Fekete csillám tinktúrája

Kényelmes tinktúra az aratóval - nagyon ízletes ital bogyós aromával, amelyet az ünnepi asztalon lehet elhelyezni. És mennyire jó hozzá egy kanál tinktúrát a teát főzni! Csodálatos melegítő és izzó ital lesz.

A fekete ashberry tinktúrája mézzel

Ez a recept tinktúrája a fekete oroszlán fog fellebbezni azoknak, akik nem szeretik a túl édes alkoholos italokat. A kész tinktúra cukrozatlan és egy kicsit kóstol. A tinktúra elkészítéséhez erre a receptre van szükség:

• 2,5 evőkanál. Aronia


• 3 evőkanál. l. méz


• 1 liter vodka


• csipetnyi tölgy kéreg

Zavarja és öblítse le a marhahús bogyóit, szórja meg őketaz üvegben. Vízfürdőben megolvad a méz, ha már kandírozott, és hozzáadja a bogyókhoz. A tölgy kéreg is öblít, és hozzáadja a bogyókat mézzel. Töltsük meg a bogyókat vodkával, szorosan zárjuk le egy edényt és 4-5 hónapig sötét helyen helyezzük el. Időről időre vegye ki a tinktúra tégelyét és jól rázza fel. Amikor a tinktúra készen van, fonja át a több gézzel töltött rétegben és öntsön át a gyönyörű palackokon.

Tinktúra fekete hegyi hamu szegfűvel

Miért nem fűszerezni az ízeket és hozzáadni egy kis fűszert a tinktúrához? Például egy szegfű. Ennek a receptnek a használatával fekete tüskésbőrű tinktúrát készíthet:

• 1 kg aszalt


• 500 g cukrot


• 1 liter vodka


• 3 szegfű bimbó

Öblítse le, kaparja és öntsön egy bögre egy üvegbe. A fából készült törni, pörkölni a bogyókat, adjunk hozzá szegfűszegeket és cukrot rájuk. Keverjük össze a bogyó bogyóit cukorral. Most fedje be a géz-doboz nyakát, és hagyja ezt két napig. Két nappal később öntsük a vodkát a tégelybe, zárjuk le egy sapka nejlon és tedd egy sötét helyen 2 hónapig. Kész tinktúra az aratógép törzsből a gézen keresztül, öntsük palackokba és hűtsük le.

Tinktúra cseresznye levelekkel: recept 1

Javasoljuk, hogy megpróbáljon fekete cseresznye tinktúrát cseresznye levelekkel. Az ilyen tinktúrát sokkal gyorsabban készítik el, ha a bogyókat forró vízzel öntik. Ahhoz, hogy tinktúrát készítsen ezzel a recepttel, vegye be:

• 3 liter aszalt


• 1 kg cukrot


• 2 tbsp. l. citromsav


• cseresznye levelek


• vodka

A marcipán bogyók dörzsölje és öblítse le. Ismossa a leveleket a cseresznye. A levelek a cseresznye nem ment, meg kell venni többet, de nem kell túl messzire menni. Vigyük át a bogyókat levelekkel, és töltsük fel őket három liter forró vízzel. Ragaszkodjon a bogyókhoz egy napig, majd törje őket, de ne nyomja össze. Öntsük a kapott szirupot egy serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot és citromsavat. Forraljuk fel a kapott keveréket, és főzzük 15 percig. Ezután teljesen hűtsük le a szirupot, adjuk hozzá a vodkát, és öntsük a palackokra.

A preferenciáktól függően többé-kevésbé vodkát adhat hozzá. Ha erősebb italt szeretne, hígítsa a kész szirupot vodkával 1: 1 arányban.

Tinktúra cseresznye levelekkel: recept 2

Kínálunk egy másik receptet a cseresznye levelekkel. Az előző recepthez hasonlóan ez a tinktúra meglehetősen gyorsan elkészül. És így, szüksége lesz rá:

• 1 kg aszalt


• 200 g cseresznye levelek


• 1,6 liter víz


• 3 evőkanál. cukor


• 2 zsák vanillin


• 1 tasakos citromsav


• 1 üveg vodka

Távolítsa el a gyümölcslevet az apróra vágott és mosott aronijából. Ne dobja el a rántásokat, hanem keverje össze a cseresznye levelekkel, adjunk hozzá vizet és forraljuk 15 percig. Ezután távolítsa el a hőt, és hűtsük le a kapott keveréket, töröljük meg és szorítsuk meg. Adjuk hozzá itt az aronia, a cukrot, a vanillint és a citromsavat. Hajtsa vissza a keveréket forraljuk fel, és főzzük 5 percig. Felkészített szirupot a hőtől, hűtsük le és adjunk hozzá vodkát hozzá. A kész tinktúra palackozható.

Bon appetit!