Hasznos tippek, kérdésekre adott válaszok
receptek

Nagyon finom sertés a sütőben


aprított sertéshús


Ez az étel valódi dekoráció lesz minden ünnepi asztalnál. És ha kis trükköket használsz, akkor nemcsak szép lesz, hanem egyszerűen "olvad a szájába".






A receptek listája:



  1. Pácolt húst

  2. Sertés fóliában

  3. Sült csülök

  4. Sertés burgonyával a sütőben


1. receptszám. Pácolt húst


Annak érdekében, hogy a hús csípős és juiciness, hogy általában öntik bele néhány óra, és lehetőleg éjjel, a pác. Ezután az ilyen marinált sertésből származó étel illatos és fűszeres lesz.


Szükséges összetevők:



  • szójamártás - 100 g

  • paradicsompüré - 1 evőkanál. l.

  • fokhagyma - 1 fej

  • olívaolaj - 40 g

  • koriander, szárított vagy friss bazsalikom, kömény, fekete bors

  • só - ízlés szerint.


Az előkészítés módja:


Az előkészítés módja:



  1. Fokhagyma és héja a fokhagymán keresztül;

  2. fűszerek habarcsban őrölnek;

  3. egy tálban, össze sót, olajat, paradicsomot, fűszereket és fokhagymát.


Töltse ki az egész húst vagy adagolt darabokat, attól függően, hogy mit fog használni később.


készítsen marinátot


Receptszám 2. Sertés fóliában



Az ilyen étel kötelező lesz az ünnepi asztalon. Kiderül, nagyon finom, és minden vendég nagyon tetszik.


Szükséges összetevők:



  • hús - 1 kg

  • kész pác


Az előkészítés módja:


Az ilyen sertéshús előállításához általában nyak vagy sonka van.



  1. a fent leírt módon előállított pác;

  2. a húsot jól mossák és szárítsák, pácoltassák és 4-5 óra hosszat hagyják el;

  3. a serpenyőt vastag fóliával fedjük le, a sertéshúst terítjük és a fóliák széleit minden oldalról bezárjuk;

  4. sütjük 40-50 percig a darab méretétől függően;

  5. húst kapunk, kinyitjuk és kipróbáljuk, ha készen állunk, még 10-15 percen keresztül továbbítják a sütőbe a fóliába, hogy ropogós kéreg legyen.


Tálaljuk friss zöldségekkel, fűszernövényekkel, fűszeres mártással.


egy darab sertéshús


Receptszám 3. Sült csülök


Ez egyfajta változat a már megharapott szeletek témáján.


Szükséges összetevők:



  • sertéshús - 1 kg

  • champignons - 300 g

  • hagyma - 200 g

  • kemény sajt - 100 g

  • majonéz - 100 g

  • só és bors - ízlés szerint.


Az előkészítés módja:



  1. a hús darabokra vágva, elrettenteni, sóval és borssal;

  2. hántolt gomba vágott szeletekre;

  3. nagy sűrű rántott sajt, hagymás shinkuem gyűrűk;

  4. Zsírokat zsírozunk az olajjal, és minden golyót szétszórjuk: szeleteket, gomba, hagyma, majonéz, enyhén sózva és paprikás, sajtos teteje;

  5. az előmelegített sütőbe 30-40 percig továbbítjuk.


Minden adagot zöldekkel díszítünk.


sertéshús sajtos


Recept száma 4. Sertés burgonyával a sütőben


Egy ilyen étel elkészítésével kényeztetheti magát és családját egy finom és tágas ételhez.


Szükséges összetevők:



  • sertéshús - 1 kg

  • sárgarépa - 2 darab

  • hagyma - 300 g

  • paradicsompüré - 50 g

  • burgonya - 0,5 kg

  • só és bors - ízlés szerint.


Az előkészítés módja:



  1. apróra vágott húst, könnyedén verni, sót és borsot;

  2. közepes méretű burgonyát megtisztítanak, vékony körökre vágják, sót;

  3. A vöröshagymát és a sárgarépát tisztítsuk, körkörösre aprítottuk, és tálban sütjük aranyat, majd hozzáadjuk a paradicsompürét és pörköltet 5 percig;

  4. a sütőlapon mindent lefektetett: hús, zöldségek fele, burgonya és egyéb zöldségek tetején

  5. sütjük 3-40 percig, amíg főtt.


Felülről díszíthetünk zöldhagymával, petrezselyemmel. Tálaljuk tejföllel vagy friss zöldséggel.


Reméljük, hogy a receptek egyike vonzódott hozzád, és biztosan főzni fogja a konyhában. Bon appetit.


burgonya sertéshússal

Bővebben:
Comments 0