Sajtos gomba leves
Sajtos gomba leves - bőséges étvágygerjesztő, csodálatos illattalerdei gombák, finom krémes textúra és kiváló íz. Ahhoz, hogy egy csodálatos sajtos gomba levest vegyen, nem szükséges étterembe menni, mert ez az étel nagyon könnyen elkészíthető és otthon. Sajtos gomba leves receptje megmondja a Szovjetek Országának.
Gomba leves sajtos finom első fogás, amely alkalmas házi vacsorára és ünnepi vacsorára. A szezontól függően a gomba leves lehet friss erdei gomba vagy gomba.
Sajtos gomba leves
Sajtos gomba leves elkészítéséhez szüksége lesz:
- gombóc (vagy erdei gombák) - 400 g
- krémsajt - 3 db.
- krém, 22% zsír - 1 üveg
- burgonya - 4 db.
- hagyma - 2 db.
- só, bors - ízlés szerint
- növényi olaj
előkészítés
Készítsük elő a burgonyát. Ehhez tisztítsa meg, vágja kockákra, öntsön forró vizet (2 csésze), forralja fel, amíg főtt.
Hámozzuk le a hagymát és finoman vágjuk. A gombákat mossák, szükség esetén megtisztítják és apróra vágják.
A hagymát és a gombákat sütjük egy serpenyőben a növényi olajban, amíg főtt.
Mash az elkészített burgonyát, adjunk hozzá hagymát és gombát, tejszínt. A levesben adjunk hozzá vizet - amennyire szükséges a kívánt sűrűség eléréséhez.
Forraljuk fel a levest. Adjuk hozzá a megolvasztott sajtok finomra vágásához (kívánatos, hogy előbb fagyassza be a sertéshúst). Forraljuk fel a levest, amíg meg nem olvad.
A készítmény végén adjunk hozzá sót és borsot ízlés szerint. kész sajtos gomba leves lehet szolgáltatni az asztalhoz!
Bon appetit!
