A többváltozós halak - receptek

A halak a legjobbakKülönleges savak Omega-3 - dokosaheksaenovyh. Következetes táplálkozás csökkenti a szintjét a káros koleszterin a szervezetben, vérrögképződés megakadályozása, valamint szolgálni megelőzése szívinfarktus és az agyvérzés. A halolaj segít az agynak és az idegrendszernek, kedvező hatással van a vesék és a reproduktív rendszer működésére.

Fontos szerepe van a hasznos tulajdonságok megőrzésébenjátszik a hal feldolgozásának módja. Mindenki tudja, hogy a serpenyőben végzett sütés agresszív folyamata elpusztítja a vitaminokat és a nyomelemeket, és a nem tapadó hatású olaj fűtött állapotban rákkeltő anyagokat képez, ami káros a szervezetre. Hogyan kell főzni a halat oly módon, hogy megőrizze a termék összes értékes anyagát és mikroelemét? Az ideális lehetőség a multivarkban főzött.

Ez az eszköz hosszabb ideig lágyabbA hőkezelés a legjobb termékeket tartja fenn. A Multivárkát gyakran nevezik csoda potának, tudja, hogyan lehet sütni, főzni, pörkölni, és főzni egy párat. Ugyanakkor egy személynek csak a vényköteles termékeket kell elhelyeznie, és a gyártó által javasoltól kell kiválasztania a kívánt módot. Az egység maga főzni fogja az ételt, és kikapcsol, ha minden készen áll. Az edényben lévő étel nem éget a tál nem tapadó bevonata miatt. Sok recept van a halak ételének egy multivarkban történő főzéséhez. Csak néhányat kínálunk, egyszerű és ízletes.

Párolt hal zöldségekkel többféle változatban

összetevők:

- Frissen fagyasztott tengeri hal - 500 gr.

- Két fej hagyma

- citromlé - két sárgarépa

- Paradicsom paradicsom. paszta

- Majonéz - 2 asztal. kanál (helyettesíthető tejföllel)

- Liszt - 1 evőkanál

- Ivóvíz - ½ csésze

- Zöldek - Bors és só

Főzés: A halat szobahőmérsékleten vagy hűtőszekrényben lehűtjük (éjszakára hagyjuk), távolítsuk el a fejét és a bordákat, kaparjuk, aprítsuk a részeket, adjunk hozzá borsot és sót, majd citromlével szórjuk meg. Sárgarépa tiszta és durvára dörzsölni. Hámozzon hagymát apró kockákra vágva. Készítsük el a mártást, mert keverjük össze egy külön tál majonéz vagy tejföllel paradicsompüré és vízzel, öntsük a lisztet, kevergetve, hogy ne keletkezzen csomók. A tálban a multivarka fel fél a sárgarépát és hagymát, majd a fele a hal, ismételje meg a rétegeket. Tetejét mártással töltsük fel, az oltási módot 1,5 órán át a többnyelvű tálcára helyezzük, az oltás után 20 percig "sütjük" a párologtatáshoz.

Hal a fóliában, sütve egy multivarkban

Szükséged lesz:

- Hűtött hal - 500 gr.

- Só és fűszer ízlés szerint

- Lemon - ½ db.

- fólia

- Készített kátrányszósszal

Főzés: A halakat mérlegtől, fejtől és peremmel kell megtisztítani, részekre vágva. Megszórjuk citromlé, só, bors, fel a megfelelő méretű fóliát. A mártáskátrány elterjesztése, fóliába bepattintható, éles szélek. Tegyen sütőpapírt a többcélú tálca aljára, hogy megóvja a tapadásmentes bevonatot a lehetséges karcolásoktól a fóliával való érintkezésből. Fektesse a csomagolt haldarabokat a sütőpapíron. Állítsa a sütési módot "sütéshez" 30 percig. A készülék kikapcsolása után hagyja, hogy a halak a zárt fedél alatt öt percig álljanak. Egyél sült halat egy lapos tálban, és díszítse zöld. Finom és egészséges étel kész!

Őszintén reméljük, hogy a lépésről-lépésre készült receptek a képen válaszoltak arra a kérdésre, hogy hogyan lehet főzni egy többváltozós halat. Bon appetit!