Torta sűrített tejjel, egyszerű recept egy fotóval. Ízletes süteményt sütős teával, lépésről lépésre

Torta sűrített tejjel és tejföllel "Gentle" - lépésről lépésre, recept fotóval

Az első recept, amiből kínálunkHogy megismerkedjen a sült keksz süteményekkel, csak a finomabb desszertek kategóriájára vonatkozik. Ugyanakkor a süteményt gyorsan és egyszerűen főzni tilos, ami nem befolyásolja a kiváló ízét. Sőt, a családja soha nem fogja elhinni, hogy olyan finom és finom süteményt készített, amelyet rendszeresen kondenzált tejből készítettél otthon.

A jegyzethez! A süteményt tartalmazó torta dekorációjaként mijavasoljuk a Raffaello édességek és kókuszdiffrakciók használatát. De még olyan édességek nélkül is, amelyek mellesleg a kókuszdiffóniák mandulával helyettesíthetők, a desszert nagyon finom lesz.

Szükséges összetevők:

a vizsgálathoz

• 
  tojás - 4 db.


• 
  sűrített tej - 1 üveg


• 
  Búzaliszt - 200 gr.


• 
  Vaj - 30 gr.


• 
  sütőpor - 1 tk.

tejszínre:

• 
  tejföl - 400 ml.


• 
  cukor - 300 gr.


• 
  sűrítő krémhez - 1 tasak


• 
  kókuszrost

Lépésről lépésre

1. 
   1. A tojás cukorral verte meg, hozzá egy kis vaníliacukrot, de ez egy opcionális összetevő.


2. 
   A tojás megragadásához óvatosan adjunk hozzá egy sűrített tejből származó vékony cseppet, amelyet megolvasztott vajjal keverünk. Folytassa a tésztakeverő keverését kis sebességgel.


3. 
   Mi szitáljuk a lisztet és hozzáadjuk a sütőport hozzá,egy kis sót. Óvatosan hozzáadjuk a lisztet a folyékony bázishoz, és keverjük össze a keverőt a tésztába, és a spirál tésztafúvókával egy habverővel helyezzük át. Öntsük a tésztát öntőformákba, olajozott. Sütjük a sütőben körülbelül 50-60 percig 180 fokos hőmérsékleten.


4. 
   Hagyja, hogy a kész sütemény hűtsön a rácsra. Időközben tejföl készültek. Keverjük össze a tejföllel cukorral, és keverni kezdjük a tejszínt. A folyamat során adjunk hozzá egy kis kókuszrostot és egy zsák sűrítőszert a krémhez.


5. 
   A kekszet két süteményre vágjuk, és megkenjüksüteményt sűrített tejkrémmel. Tetejét torta és krémmel és megszórjuk a kókuszdiffágással. A "Rafaello" elkészített édességeket díszítjük, és hagyjuk, hogy a torta több órán át áztassa a hűtőben.

Csokoládé tortával sűrített tej - lépésről lépésre receptet fotóval

Hihetetlenül ízletes és őrülten csokoládékiderül, és egy kíméletes tortát sűrített tejzel kakaó hozzáadásával. Elvileg az eredeti recept kakaót adhat és nem adhat hozzá, de a keksz nem lesz a fő "kiemelés" - gazdag csoki íz és fényes szín.

Szükséges összetevők:

a vizsgálat esetében:

• 
  tojás - 2 db.


• 
  liszt - 250 gr.


• 
  cukor - 200 g.


• 
  tejföl 250 ml.


• 
  sütőpor - 1 tk.


• 
  kakaó - 4 evőkanál. l.


• 
  sűrített tej - 1/2 jar


• 
  olaj - 2 evőkanál. l.

tejszínre:

• 
  elpárologtatott tej - 1/2 doboz


• 
  tejföl - 200 ml.


• 
  kakaó - 3 evőkanál. l.

Lépésről lépésre

1. 
   Melegítsük fel a sütőt 170-180 fokosra. Miközben a sütőt felmelegítjük, elkészítjük a tésztát: a tojásokat egy mély tálba vezetjük, cukrot adunk hozzá, és közepes fordulatszámmal keverjük össze őket.


