Cookie torta

Cookie torta «Tenderness»

A finom sütemény elkészítéséhez szükségünk lesz:

• 800 g sütemény "olvasztott tej" (bármi kenyeret is készíthet);


• 4 banán;


• 1 konzerv mangó (vagy őszibarack);


• kókusz díszítéshez.

A tejszín elkészítéséhez szüksége lesz:

• 400 gramm vaj;


• 10 tbsp. l. tej;


• 10 tbsp. l. cukor;


• 2 tojás;


• 1 csomag. vanillin.

Készítsük elő a tejszínt. Lágyítsuk meg a vajat. A tojásokat, a cukrot és a tejet zománcozott serpenyőben keverjük össze. Tegyük fel a tejszínt lassú tűzre, folyamatos kevergetéssel. Forraljuk fel és azonnal távolítsuk el. Miután a krém lehűlt, keverjük össze vajjal és vaníliával keverővel, amíg könnyű levegőtömeget nem kapunk.

Tegye a kekszet a tortatermető aljára, a többietzúzott és kevert tejszínnel. A süteményt alkotjuk: a kapott masszát egy vékony réteg helyezi a kekszre, a tetején pedig a banánszeletek, majd a krém, a mangó, a krém, a banán, a krém. Cake is megszórjuk a kókuszdiffágás és tedd a hűtőben egy óra. Tálalás előtt a kekszből készült torta virággal díszített.

Lusta sütemények

Cookie torta főzni nagyon könnyen és gyorsan. Az előkészítéshez szükségünk van:

• 400 g apró cookie-kat (például mákos vetőmagra);


• 100 gramm vaj;


• 200 g cukrot;


• 500 g tejföl;


• 1 doboz sűrített tej;


• Diófélék és mákos ízek.

Egy nagy tálban dörzsölje meg a puha vajatcukor. Öntsük a tejfölöt, és keverjük össze, amíg sima (akkor is megakadályozzák, hogy kézzel, hogy nincs olaj csomók). A kekszeket a kapott krémbe öntjük, és óvatosan mindent keverünk úgy, hogy minden süti a krémben van. Próbáld meg megszakítani a cookie-kat miközben kevergetni kezd.

A sűrített tej már főzött, de a szokásosis finom lesz. Vegyünk egy pohár ételet egy torta számára. A kissé impregnált süteményekből előállítjuk az első tortát. Kenje meg sűrített tejzel és szórja meg a mákos magokat. Ezután elkészítjük a második süteményt, zsírokat sűrített tejzel, és felszórjuk apróra vágott anyával. A harmadik réteg borítja az egész süteményt, sűrített tejzel megkenve és ízlés szerint díszítik. Meg lehet szórni anyával vagy reszelt csokoládéval. Egy ilyen süteményt jobb hűteni. Ha átitatja az éjszakát, akkor még finomabb lesz, de fél órán keresztül szolgálhat.

Gyors sütemény

A süteményt főzzük 15 percig. Ha a látogatók váratlanul várnak rád, meglepjék õket olyan ízletes ételekkel. A sütemény elkészítéséhez szükségünk van:

• 300 g kis cookie;


• 100 g szárított sárgabarack;


• 100 g szilva mag nélkül;


• 250 g tejföl;


• 4 evőkanál. l. cukor;


• 1 csomag vaníliacukor.

A tejföllel cukrot keverjük, adjunk hozzávaníliacukor. A sütik a kapott tömegbe vannak beágyazva. Adjuk hozzá a finoman apróra vágott szárított sárgabarackot és a szilvát. Mindent összekevertünk, tedd az edénybe, és 1-2 órára a hűtőszekrénybe helyeztük, vagy amíg a vendégek készen állnak egy kellemes kezelésre. A cookie torta készen áll.

Sütemény "Smorodinka"

A cookie-k készítéséhez szükségünk van:

• 200 g túró;


• 250 ml tej;


• 15-20 darab sütemény "Tejes tej" vagy "Jubileum";


• 5-10 g zselatint;


• 1 csomag vaníliacukor;


• 3 evőkanál. l. cukor;


• 3 evőkanál. l. ribizli lekvár;


• 1 csomag ribizli zselét.

Töltsük fel a zselatint 40 ml vízben. A zselatin mennyisége a sütemény konzisztenciájától függ. Készüljön fel a zselé csomagolásának utasításaira és tegye be a hűtőbe, hogy kicsit vastag legyen. Egy tálban keverje össze a cukrot, a túrót és a lekvárt.

Készítse elő a tortát. Egy magas fedélzeten kell lennie, lehetőleg kerek. Tehetsz egy serpenyőt. Az űrlapot egy élelmiszerfilmvel fedjük le. A vaníliacukor 50 ml tejben oldódik. A tejet sütik, és helyezzük el a penész alján, hogy 0,5-1 cm-t teljesen le lehessen zárni.

Duzzadjuk a zselatint 200 ml tejben,tegyen egy kis tüzet és melegítse, amíg teljesen fel nem oldódik, folyamatosan kevergetve. Enyhén hűvös, és adjunk hozzá a túró tömegéhez. Keverjük össze és öntsük a keksz formába. A hűtőszekrénybe helyezzük, hogy a sűrű massza enyhén megvastagodjon. Ezután fokozatosan öntsön ki egy kissé fagyasztott ribizli zselét. Természetes bogyókat is hozzáadhat a zseléig. A tortát a hűtőszekrénybe tesszük, amíg teljesen megszilárdul.

Bon appetit!