cukkini gyógynövényekkel



Zucchini nagyon egészséges és ízletes. Ezek tökéletesen össze vannak kapcsolva sok termékkel, és nagyon sokoldalú a főzés. Íme néhány bevált recept, amelyet leggyakrabban használok.







A receptek listája:




  1. 1. receptszám. Diétás cukkini


  2. Receptszám 2. Zöldséggel párolt cukkini


  3. Recept №3 Párolt cukkini a tejfölben


  4. Recept №4 Squash takarmány



1. receptszám. Diétás cukkini



Nagyszerű lehetőség azok számára, akik böjtölnek vagy egyszerűen csak figyelik az alakjukat. Könnyű, egyszerű, szép, és ami a legfontosabb - finom.



Szükséges összetevők:




  • cukkini - 0,5 kg


  • sárgarépa - 1 db


  • hagyma - 1 db


  • olívaolaj - 20 g


  • Só és fűszerek - ízlés szerint.



Az előkészítés módja:




  1. Zucchini az enyém, és apró darabokra vágják. Ha frissek és a bőrük vékony, akkor nem lehet levágni;


  2. A hagymát kockákkal hámozzák és aprítják, hántolt sárgarépát dörzsölnek egy nagy résszel;


  3. egy bográcsban vagy egy serpenyőben vastag aljjal, enyhén barnázzák a hagymát sárgarépával, majd terjedt a cukkini, a sót, adjunk hozzá fűszereket és fedjük le a fedelet;


  4. pörkölni őket, amíg elkészül 20-25 percig.



Mindenekelőtt citromlével megszórva vagy friss fűszerekkel megszórva.



cukkini egy tányéron



Receptszám 2. Zöldséggel párolt cukkini



Kiderült, hogy valami, mint egy kaviár. Ez a körettel kiváló lehetőség a sertéshús, a baromfi vagy a halak számára.



Szükséges összetevők:




  • cukkini vagy squash - 0,5 kg


  • paradicsom - 200 g


  • édes paprika - 200 g


  • zöld alma - 2 db


  • forró piros paprika


  • sárgarépa - 1 db


  • hagyma - 2 db.


  • növényi olaj - 40 g


  • Só és fűszerek - ízlés szerint.



Az előkészítés módja:



Ebben az ételben biztonságosan hozzáadhat még a régi patissonokat is, csak tisztítani és fel kell szabadítani a közepén.




  1. Zöldség mosás folyó víz alatt, vágja le a squash, paradicsom, hagyma kocka;


  2. sárgarépák és almák dörzsölve a rántott, bors vágott csíkok;


  3. egy serpenyőben sütjük hagymát. Amikor átlátszóvá válik, sárgarépát küldünk hozzá, és néhány perc múlva - és cukkini, pároljuk 5-10 percig;


  4. majd 5 percig borsot, almát és paradicsomot, sót, borsot, paradicsomot adunk apró tűz esetén;


  5. a végén finomra vágott forró borsot adjunk hozzá. Szeretem az éleset - feküdt tovább.



Érdemes több órát elhagyni a kaviárral, hogy minden ízlés vegyes legyen, de ha tényleg azt szeretné, akkor azonnal eszelhet.



tál cukkini



Receptszám 3. Zucchini tejföllel párolt



Szükséges összetevők:




  • fiatal cukkini - 0,5 kg


  • sárgarépa - 1 db


  • hagyma - 1 db


  • tejföl 200 g


  • növényi olaj - 40 g


  • zöldségek, sók és fűszerek - ízlés szerint.



Az előkészítés módja:




  1. cukkini darabokra vágva;


  2. hagymát és sárgarépát kockára vágva, könnyedén olajjal sütjük;


  3. a kazánba tegyük a zöldségeket, és felöntjük a tejfölt, a sót, a borsot és a pörkölt 15-20 percig.



A tejfölték jobb otthont adni, mert a bolt csak felborulhat.



nagyon finom cukkini



Recept száma 4. Squash Casserole



Szükséges összetevők:




  • fiatal cukkini - 1 kg


  • hagyma - 3 db.


  • tejföl vagy majonéz - 200 g


  • kemény sajt - 100 g


  • só és bors - ízlés szerint.



Az előkészítés módja:




  1. cukkini és hagyma körbe vágva, sült tálcán;


  2. külön keverjük meg a tejfölt vagy a majonéz sóval és borssal, és öntsük a zöldségeket;


  3. mindezt rántott sajtokkal megszórva egy nagy méretben.


  4. sütjük 20-30 percig főzni.



Reméljük, hogy a cukkini szezon nem fog elmenni, és ideje lesz arra, hogy mindezen ételeket kipróbálja. Egyél és élvezd!



cukkini tök

Comments 0