Ízletes és érdekes ételek a bőnnek

Tök saláta

összetevők:

• 
  600 g sütőtök


• 
  300 gramm sárgarépát


• 
  5 db alma


• 
  2 db citrom


• 
  4 evőkanál méz (folyadék)


• 
  30 gr dió


• 
  kapor (díszíteni)

Step-by-Step Recept:

1. 
   Mossa le a sütőtöket, és vékony csíkokra vágja


2. 
   Hántolja a citromhéjat egy rántással


3. 
   Préselje levest a citromból


4. 
   A sárgarépa és az alma a bőrből való leválás után csíkokra vágódik


5. 
   keverjük össze a mézet citromlével


6. 
   Egy saláta tálban, keverjük össze a sütőtök, sárgarépa, alma, citrom.


7. 
   Töltsön fel citromlével és mézzel


8. 
   Díszítsük diófélékkel és kaporral

Szendvicsek gomba kaviárral

összetevők:

• 
  1 csomag étkezési kenyér


• 
  300 g szárított gomba


• 
  100 g növényi olaj


• 
  6 gerezd fokhagymát


• 
  30 gramm ecetet


• 
  só, fűszerek, gyógynövények

Step-by-Step Recept:

1. 
   A gombák 4 órán át áztatják


2. 
   Változtassuk meg a vizet és főzzük a gombákat, amíg nem puhul (ne sót!)


3. 
   Hűtsük le és daráljuk a keverőt


4. 
   Finomra apróra vágjuk és pirítsuk, amíg karcsú a sovány olaj


5. 
   A fokhagyma elengedte a törést


6. 
   Helyezzük a gombát, fokhagymát, sót és borsot a serpenyőbe.


7. 
   Tegyél ki mindent 10 perc alatt


8. 
   Hűtsük le


9. 
   Add hozzá ecetet és alaposan keverje össze


10. 
    Kenet a gomba kaviár diétás kenyérrel


11. 
    Díszíthetsz zöldekkel (bármi tetszik)

Sütőtök marinadában

összetevők:

• 
  1,5 kg sütőtök


• 
  30 gr lisztet


• 
  olajbogyó nélkül


• 
  fűszerek

A pácéhoz:

• 
  200 gramm sárgarépát


• 
  200 g hagymát


• 
  30 gr petrezselyem (gyökér)


• 
  3 evőkanál paradicsompüré


• 
  100 gramm ecetet


• 
  Lean olaj (bármely)


• 
  50 gr vizet


• 
  15 g cukrot


• 
  fűszerek (minden, ami a legfontosabb, illatos)


• 
  só

Step-by-Step Recept:

1. 
   Sárgarépa, hagyma, petrezselyem, csíkokra vágva


2. 
   Spasserovat a lean olajon 10 percig


3. 
   Öntsük vízben és ecetben


4. 
   Adjunk hozzá fűszereket, sót és cukrot


5. 
   Pároljuk 20 percig


6. 
   Tiszta Pumpkin


7. 
   Vékony szeletekre vágjuk


8. 
   Só, sózva kevert lisztben


9. 
   Süssük lean olajban


10. 
    Keverje össze a tököt marinádal


11. 
    Pároljuk 15 percig


12. 
    Hűtsük le. Helyezzen egy szép tányért és díszítse az olajbogyó

Sárgarépa pirított rizs és szilva

összetevők:

• 
  500 g sárgarépa


• 
  200 g szilva mag nélkül


• 
  100 gramm rizs (lehetőleg hosszú szemű vagy párolt)


• 
  100 gramm sovány olaj


• 
  cukor, só, fűszerek

Step-by-Step Recept:

1. 
   A hideg vízben 40 percig aprítson


2. 
   Forraljuk addig, amíg hozzáadódik a cukor. Ne öntsön ki a levest! Még szükséges


3. 
   Vágjuk a kockára vágott sárgarépát, hogy megmentsük a sovány olajat


4. 
   A levélben levő rizst 3 vízben mossuk (a folyadéknak kétszer annyinak kell lennie, mint a gabonafélék)


5. 
   Forraljuk 10 percig


6. 
   Adjuk hozzá az elkészített sárgarépát, sót


7. 
   Főzzük, amíg a rizs készen van


8. 
   Finom apróra vágott szilva szilvák, és hozzáadjuk a rizst és a sárgarépa zabkását


9. 
   Tegyen egy lemezt, díszítve a megmaradt szilvát.

Bon appetit!