2. 
   Adjuk hozzá a sűrített tejet a tojásos keverékhez és folytassuk a tésztát.


3. 
   Szeleteljük a lisztet és hozzáadjuk a sütőport. Ismét átszitálunk (ez megkapja a süteményt süteményt), és hozzáadjuk a kakaót. A kapott száraz keveréket fokozatosan bevezetjük a tojásokba sűrített tej formájában, folytatva keverjük a tésztát egy keverővel.


4. 
   A sütőedényt vajjal zsírozza. A penész alját leginkább pergamentpapírral helyezzük el - így a torta nem tapad, és sokkal könnyebb lesz eltávolítani a szerszámból.


5. 
   Öntsük a tésztát egy öntőformába, és terítsük elszépen spatula. Ez a tesztmennyiség körülbelül 20-24 cm átmérőjű átlagos alaknak felel meg, de a sütés során a tészta kétszer emelkedik, és magas és buja torta lesz.


6. 
   Sütjük a sütőben az első tizenötpercenként 185 fokos hőmérsékleten. A fennmaradó 45 perc alatt a süteményt 170 fokban sütjük. Ellenőrizzük a keksz készségét, mint általában a hosszú nyársat, melynek teljesen száraznak kell lennie, amikor eltávolítjuk a tortából.


7. 
   Míg a keksz sütve van, ideje megtenni.Krémelőkészítés. Sűrített tejre és kakaópor hozzáadására kerül sor, ami még több csokoládét tesz a mi tortánkra. Tehát a tejszínre keverjük össze a sűrített tej, a tejfölt és a kakaót.


8. 
   A krém nagy sebességgel keverik összekörülbelül 5-7 perc. Teljes homogén konzisztenciát kell elérnünk csomók nélkül, ugyanakkor elkerüljük az összetevők rétegződését, ami akkor lehetséges, ha a krémet megtörik.
   

   
   A jegyzethez! A krémmel áztatott, jobban áztatott süteményes süteményekhez, mielőtt felhordjuk, minden egyes torta felületét nedvesítsük ecsettel vízzel.

   
   


9. 
   Készen áll a kekszről a szerszámból és adni neki.kissé lehűlni a rácson. Néhány süteményre vágtuk. Ez a legmegfelelőbb egy széles éles késsel vagy késsel ellátott késsel. Megkaptuk a süteményeket egymás között. A tejszín maradványai lefedik a sütemény teljes felületét a sűrített tejre. Kívánt esetben a torta csokoládé zsetonnal díszítjük.
   

   
   A jegyzethez! Tálalás előtt mindig hűtsük le a süteményt a hűtőben, és hagyjuk legalább három órán át áztatni.

   
   

Könnyű süteményt sütve - házi recept fotóval

Ez az egyik legegyszerűbb és ízletes lehetőségfőzött sütemény sűrített tej alapon. A recept fő jellemzője a csirke tojás hiánya összetételében. De szerencsére a kész desszert magasságában és szelídségében ez semmilyen módon nem tükröződik. Ebben a receptben a kész tortát nem lehet levágni - porózus, finom szerkezete nem igényel további krémes kenést.

Szükséges összetevők:

• 
  liszt -150 gr.


• 
  keményítő (kukorica) - 2 evőkanál. l.


• 
  sütőpor - 2 tk.


• 
  só - 1/4 ts.


• 
  növényi olaj - 1/2 csésze


• 
  cukor - 2 evőkanál. l.


• 
  párolt tej - 1 üveg


• 
  természetes kivonat vanília - 2 tk.


• 
  víz - 1/4 csésze

Lépésről lépésre

1. 
   Egy mély tárolóedényben keverje össze az összes száraz összetevőt, kivéve a cukrot: lisztet, sütőport, sót és keményítőt.


2. 
   Egy külön edényben öntsünk olajat és cukrot adunk hozzá.


3. 
   Beat cukrot vajkeverővel, amíg a cukorszemcsék teljesen fel nem oldódnak.


4. 
   Add hozzá a sűrített tejet a vajhoz, és továbbra is habverj.


5. 
   Körülbelül egy perc múlva haladjon nagy sebességgel, és továbbra is három percig csavarja a tömeget a megvastagodás előtt.
   

