Sült tök Halloween

Sült tök

Ez a recept - elég egyszerű, még egy gyerek is süteményt főzhet (természetesen az éber szemed alatt). Szükségünk van a következő összetevőkre:

• 
  kis sütőtök - 1 db.
• 
  méz - 3 darab l.
• 
  növényi olaj - 1 evőkanál.
• 
  víz - 1 evőkanál.
• 
  só - 1/8 ts
• 
  szerecsendió - 1/8 tk

Pumpkin, félvágva, majdminden félben - több részből (a sütőtök nagyságától és a kiszolgálni kívánt adagok számától függően). Elvesszük a magokat, és dörzsöljük az olajat és a sót tökszeletekre.

A sütőtök darabjait egy sütő tálcára helyezzük és sütjük45-60 percig a kemencében, előmelegítve 190 ° C-ra. A kész sütőtöknek puhanak kell lennie. Keverjük össze a vizet, a mézet, a szerecsendiót (cseréljük ki vagy más fűszerekkel adjuk hozzá), és tálalás előtt öntsük a kapott sütőipari mártást.

Sült tök egy edényben

Süteményt süthet Halloween-re és más módon - egy edényben, tejjel, fahéjjal és tejföllel. Ehhez szükségünk lesz:

• 
  sütőtök - 1,8 kg
• 
  tej - 2 evőkanál.
• 
  cukor - 1 evőkanál.
• 
  zsíros tejföl - 50 g
• 
  fahéj - 8 g
• 
  só ízlés szerint

A sütőtök hámozott és vetőmagot vágnakkis darabokban. Vegyünk egy edényt sütéshez, és beleteszünk egy tökpépet. Öntsük a tejet a fazékba, adjunk hozzá sót, fahéjat és cukrot 3/4 csészébe. A süteményt megszórjuk a maradék cukorral, zsírral tejföllel és sütjük, amíg a sütőtök puha.

Sült tök almával

Az Apple - egy másik Halloween jelkép, amelyet a rómaiak kelták kölcsönadtak. Tehát miért ne ölts meg két madarat egyetlen kővel, és nem sütjük sütőtök almával? Ehhez szükségünk lesz:

• 
  sütőtök - 1 kg
• 
  alma - 4-5 darab.
• 
  tojás - 3 db.
• 
  meleg tej - 500 ml
• 
  méz - 1 evőkanál.
• 
  vanília por

Az alma és a sütőtök hámozott és hámozott,kis kockákra vágva. Készítjük a sütés formáját, töltöttünk egy sütőtököt és almát, töltsük be mézzel, és tegyük egy előmelegített sütőbe. Sütjük, amíg puha, nem szabad megfeledkezni alkalmanként. Önnek nem kell folyadékot felvennie: maguk az almák elkezdik a gyümölcslevet, de ha ez túl kicsi, akkor is öntsünk vizet a szerszámba.

Whisk tojásfehérje tejjel, addvaníliás por és öntsön a penész közvetlenül a sütőtök és az alma. Az űrlapot 4-5 percig a sütőbe helyezzük, hogy a tojás és tej keverék "megragadjon". Az elkészített edényt hagyjuk teljesen lehűlni, részekre vágva és az asztalig szolgálni.

Sült tök vanília mártással

A vanília mártással a szokásos sütőtök kellemes ízt és aromát ad. Az étel elkészítéséhez a következőket kell tennünk:

• 
  sütőtök - ízlés szerint
• 
  3 evőkanál. tej
• 
  0,5 evőkanál. cukor
• 
  3 evőkanál liszt
• 
  2 tojássárgája
• 
  1-2 zsák vaníliacukor
• 
  vaj - ízlés szerint

Tök sütjük a sütőben, amíg puha - egész vagy vágott nagy darabokra. A kész sütőtök hagyja lehűlni, darabokra vágva, és tálalólemezre rakja.

Készítsük elő a vanília mártást. Ehhez két pohár tejet kell melegíteni, és cukrot kell ráönteni rajta. Mi öntsük a lisztet, és elválasztjuk a maradék tejet, valamint a tojássárgát. Tej, liszt és tojás keverékében öntsön egy kis forró tejet cukorral, hogy melegebbé tegye a keveréket. Az elegyet a fűtött édes tejbe öntjük, állandó keverés közben a habverővel.

Melegítsük fel a mártást alacsony hő hatására, amíg el nem veszik a folyamatos keverést. Az elkészített mártást eltávolítjuk a tűzről, töltsük meg vaníliás cukorral és vajjal, és vizzük a tököt.

Bon appetit!