Sült tök Halloween

Sült Pumpkin: Pumpkin Pie

Itt egy nagyon egyszerű recept a sütőtök torta,amelynek elkészítésére nem kell sok összetevő. Ideális, ha ízletes süteményeket szeretne kérni a vendégektől, de nincs ideje és / vagy arra, hogy összetett ételeket készítsen Halloweenre. Tehát a pite készítéséhez olyan összetevőkre van szükségünk:

• 
  600 gramm sült tök
• 
  250 gramm vaj
• 
  4 tojást
• 
  4 evőkanál. liszt
• 
  1,5 evőkanál. cukor
• 
  0,5 evőkanál. mazsolák nélkül
• 
  0,5 evőkanál. dió
• 
  1-2 ts. őrölt fahéj

Tegye a sütőst hőálló edénybe, és süssük megamíg kész (ez körülbelül egy órát vesz igénybe). Az előkészített sütőst eltávolítjuk a sütőből, és hagyjuk lehűlni. Ezután kivesszük a pépet, és összevesszük egy kombájn segítségével (egyszerűen nyírjuk a cellulózot egy kanállal).

Öntsük a lisztet és a fahéjat egy nagy tálba, adjunk hozzácukrot és szeletelt vajat. Keverjük össze keverővel vagy élelmiszer-feldolgozóval körülbelül 20 másodpercig maximális sebességgel, hogy apró morzsákat kapjanak.

A tökmagot tojással dörzsöljük, és hozzáadjuk a vaj, a liszt és a cukor morzsához. Keverjük a tésztát a homogenitásig, adjunk hozzá zúzott dióféléket és mazsolát, keverjük újra.

Kenje meg a körte alakját olvasztott krémmelolajjal és megszórjuk a lisztet. Áthelyezzük a tésztát egy öntőformába, és a felületet szintre állítjuk. Sütjük kb. Egy órát a sütőben, majd 180 fokkal felmelegítjük. Ellenőrizzük a pite készségét egy mérkőzéssel.

Amikor a torta készen van, hagyja öt percig a formát, majd tolja az edénybe, amíg teljesen lehűl. Kívánt esetben egy sütőipari pite-t szórjuk meg cukorral vagy díszítjük a mázzal.

Sült Pumpkin: Tök sütik

Ha nem szeretne pite-t készíteni, akkor süteményes zabpehely süteményt mogyoróval és mazsolával süthet. Az ujjak nyalogatni! És a recept, egyébként, nem nehéz, mint az előző, még az összetevők is majdnem ugyanazok. Ahhoz, hogy egy süteményes cookie-t készítsen Halloween-nek, vegye be a következő termékeket:

• 
  2 tbsp. liszt
  1 1/3 evőkanál. zabpehelyeket
• 
  1 evőkanál. rántott sütőtökhús
• 
  1 evőkanál. vaj
• 
  1 evőkanál. hagyományos cukor
• 
  1 evőkanál. barna cukor
• 
  3/4 evőkanál. apróra vágott dió
• 
  3/4 evőkanál. mazsolák nélkül
• 
  1 tojást
• 
  1 tk. szódabikarbóna
• 
  1 tk. őrölt fahéj
• 
  1 tk. vanília kivonat
• 
  0,5 ts. só

Csatlakoztunk egy tálba zabpehelyet, lisztet, fahéjat,szóda és só. A keverőt egyenként lágyított vajjal és cukorral keverjük össze, amíg levegőtömeget nem kapunk. Adjuk hozzá a tökpépet, a tojás és a vanília kivonatot a vajhoz cukorral, alaposan keverjük össze. Bemutatjuk a lisztkeveréket, keverjük össze újra, adjunk hozzá mazsolát és diót.

A sütő tálca enyhén kenje meg a növényt vagyvajat. Spread egy evőkanál tésztát rajta apró sütemények formájában. Süteményt sütünk 120-150 fokos előmelegítéssel, kb. 15 percig barnás színárnyalatokig. Fontos meggyőződni arról, hogy a sütőtök kekszet középen sütjük (ehhez fogpiszkálót vagy hegyes ütközőt használunk).

Hagyja néhány percig lehűlni a főtt májat, majd vegye le a sütő tálcáról.

Bon appetit!