Hús, ananász, sütve a sütőben, recept fotóval
A sütőben főtt hús mindigfinom. Ezen kívül a sült hús sokkal étvágygerjesztőbb, mint sült, és kiderül, hogy meglehetősen szelíd. Ha hozzáadja az ananászokat a húsnak, akkor még kellemesebbé és aromásabbá válik, kellemes édes és savanyú ízzel. Úgy tűnik, hogy a hús és ananász különös kombináció. Megoszthatunk Önnel néhány egyszerű receptet a sütőben lévő ananász főzéséhez, és látni fogja, hogy a hús-ananász duett egyedülálló ízzel rendelkezik.
Szükséges összetevők:
Sertés vagy marhahús - 0,5 kg
Konzervált ananászok - 1 doboz
Sajt - 200 g
Só, bors
Zöldek, friss zöldségek
Az előkészítés módja:
Egy darab húst helyezünk a vágódeszkára, egész hosszában keresztirányú mély vágásokat készítünk.
Dobja ki a húst, borsot megszórja. Az ízlésedhez más fűszereket is készíthetsz.
Vágjuk az ananász gyűrűt több apró darabra.
Vágjuk le a sajtot kis szeletekre.
A két szelet között helyezzünk el egy darab ananászot, az így létrejövő "szendvicset" a hús résekbe helyezzük.
Alaposan csomagolja be a húst a fóliába. Nagyon fontos, hogy a húst szorosan csomagolják, úgyhogy a szaft nem szivárogjon, és a hús nem száraz és merev.
Tegye a húst egy sütőlapra, és tegye a sütőbe 30-40 percig.
Húzzuk ki a húst a sütőből, feltárjuk a fóliát, tegyük a húst egy tányérra.
Ön díszíthet zöldségekkel és ékkel friss paradicsommal vagy borssal.
Egy másik recept ananászos húsra, de még nem konzerv, de frissen. Végül is, a friss gyümölcslé sokkal jobb, mint a konzervben, áztatja a húst, és olyan puhává teszi, hogy a szájban megolvad.
Szükséges összetevők:
Marhahús, sertéshús - 1kg
Ananász friss - 1 db.
Sajt - 200 g
Hagyma - 2-3 db.
Fokhagyma - 3 4 szegfűszeg
Só, bors, egyéb fűszerek
Az előkészítés módja:
Marinátot készítünk: erre fokhagymát, sót és borsot kell keverni.
Adjuk hozzá a finoman őrölt ananászot a keverékhez.
A húst szeletekre szeleteljük, megverjük és vizet pácoltunk.
Húzzunk húsot a hűtőbe.
Húzzuk ki a húst a hűtőből, távolítsuk el a marinát, tegyük a serpenyőbe.
Süssük a húst, amíg aranybarna.
Húzza a húst egy sütő tálcára.
Tetejére helyezzük a kockára vágott ananászokat, hagymát és megszórjuk a sajtot.
A díszítés és a további ízek alapján díszítheti az olajbogyó vagy apróra vágott zöld, például bazsalikom vagy koriander.
A húst 25-30 percig darabolják 160 fokos hőmérsékleten.
És végül - egy remek francia recept. A hús képét ananászokkal nézegették, máris nyáladzik. Az ilyen húsokat meglehetősen gyorsan elkészítik, nem kell előre marinizálni. Ezért ha a vendégek hirtelen eljutnak hozzátok, fél óra alatt meglepte őket egy finom étel. A legfontosabb az ideje, hogy az ananász után fusson.
Szükséges összetevők:
Sertéshús - 0,5 kg
Sajt - 200 g
majonéz
Ananász konzerv vagy friss
Az előkészítés módja:
A sertést darabokra vágtuk 1,5 cm vastagra, és megvertük.
Sertésszeleteket sültünk sütőbe, sót és majonézzel kenjük.
Húzza az ananászdarabokat a húsra.
A sajtot nagydarabra dörzsöljük, és tetejére megszórjuk.
A húst 20 percig főzzük 180 fokos hőmérsékleten.
Kész hús terjedt lemezek, díszített saláta levelek és paradicsom szelet.
