Milyen ízletes a squash cukkini
Zucchini nagyon egészséges és ízletes. Ezek tökéletesen össze vannak kapcsolva sok termékkel, és nagyon sokoldalú a főzés. Íme néhány bevált recept, amelyet leggyakrabban használok.
A receptek listája:
1. receptszám. Diétás cukkini
Receptszám 2. Zöldséggel párolt cukkini
Recept №3 Párolt cukkini a tejfölben
Recept №4 Squash takarmány
1. receptszám. Diétás cukkini
Nagyszerű lehetőség azok számára, akik böjtölnek vagy egyszerűen csak figyelik az alakjukat. Könnyű, egyszerű, szép, és ami a legfontosabb - finom.
Szükséges összetevők:
cukkini - 0,5 kg
sárgarépa - 1 db
hagyma - 1 db
olívaolaj - 20 g
Só és fűszerek - ízlés szerint.
Az előkészítés módja:
Zucchini az enyém, és apró darabokra vágják. Ha frissek és a bőrük vékony, akkor nem lehet levágni;
A hagymát kockákkal hámozzák és aprítják, hántolt sárgarépát dörzsölnek egy nagy résszel;
egy bográcsban vagy egy serpenyőben vastag aljjal, enyhén barnázzák a hagymát sárgarépával, majd terjedt a cukkini, a sót, adjunk hozzá fűszereket és fedjük le a fedelet;
pörkölni őket, amíg elkészül 20-25 percig.
Mindenekelőtt citromlével megszórva vagy friss fűszerekkel megszórva.
Receptszám 2. Zöldséggel párolt cukkini
Kiderült, hogy valami, mint egy kaviár. Ez a körettel kiváló lehetőség a sertéshús, a baromfi vagy a halak számára.
Szükséges összetevők:
cukkini vagy squash - 0,5 kg
paradicsom - 200 g
édes paprika - 200 g
zöld alma - 2 db
forró piros paprika
sárgarépa - 1 db
hagyma - 2 db.
növényi olaj - 40 g
Só és fűszerek - ízlés szerint.
Az előkészítés módja:
Ebben az ételben biztonságosan hozzáadhat még a régi patissonokat is, csak tisztítani és fel kell szabadítani a közepén.
Zöldség mosás folyó víz alatt, vágja le a squash, paradicsom, hagyma kocka;
sárgarépák és almák dörzsölve a rántott, bors vágott csíkok;
egy serpenyőben sütjük hagymát. Amikor átlátszóvá válik, sárgarépát küldünk hozzá, és néhány perc múlva - és cukkini, pároljuk 5-10 percig;
majd 5 percig borsot, almát és paradicsomot, sót, borsot, paradicsomot adunk apró tűz esetén;
a végén finomra vágott forró borsot adjunk hozzá. Szeretem az éleset - feküdt tovább.
Érdemes több órát elhagyni a kaviárral, hogy minden ízlés vegyes legyen, de ha tényleg azt szeretné, akkor azonnal eszelhet.
Receptszám 3. Zucchini tejföllel párolt
Szükséges összetevők:
fiatal cukkini - 0,5 kg
sárgarépa - 1 db
hagyma - 1 db
tejföl 200 g
növényi olaj - 40 g
zöldségek, sók és fűszerek - ízlés szerint.
Az előkészítés módja:
cukkini darabokra vágva;
hagymát és sárgarépát kockára vágva, könnyedén olajjal sütjük;
a kazánba tegyük a zöldségeket, és felöntjük a tejfölt, a sót, a borsot és a pörkölt 15-20 percig.
A tejfölték jobb otthont adni, mert a bolt csak felborulhat.
Recept száma 4. Squash Casserole
Szükséges összetevők:
fiatal cukkini - 1 kg
hagyma - 3 db.
tejföl vagy majonéz - 200 g
kemény sajt - 100 g
só és bors - ízlés szerint.
Az előkészítés módja:
cukkini és hagyma körbe vágva, sült tálcán;
külön keverjük meg a tejfölt vagy a majonéz sóval és borssal, és öntsük a zöldségeket;
mindezt rántott sajtokkal megszórva egy nagy méretben.
sütjük 20-30 percig főzni.
Reméljük, hogy a cukkini szezon nem fog elmenni, és ideje lesz arra, hogy mindezen ételeket kipróbálja. Egyél és élvezd!












