Brokkoli leves: receptek lépésről-lépésre fényképekkel. Brokkoli levesek sajt, tej és garnélák

Brokkoli krémleves sajtos

Nehéz megtalálni azokat az embereket, akik nem szeretik a sajt levest. Ezek az ételek remekek, ízletesek és kellemes illatúak. Minden nap megteheti őket, mert nincs semmi nehéz a receptben.

összetevők:

• 
  Marhahús vagy csirke - 150 g;


• 
  burgonya - 700 g;


• 
  spárga káposzta - 150-200 g;


• 
  izzó - 1 fej;


• 
  sűrített vagy kemény minőségű sajt - 80-100 g;


• 
  bors.

Először meg kell forralnia a marhahúst vagycsirke, hogy húsleves. A húsot csonton vagy lószéken lehet venni. A Brew-nak kb. Fél órára lesz szüksége, ami után a főzéshez juthat.

Vegyünk burgonyát, mossa le folyó vízzel és tiszta. Vágjunk apró kockákra, hogy gyorsabban elkészítsük a zöldséges szakácsot. Hagyja húsban tartályban.

Mossa le a spárgát és nézze meg, hogy vannak-e rothadt területek rajta. Ha igen, vágd le őket. Ezután csiszolja a zöldséget, és dobja a levesbe.

Húzzuk le az izzót a hüvelyekről és öblítsük le. Ezután vágja le a lehető legkevesebbet. Dobjon forró vízben.

Hagyja, hogy minden termék felforraljon15-20 perc. Ezután szeleteljük a sajtot, és forraljuk fel egy serpenyőbe forró vízzel. Adjuk hozzá a borsot és a sót. 5 perc múlva keverje össze az összes tartalmat keverővel, és hagyja, hogy a tejszínes leves lehűljön. Önt petrezselyemmel vagy kaporral díszíthetjük.

Hogyan főzzük a brokkoli levest garnélával?

A brokkoli leves pürék sokak számára már váltA szokásos étel, amely belépett a napi menübe. Azonban a recept változhat, ha hozzáadsz garnélarákot. Ezután az étel meglehetősen szokatlan és nagyon ízletes lesz.

összetevők:

• 
  brokkoli - 450-500 g;


• 
  vaj - 30 g;


• 
  zöldségleves - liter;


• 
  garnélarák - 5 nagy vagy 10-15 kis;


• 
  szerecsendió föld;


• 
  izzó - 1 darab;


• 
  citrom;


• 
  tejszín - 150 g;


• 
  fűszerek.

Hasznos lehet a házigazdák számára, hogy megtudják, hogyan kell főznibrokkoli leves rákkal. Vegyünk egy zöldségleveset, forraljuk fel, és dobjuk be a spárgát. Először meg kell tisztítani a szárakat és vágni.

A hagymát is el kell távolítani a hagymából, ki kell öblíteni és meg kell őrölni. Egyszerre forrós vízbe dobhatja. A legfontosabb dolog nem túl sok hagymát hozzáadni. Elég 80-100 g.

10 perces főzés után meg kell adnia az olajat,krémmel és keverjük össze a serpenyő tartalmát keverővel. Most öntsük a citromlevet, és forraljuk tovább. Tálalás előtt megszórjuk szerecsendióval, borssal és egyéb fűszerekkel. Szükséges lesz az előfőzött és a hámozott garnéla is.

Hogyan készítsünk tejszínes brokkoli levest tejjel?

A tejszínes leves a brokkoliről nagyon érdekes ízlés szerint. Ajánljuk a marhahús csontjaihoz, mivel nagyszerűek a húsleves számára.

összetevők:

• 
  marhahús - 150 g;


• 
  sárgarépa - 1 darab;


• 
  spárga káposzta - 300 g;


• 
  burgonya - 2 db;


• 
  vaj;


• 
  liszt;


• 
  tej - 1 üveg;


• 
  fűszerek.

Először is, főzni kell a marhahúsot. Ez körülbelül 30 percet vesz igénybe. A húst vagy csontokat ki kell húzni, és csak a vizet hagyja a serpenyőben.

Most zöldségeket kell dobnia. A spárgát, a burgonyát és a sárgarépát meg kell mosni, hámozni és vágni. Néhányan kíváncsiak arra, hogy mikor töltik fel a brokkoli és a sárgarépa a leves burgonyát. Pontosan válaszolhat - 15-20 perc.

Amikor az összetevők készen vannak, szüksége lesz rávágja le őket egy keverővel. Ezzel párhuzamosan meg kell főznie a mártást. A vajat süssük be a lisztet, és öntsük a tejre. A szószot fel kell adni a forró levesbe, és 10 perc elteltével vegye le a tányért a tányérról. Most az étel az asztalra is felszolgálható.

Nézze meg a videót Otthonról eszünk arról, hogyan kell főzni a levest a brokkoliból: