Hogyan lehet a tojást teljesen sütni a sütőben?

Hogyan szereljük a tojást a sütőben egészében: receptet egy edényhez fóliában

A sütőben sült kőrös nyálkás, morgás és szokatlanul illatos. Vegye figyelembe a következő főzést.

Szükséges összetevők

• 
  tokhal - 1 db nagy


• 
  tojássárgája főtt - 2 db


• 
  tejföl - 3 evőkanál


• 
  Vaj - 20 gr


• 
  Balzsamecet - 1 evőkanál


• 
  mustár - 1 tk


• 
  szerecsendió


• 
  lomb


• 
  só


• 
  rozmaring


• 
  fűszerek


• 
  citrom


• 
  majonéz 75%


• 
  szőlő fekete

Lépésről lépésre

1. 
   A halakat meg kell tisztítani a mérlegtől, a bőrtől, kiszáradni és mosni, száraz fűszerekkel és sóval megszórni.


2. 
   Kombinálja a főtt tojássárgáját, a mustárt,tejföl, ecetet, vajat és szerecsendiót tartalmaz. A kapott keverékkel a tokost belülről kifelé rakjuk. A hasított testben sovány citromszeletek, babérlevél, zöldségek és rozmaringok helyezkedtek el. Rögzítse a hasat fogpiszkálóval vagy bambuszrudakkal.


3. 
   A sütési tálca jobb fektetni az élelmiszerfóliátfekszik egy félhold hal. Megszórjuk a citromlével a tetején és zsírozza meg a vajat. Fedjük le szorosan egy második fóliával és helyezzük a kemencébe, 180 ° C-ra előmelegítve. Idő: 15-20 perc.


4. 
   20 perc elteltével vegye le a felső fóliát, és elegendő mennyiségű vízzel öntse meg a hasított testet, és 5-7 percig visszaadja a sütőbe, hogy barna legyen.


5. 
   Készenlétben sült a tokhal egy tálaló edényre, friss fűszernövényekre bélelve. Díszítsük majonézzel és nagy szőlővel.

Milyen ízletes a tojás sütésben történő tokása a darabból: lépésről lépésre utasítás és fotó

Ennek a receptnek a különlegessége a párolt tok és a fűszeres citrusos édes és savanyú mártás finom ízének eredeti kombinációja.

Szükséges összetevők

• 
  Sturgeon filé - 1,5 kg


• 
  olívaolaj - 6 tb


• 
  Vaj - 30 gr


• 
  citrom - 2 db


• 
  mész - 2 db


• 
  Bolgár bors - 1 db


• 
  cukrot - 1 tk


• 
  ecet


• 
  só


• 
  fekete őrölt bors


• 
  hal fűszerezés


• 
  kakukkfű

Lépésről lépésre

• 
  Sturgeon felolvad és darabokra vágódik.


• 
  A filét megszórjuk sóval, halfűszerekkel és paprikával.


• 
  Egy citromsajtolt gyümölcsléből, adj hozzá ecetet és vajat, keverje össze mindent nagyon jól.


• 
  Ecsettel zsírozza a haldarabokat egy citrom-ecet keverékkel, és tûzálló formába tegye õket.


• 
  A törzs körül a kakukkfű gallyat az aroma fokozására, egy másik fóliaréteggel fedjük le, és 20 percig a sütőben 175 ° C-ra melegítjük.


• 
  Az idő leteltével távolítsa el a felső fóliát, és engedje meg a hal sütését, amíg aranybarna.


• 
  Egy kis edényben nyomja le a gyümölcslevet egy mészbőlés citromot, adjunk hozzá cukrot, sót és borsot ízlés szerint, adjunk hozzá vajat, és felforraljuk az alacsony hőt. Forraljuk 5-7 perccel a megvastagodás előtt.


• 
  Kész darab sült tokhal fel a la carte ételeket, díszítsük apróra vágott paprika, szelet citrom és lime, öntsük citrus öntettel tálaljuk.

Hogyan készítsünk egy tokhalat a sütőben: a "Monastic" recept egy fotóval

Bake tokás a sütőben lehet bármelyünnepe. Ez a hal egy csodálatos ízű, és az ünnepi asztalt egy különleges elegancia teszi. Hogyan lehet főzni egy tokost a sütőben? Teljesen a recept részletesen elmondja, és minden szakács könnyen megbirkózik a feladattal.

Szükséges összetevők

• 
  tokhal - 1 db


• 
  citrom - 2 db


• 
  cseresznye paradicsom - 12 db


• 
  kőzetlen olajbogyó - 1 üveg


• 
  narancs - 2 db


• 
  uborka - 3 db


• 
  Friss saláta - 2 csomó


• 
  fehérbor - 150 gr


• 
  só


• 
  bors


• 
  fűszerek

Lépésről lépésre

1. 
   A halat kiöntjük, mossuk, enyhén sózva megszórjuk, és 5-7 percig félretesszük. Ezután öblítse le vízzel és szárítsa meg.


2. 
   Ismét sóval, borssal dörzsölje fűszerekkel és frissen préselt citromlével szórja meg. Top olívaolajjal.


3. 
   Formázza meg a sütőlapot fóliával, rakja le a tokost, és öntsön rá a fehérborra. A fóliát nagyon szorosan kötik össze, és 10 percig a sütőbe küldik.


4. 
   Miután eltelt az idő, nyissa fel a fóliát, és ebben a formában tegye elérhetővé a halat.


5. 
   Tálalás előtt rakja le a tokhalat egy saláta levelével borított tálra. Díszítsük cseresznye paradicsommal, citrusszeletekkel, uborkával és olajbogyóval, és meghívhatjuk vendégeinket.

Hogyan kell főzni otthon inni, teljesen sütve a sütőben: foto-recept utasításokkal

A töltött korsó nagyon kedvező, ha csak azért, mert nem kell körettel. Ezt helyettesíti egy kiadós és ízletes rizs-gomba töltelékkel.

Szükséges összetevők

• 
  Sterlet - 4 db.


• 
  Friss gombák - 1 kg


• 
  hagyma fehér - 3 db


• 
  rizs - 1 tétel


• 
  olívaolaj - 2 evőkanál


• 
  majonéz - 4 evőkanál


• 
  zöldek - 1 gerenda


• 
  só


• 
  bors


• 
  citrom

Lépésről lépésre

1. 
   Sterlet bél, mosás és felszabadulás a bordákból. Tetejét olívaolajjal, majd dörzsölje borssal és sóval.


2. 
   Hagymát és gombát apróra vágott, és megsütjük serpenyőben, amíg meg nem puhul. Keverjük egy előfőzött rizs, só és bors ízlés szerint.


3. 
   A rizs-gomba tömege a halat éshelyezze a hasított testet egy fóliával bevont sütő tálcára, a hasát lefelé. Egy süteményes kefével borítsuk le a bundát bőséges majonézzel és 40 percig 180 ° C-os előmelegített sütőbe tesszük.


4. 
   A kész csésze finoman apróra vágott fűszernek megszórja, díszíti a citromgyűrűket, és szolgálja az asztalt.

Videó a témában: