Töklében lé a télen - receptek fotókkal
Mindannyiunk gyermekkorából emlékszik a tökmagra, amiháromliteres dobozokban értékesítették a boltokban. Egy ilyen finom és egészséges ital! És hogyan szeretnék lelkesíteni magam télen és tavasszal házi készítésű gyümölcslével. Hogyan főzni sütőtök gyümölcslé otthon? Megmondjuk a sütőtök receptjének receptjét, ami megfelelő az Ön számára.
Házi készítésű tököt tartalmazó gyümölcslevek a legegyszerűbbek a gyümölcscentrifuga használatával. De ha nincs meg, ne légy kétségbe. Végtére is, vannak receptek sütőtök gyümölcslé főzéséhez facsarók nélkül.
A tőzeglé otthon tartható télen, akár pasztőrözéssel, akár anélkül. Az egyetlen különbség az, hogy a pasztőrözött hazaa tökmag már a dobozban van. A pasztőrözött gyümölcslé helyett legalább 5 percig főzzük. Ezért a sütőtök készítéséhez bármelyik módszer választható.
A téli sütőtök receptje egyszerű, főzniez a termék könnyű és kellemes. De ugyanakkor különböző adalékokkal is módosíthatja a lé ízét és konzisztenciáját. Hogyan készítsünk sütőlevet különféle adalékokkal, akkor is tanulhatunk ebből a cikkből.
Házi Házi Sütőipari Juice
Ahhoz, hogy elkészítsd a gyümölcslevet ezzel a receptszel, szükséged lesz rá:
1 kg-os cellulózpép
2 liter víz
250 g cukrot
1 citrom
Az előkészítés módja:
Tisztított és elkészített cellulózpép finomra vágva szeletekre vagy rostélyra
Öntsük a tököt forró cukorszirupmal és tegyük fel.
Sütőtök szirupban főzzük alacsony lángon 15 percig.
Távolítsa el a főzőedényt a főtt sütőtökből a hőtől és hűtsük le.
Hűtsük le a hűtött tököt egy szitán keresztül.
Vigyük át a kapott pörkölt pürét a serpenyőbe. Adjuk hozzá egy citrom frissen préselt levét.
Forraljuk fel a gyümölcslevet, és főzzük további 15 percig.
Ezt követően a tökmagot pasztőrözött edényekbe önthetjük és a fedő alatt feltekerhetjük.
Sütőtök cukor nélkül: videó recept
Ha nem szeretsz túl édes gyümölcslevet vagy tevalamilyen okból nem lehet cukrot enni, nézni, hogyan kell főzni tök levét cukor nélkül. Ez egy nagyon egyszerű táplálék recept a tököléchez, ami valószínűleg hasznos lesz.
Házi sütőtök lé narancsokkal
A gyümölcslé elkészítésének módja nagyon hasonló az előzőhöz, de számos különbség van benne. Tehát egy ilyen gyümölcslére szükséged lesz:
1 közepes sütőtök
200-300 g cukrot
15 g citromsav
2-3 narancs
Az előkészítés módja:
Tisztított pépet sütőtök vágott apró darab 2-4 cm méretű.
Tegyük a tököket egy serpenyőbe, és öntsük vízzel úgy, hogy elérje a sütőtök szintjét.
A tőzegpép tisztítja a magokat, és tegye a serpenyőbe. A gyümölcslé vastag lesz.
Forralás után, forraljuk a süteményt 5 percig.
Hűtsük le a főtt sütőtököt, és dörzsöljük át a pépet egy fémszitán.
Tegyük vissza a lé egy serpenyőbe, és adjunk hozzá cukrot és citromsavat.
Préseljük el a gyümölcslevet a narancsból és adjunk hozzá a sütőtökhöz. A narancsok finom ízeket adnak a sütőtök gyümölcsléjének, és frissességet adnak.
Most a sütőtök forrni forraljuk, majd öntsük át a kis sterilizált edényeket, és tekerjük a borítók alatt.
Házi sütőtök almával
A töklé készítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:
1 kg sütőtök
1 kg alma
cukor
citromhéj
Ez a recept a tökmagra utalgyümölcslevek használata. A gyümölcslé egy kicsit savanyú vagy édesebb. Azt is meg kell fontolnod, hogy milyen édes almait használod. A legjobb, ha az almát savanyúsággal tölti.
Az előkészítés módja:
Szeleteljük a tököt és az almát szeletekre.
A gyümölcslevek segítségével gyúrja meg az almát és a tököt.
Keverjük össze őket egy serpenyőbe, és adjunk hozzá citromot és cukrot a gyümölcslé ízléséhez.
Hozd a tökmagot 90 fokosra, és hagyja alacsony melegen 3-4 percig.
Öntsük az elkészített levest a sterilizált edények fölé, és pasztörizzük 8-10 percig 90 fokos hőmérsékleten. A pasztőrözés után a keletkező gyümölcslé a fedő alatt feltekerhető.
Sütőtök szárított sárgabarack és sárgarépa
Javasoljuk, hogy próbáljon ki egy másik ilyen vitamint és egészséges tökmagot. Előkészítéséhez szükség lesz rá:
3 g tök
3-4 sárgarépát
500 g szárított sárgabarack
1,5 kg cukor
15 g citromsav
Az előkészítés módja:
Ahhoz, hogy ezt a sütőtök lé tortát, sárgarépát és szárított sárgabarackot vágjunk kockákra.
Tegye az összes összetevőt egy serpenyőbe, és öntsön 3 liter vizet.
Főzzük a gyümölcslevet 2 órán át.
Grillezni a főtt összetevőket egy turmixgépben.
Vigyük át a kapott burgonyapürét a serpenyőbe. A lé nem volt túl vastag, hozzá hozzá még egy 6 liter vizet. Szintén cukrot és citromsavat adjon.
Forraljuk fel a gyümölcslevet egy órára.
Kész forró gyümölcslé öntse a sterilizált edényeket és tekercset.
Hasznos sütőtök: miért van szükség sütőipari levet készítésére?
Ha még mindig kétséges, télen főzzsütőtök lé, vagy sem, gondoljon arra, milyen hasznos ez a zöldség. A sütőtök egy élő vitrin és nyomelemekből áll, amelyek mindegyike télen szükséges a test számára.
Most tudod, hogyan készítsek tökleveta télre. Reméljük, hogy ajánlásaink hasznosnak és hasznosnak bizonyultak Ön számára. Válassz egy szüretelést a sütőtöknek, és gyönyörködjenek!