   
   Figyelem! Mindig a tésztaszekeverő csapkodásának folyamatábanvigyázz a fordulókra és soha ne kezdj el a legmagasabb sebességgel. Fontos, hogy elkezdjük a keverést közepes sebességgel és fokozatosan növelni. Tehát a tészta homogénebb lesz és tágas lesz.

   
   


6. 
   Adjuk hozzá a vanília kivonatot a tésztához és keverjük össze.


7. 
   Itt az ideje, hogy száraz összetevőket adjunk. Kiöntötjük őket, és továbbra is keverőként dolgozunk.


8. 
   Végül öntsük ki a vizet, és alaposan keverjük össze a tésztakeverőt.


9. 
   A kész tésztát öntjük egy olajjal korábban kenőanyaggal. Az űrlapot a sütőben kb. 35-40 percig küldjük 180 fokos hőmérsékleti üzemmódban.


10. 
    Kész süteményt cseppfolyós tejjel apró darabokra vágunk és teával és sűrített tejjel adunk. A tortát porcukorral is díszíthetjük.

Gyors paszta sűrített tejben serpenyőben - lépésről lépésre recept

Ez a változat egy finom süteményt sűrített tejrebiztosan értékelni fogják azokat a háziasszonyokat, akiknek nincs konyhában sütőjük. Egy tortát készítenek, vagy inkább süteményeket készítenek, mint már, és így egyértelmű a névből, egy hagyományos serpenyőben. Ebben az esetben a serpenyőben lévő sűrített tejből készült torta elég nagy és kielégítő.

Szükséges összetevők:

a vizsgálat esetében:

• 
  liszt - 600 gr.


• 
  sűrített tej - 1 üveg


• 
  tojás - 1 db.


• 
  sütőpor - 1 tk.

tejszínre:

• 
  sűrített tej - 1/2 jar


• 
  Vaj - 50 gr.


• 
  vaníliacukor - 1 tasak


• 
  dió, ha szükséges

Lépésről lépésre

1. 
   Liszt szitálás sütőporral.


2. 
   Egy mély tálban öntsön sűrített tejet, és adj hozzá a tojást, keverje össze.


3. 
   Adjuk hozzá a lisztet a sűrített tejhez és tegyünk egy vastag, rugalmas tésztát.


4. 
   Osszuk a kapott tésztát több egyenlővelalkatrészek, tekerje őket golyókba. Ezek a sütemények a jövő sütemények. Vékonyan kigurul minden labdát - az átmérője egyenlőnek kell lennie az átmérője a serpenyőbe, ahol főzni sütemények.


5. 
   Frissítse a kéregeket egy száraz serpenyőben, anélkül, hogy mindkét oldalán olajjal feltöltöztél volna.


6. 
   Hagyjuk leönteni a süteményeket, és időközben elkészítjük a krémet. Főzött sűrített tej kevert vajjal és alaposan vzobem keverővel - a krém kész!
   

   
   A jegyzethez! Amellett, hogy a tejszínt a főtt sűrített tej, amit mikínálunk Önnek ebben a receptben, mert a sütőben lévő tortához használhatja mind a pudingrétát, mind a tejfölt. By the way, a puding, ez a torta nagyon hasonlít a "Napóleon".

   
   


7. 
   A dugók egyenlők, a felesleges és egyenetlen szélek levágásával. A tortát krémmel kenjük. Vágja le a szeleteket egy keverőben. A keletkező morzsa díszíti a torta felületét és oldalát.

A legízletesebb torta sűrített tejzel egy multivark - lépésről lépésre recept

A Multivar régóta méltó helyet nyert asok háziasszony szívét. Különösen sikeres a multivark a keksz sütés. A tészta jól megemelkedik, és a süteményt egyenletesen süsik meg a forma sajátos hője miatt.

A sűrített tejből készült tortát könnyű előkészíteni egy multivarquetben! Nézze meg magának a következő receptünket.

Szükséges összetevők:

• 
  párolt tej - 1 üveg


• 
  tojás - 2 db.


• 
  liszt - 200 gr.


• 
  tejföl - 200 gr.


• 
  szóda - 0,5 ts.


• 
  cukor - 150 gr.

Lépésről lépésre

1. 
   Bejuss a sűrített tej keverővel és tojással. Fokozatosan adjunk hozzá szeletelt lisztet és szódát, amely ecettel oltja.
   

