A legfinomabb leves húsgombóccal

1. 
   Leves, csirkehús és zöldség


2. 
   Leves sertéshúst és tésztát tartalmazó húsgombóccal

1. receptszám. Leves, csirkehús és zöldség

Leves leves nem csaka csirke, hanem a pulyka. Ez a hús kevésbé sovány, és az étel nem csak ízletes, de hasznos is. Nagyszerű lehetőség a gyermekek vacsorájára. A gyerekek biztosan szeretik ezt az ételt.

Szükséges összetevők:

• 
  csirkefilé - 300 g


• 
  hagyma - 1 db


• 
  burgonya - 2 db


• 
  zöldborsó - 100 g


• 
  sárgarépa - 1 db


• 
  brokkoli - 1 db


• 
  Bolgár bors - 1 db


• 
  friss paradicsom - 2 db


• 
  borsos talaj, só


• 
  olívaolaj


• 
  kapor, petrezselyem, bazsalikom - ízlés szerint.

Az előkészítés módja:

1. 
   Öblítse le a húst, és hagyja át a húsdarálón;


2. 
   borsot, és készítsen apró golyókat a fürj tojás méretének;


3. 
   burgonya, hagyma, sárgarépa tiszta és kockára vágva;


4. 
   bors, paradicsomleves;


5. 
   a brokkoli a virágzatba oszlik;


6. 
   öntsünk vizet a serpenyőbe, tegyük rá a tűzre, hagyjuk felforralni, majd küldje el a burgonyát, a zöldborsót és a brokkolt, sót és borsot;


7. 
   Miután a leves forralni kezdett, óvatosan engedje le a húsgombókat;


8. 
   egy serpenyőben sütjük a hagymát és a sárgarépát, és küldjük egy serpenyőbe. Hagyja, hogy mindenki 15 percet hagyjon;


9. 
   majd tegye a fennmaradó zöldségeket és főzzön további 10 percig.

Készen leves levesszük a tányérokat, díszítjük friss fűszernövények és tejföl tetején. A brokkoli helyett színes vagy fehér káposzta van.

Receptszám 2. Leves sertéshúst és tésztát tartalmazó húsgombóccal

Finom húslabda leveshez házi tésztával, nemközömbös lesz sem tapasztalt ínyenc, sem egy kis barátnő. Megtanítjuk neked, hogyan főzzük húslabdával levest, és mindig nyerd meg a háza szívét vacsorázni.

Szükséges összetevők:

• 
  sertéshús - 350 g


• 
  hagyma - 1 db


• 
  burgonya - 3 db


• 
  sárgarépa - 1 db


• 
  tojás - 1 db


• 
  liszt - 1 evőkanál


• 
  borsos talaj, só


• 
  olívaolaj


• 
  zöldek - ízlés szerint.

Az előkészítés módja:

1. 
   kalapács egy tálba a tojást, adjunk hozzá 1 evőkanál olívaolajat, sózzuk, hozzáadjuk a lisztet, összegyúrjuk a tésztát;


2. 
   vékonyan húzza ki a tésztát, a szélessége nem több, mint 3-4 mm, vágja le vékony csíkokra, óvatosan szakítsa le a lisztet, és feküdjön egy fadarabon egy rétegben;


3. 
   húsos mosás és kétszer átmegy a húsdarálón, sóval, borssal és tekercses kis golyóval (a kezeket hideg vízbe lehet csökkenteni, így a darált hús nem tapad);


4. 
   burgonya, hagyma, sárgarépa tiszta és kis kockákra vágva;


5. 
   egy serpenyőben öntsük a vizet, és forraljuk fel, majd küldje el a burgonyát, a húsgombót, a sót, a borsot és főzzük alacsony hőt 15-20 percig;


6. 
   majd enyhén rázza le a fölösleges lisztet a tésztából és küldje el egy közös serpenyőbe;


7. 
   az olívabogyó vagy a növényi olajjal sütjük hagymát és sárgarépát, és küldje el a többi összetevőnek. Engedjen el mindenki 5 percet;


8. 
   miután a tészta kész, a leves főz.

Használhat kész tésztát, de az étel nem lesz olyan családias és finom.

Most már tudod, hogyan kell főzni a leves húsgombócokkal, hogy kiderüljön házi, gazdag és illatos. Hívja fel a rokonokat, és örömmel fogadja ízletes vacsorával.