szólva, nincs semmi újdonság ezeknél a receptekben: cseresznye levelek, citromsav, áztató bogyók egy napra, majd forralva a szirupot a sajtolt levestől forró vízzel 1,3 kg cukor 1 literes arányban.
Ehhez a tételhez bármit is megtehet: méz, szegfűszeg, bors, torma, de ez a termék soha nem lesz tinktúra. Minél nevetséges a másik, a cseresznye levelek vagy fűszerek hozzáadásával a fekete koktélból készült vodkából készült tinktúra jelentősen megváltoztathatja ízminőségét. Próbálja meg ellenőrizni.
Vörös hegyi hamu tinktúrája
Drink ez borzalmas mondani, hogy öreg, csakragaszkodott ahhoz, hogy a bogyók ne legyenek vodkára (nem Oroszországban), hanem a félig halomra. A hegyi hamu gyógyító tulajdonságai jól ismertek: vitaminok, szerves savak, illóolajok, pektinek és hasonlók tengeri termékei. Szégyen, hogy a friss bogyós gyümölcsöt rendkívül kellemetlen: keserű és keserű. Így az őseink megtanulták, hogyan lehet ezt a természetes gyógyszertárolót alkoholos infúzióvá kivonni. A recept és az előkészítés a klasszikus változatban nagyon egyszerű.
Gyűjtsd össze a legjobb bogyókat, különítsd el őket a dugványokból,elalszik egy előkészített palackban vagy a térfogat körülbelül kétharmadát, és töltse fel a tartályt vodkával. Ebben a formában a parafás edények kb. 2-3 héten át egy sötét és meleg helyen állnak, majd a rowan otthoni tinktúráját kiszűri, palackozza és eltakarja a férjtől.
Az ashberry ízletes tinktúrája
Mint például az aszúszapóka,Az ital minősége javítható vagy bővíthető további összetevők felhasználásával. Itt találhatók a legegyszerűbb lehetőségek, amelyeket kombinálhat. Először is, cukor: 300 g / 1 kg bogyó, mindezt összetörni, 12 órán át hagyni, majd vodkával önteni.
A tinktúra mérsékelten édes, fűszereskeserűség. Fűszeres fűszernövények és fűszerek: citromfű, menta, szegfűszeg, kardamom, egyszerűen fel, minden, amit szeret, hozzáadódik az üveghez az egész infúziós időszakban. Itt mindenki szabadon választhat saját arányait, személyes ízlés alapján. Ilyen kísérletekben az ősi családi receptek születtek.
Szerző: Katerina Sergeenko
