A sörtefa receptje a süteményeken

A túró sajtos receptje

A sütemény receptje egyszerűségét tekintve figyelemre méltó. Ismeretes, hogy a túró tészta mindig tapintható és szeszélyes. A legfontosabb dolog az, hogy megtartsuk a megfelelő arányokat, és a főzési folyamat csak örömet okoz. Kezdjük!

Szükséges összetevők:

• 
  túró - 300 g


• 
  cukor - 0,5 evőkanál


• 
  tojás - 1 db


• 
  legmagasabb minőségű liszt - 400 g


• 
  növényi olaj


• 
  Élelmiszer-szóda - 1 tk.


• 
  ecet a szóda eloltásához


• 
  porított cukor

Az előkészítés módja:

1. 
   Túró tálba helyezve, adjunk hozzá cukrot és enyhénkeverje össze. Adjuk hozzá a tojást és szódát, ecettel oltva. Keverjük össze újra. Egy vastag tésztát kell kapnia, de ugyanakkor homogén. A túrót alaposan dörzsölje villával.


2. 
   Most öntsük a lisztet a túrós tömegbe, és keverjük. Amikor a tészta jól megvastagszik, helyezzük az asztalra, lisztbe öntjük, és gyúrjuk. Ha szükséges, adjunk hozzá lisztet.


3. 
   Ezután dobja ki a tésztát, és vágja lenégyzetek. Az egyes négyzetekből készítsen egy vágást, amelyen keresztül a végeiket megnyújtják. Így kapsz gallyakat. A vastagságnak körülbelül 3-4 mm-nek kell lennie.


4. 
   Billets kész, elkezdhetjükpörkölés. Helyezzünk sütőedényt vajjal (4-5 evőkanál), és mindkét oldalon sütjük a sütit, amíg aranybarna. Mindenkinek olajba kell fulladnia, különben túl száraz lesz. Miután a gallyak hűvösek, szórjuk meg őket porcukorral.

Hajtsa be az erdei fát egy gyönyörű edénybe. Nagyon ízletes tejet vagy erjesztett tejet szolgálni. Bon appetit!

Figyelem: a tészta nagyon vékony és sült gyorsan. Ügyeljen arra, hogy ne égjen.

tippek

Összegyűjtöttünk érdeklődőket az erdei fa különböző receptjeiről:

• 
  A kefiről készült tészta kefir, tej, tejföl, és még vodka is gyúrható. Ismeretes, hogy az alkohol a tésztát szelíd és légies;


• 
  tűzhelyet főzhet a kemencében. Ehhez használd a kész pirítót. Korábban minden kekszet olajozni kell;


• 
  sütőgép is alkalmas;


• 
  hogy a tésztát könnyebb keverni, fokozatosan hozzáadni a lisztet;


• 
  Dehidráljuk a süteményeket a papírtálcákon való sütés után a felesleges zsír felszámolása érdekében;


• 
  hogy különösen ínycsiklandó ízt adjon, adj hozzá egy kis vaníliás cukrot vagy tiszta vaníliát a tésztához;


• 
  A szóda és az ecet helyett a sütőpor megfelelő;


• 
  nagyon jól a szezám cookie-kkal. Megszórjuk őket kész tűzifával;


• 
  A kefefa formája más lehet. Ha a lehető legtöbb időt kívánja megtakarítani, akkor egyszerűen oszd meg a tésztát hosszúkás téglalapokra;


• 
  hozzáadunk néhány csokoládét sűrített tej (nem főzött) a tésztába, akkor teszik, hogy inkább nyájas és tejszerű ízlés szerint;


• 
  a túró zsírossága nem fontos, bárki megteszi;


• 
  legmegfelelőbb, ha a sütit a sütőtölcsérből zajtalanítják, így a felesleges zsír lecsapódik a lyukakon;


• 
  ha a túró túlságosan szemcsés, akkor dörzsölje át egy szitán vagy egy keverőben.

Kezdje el főzni a finom sütit! A konyhában töltött idő nem lesz több, mint egy óra, ráadásul sok pozitív érzést fog kapni, és kellemes étvágyat kíván a családjának!