   
   A jegyzethez! A szóda helyett sütőport használhat. Olyan sok összetevőre, egy teáskanál sütőporra van szükség.

   
   


2. 
   Homogén, csomók nélküli tésztát öntünk az öntőformába. A "Bake" üzemmódot választjuk, a főzési idő 30 perc.
   

   
   Figyelem! Ügyeljen arra, hogy a vajat vagy a pergamentpapír fedelét zsírozza meg. Ellenkező esetben a szivacsos sütemény megtörésével kockáztathatja, amíg a szerszámból kivonják.

   
   


3. 
   Ez a torta krém a legegyszerűbb - tejföllel fogja használni. A tejfölös cukrot keverővel keverjük, amíg a tömeg meg nem sűrül és simává válik.


4. 
   Kész süteményt vágtak le több süteményt és krémmel megkenve. Kívánt esetben díszítse a desszert csokoládéval vagy dióval.

Légcsomag sűrített tejzel "Tenderness" - lépésről lépésre recept

Recept erre a süteményre a sűrített tejben a nyitott terekbenA Runet már régóta legendás. Hihetetlenül finom csokoládé keksz, főtt sűrített tej alapon, mind a sütőben, mind a multivárkában főzhető.

Szükséges összetevők:

a vizsgálat esetében:

• 
  tojás - 3 db.


• 
  vaj - 120 gr.


• 
  főtt sűrített tej -1 / 2 üveg


• 
  kakaó - 1 evőkanál. l.


• 
  sütőpor - 1 tk.


• 
  liszt - 170 gr.

tejszínre:

• 
  párolt tej - 1 üveg


• 
  tojássárgája - 2 db.


• 
  tej - 100 ml.


• 
  vaj - 150 gr.


• 
  keményítő - 1 tk.


• 
  kakaó - 3 evőkanál. l.

Lépésről lépésre

1. 
   Kezdjük a tészta elkészítésével: 5 percig megvertük a tojásokat cukorral. Adjuk hozzá a puha vajat és a főtt sűrített tejet, folytassuk a közepes sebességű keverést.


2. 
   Adjuk hozzá a szalonnából készült lisztet, amelyet a sütőpor és a kakaó kever. A tésztát alaposan átvertettük, amíg simák.


3. 
   A tésztának elég vastagnak kell lennie (mint a zsíros tejföl) és sima. Öntsük a tésztát egy közepes méretű sütőedénybe, szükségszerűen előolvasztva.


4. 
   Süteményeket 180 fokos süteményt sütünk 35-40 percig.


5. 
   A tejszín előkészítéséhez fordulunk: a serpenyőben keverjenek sárgák, rendszeresen sűrített tej és tej. Öblítsük ki a homogenitást és küldje el középhőre, 4 percig főzzük a krémet.


6. 
   A keményítőt vízzel tesszük, és vékony csíkot adunk a forró krém keveréséhez. A keményítő sűrűbbé és tartósabbá teszi a krémet. Főzzünk még öt percet, és távolítsuk el a kész krémet a tűzről.


7. 
   A pudingt teljesen hűvösvé tesszük. Kakaóval keverve megpuhított vaj. Kis adagokban adjunk hozzá pudingt a vajhoz, és kevergetjük a teljes masszát.
   

   
   A jegyzethez! Nagyon finom sütemény "Tenderness" kaphatóegyszerűbb, sűrűbb krém. Ehhez szüksége van: 1/2 csésze főzött sűrített tej, 1/2 hagyományos kondenzált tej és 50 gramm vaj. Keverjük össze az összes összetevőt egy mély tálban, és keverjük össze, amíg sima. Hagyja a tejszínt hűvösen a hűtőszekrényben, és kenje el őket a kapott süteményekkel.

   
   


8. 
   A lehűtött süteményt süteményre vágják, és tejszínnel megkenik. Felülről díszítse a tortát kedvenc mázzal.
   

   
   A jegyzethez! Adja a kész sütemény élesebb íze éshogy megkóstolja a hagyományos kávét. Gyengéd, természetes kávét főzzünk egy teáskanál cukorral. Hűtsük le az italt, és használjunk egy kulináris ecsettel áztassa a kávé szivacsot.