SütőtökAz őszi asztalt nehéz elképzelni sütőtök nélkül. A sütőtökből elkészítheti az első ételeket, zabkását és természetesen a desszerteket. Például, rakott tök - finom és bőséges desszert, amely könnyen elkészíthető. Bemutatjuk a figyelmüket egy receptet a sütőtök takarmányának.





Túróval töltött sütőtök




Ahhoz, hogy egy sütőtök sajtot készítsen, akkor szüksége lesz:

  • sütőtök - 300 g

  • puha túró - 300 g

  • sárgarépa - 70 g

  • mazsola - 50 g

  • szárított sárgabarack - 100 g

  • Só és cukor - ízlés szerint


Mossuk le, húzzuk fel a zöldségeket, és nagyokat csiszolunkreszelő. Csiszoljuk a szárított sárgabarackot, és keverjük hozzá reszelt zöldségekkel, mazsolával és túróval. Adjuk hozzá a kapott cukor és só tömegét ízlés szerint. Öntsük a túrót és a növényi keveréket a sütőedénybe, és 30 percig sütjük. Túróval töltött sütőtök készen áll!



Sütőtök almával




A sütőtök takarmány készítéséhez almával készítse el:

  • sütőtök - 1 kg

  • búzadara - 100 g

  • puha sütemények - 500 g

  • alma - 1 kg

  • tojás - 2 db.

  • őrölt fehér zsemlemorzsa - 3 evőkanál.

  • cukrot - 4-6 evőkanál

  • vaníliacukor 10 g

  • őrölt fahéj - 2 evőkanál

  • fél citromlevet

  • Vaj és kenyérmorzsák kenéshez és formázáshoz

Hámozzuk le a tököt, és vágjuk nagy kockákká. Ezután a süteményt forraljuk, amíg puha, de nem digest. Amikor a sütőtök főtt, fordítsa át a szemcséket a pohárra az összes folyadékkal.



Keverje össze a cukor felét a búzadara és cukrozsa az édesített mangát sütőtökzel. Vigyázzon, hogy ne legyen csomók. Hagyja a keveréket 20 percig, hogy megduzzadjon a mangó.



A fél citromból származó gyümölcslevet egy külön tálba préselték. Az almát (jobb savanyú) meg kell tisztítani és vágni közepes méretű kockákra ugyanabban a tálban. Időről időre meg kell keverned az almát, hogy egyenletesen lefedjék a gyümölcslé - akkor nem sötétedik. Ha szükséges, adj hozzá még több italt. Ezután melegítse fel a száraz edényt, és néhány percig oltsa le az almát, amíg puha lesz, de ne kezdjen el szétesni.



Kenje meg a vajat pörkölő formát ésmegszórjuk a zsemlemorzsákkal. A mangalommal töltött tökben adjunk hozzá vaníliacukrot, egy tojást és őrölt fehér zsemlemorzsát. Tök beilleszteni a formába. Győződjön meg róla, hogy a réteg lapos. Megszórjuk egy fél fahéj tömegét. A tetején ugyanolyan egyenletes réteg feküdt az alma és megszórja a fennmaradó fahéj.



Vegyük a második tojást. A sárgáját fel kell különíteni a fehérjéből. Túrós sajt a maradék cukorral és a tojássárgával, és ebben az időben a fehérjét tisztítsa meg a hűtőszekrényt. Ezután a fehérjét erőssé kell tenni, és óvatosan, de óvatosan keverni kell a torma tömegével. A túróréteget az utolsó rákos réteggel látják el.



Süssük a desszert 25 percig a sütőben,fűtött 200 fok. Amikor a sütőből kiszedjük a sütőt, hagyjuk lehűlni. A készételeket cukorszirupos alma szeletekkel lehet díszíteni. Az almával töltött sütőtök megkóstolható az asztalhoz.



Bon appetit!

</ p>
Comments 0