Csodás palacsinta joghurttal

Sokan nem hisznek a módszerbenKészítmények a kefiren. Azonban ez az összetevő segítségével lehet elérni a legnagyobb pompát, amely összehasonlítható az élesztővizsgálattal. A legfontosabb, hogy betartsák a helyes arányokat, és kövessék az összes ajánlást a receptben. A tészta nem túl vastag, de nem folyékony - hasonló az alacsony zsírtartalmú tejföllé.

A joghurtos palacsinta nagyon hasznos, ízletes ésugyanaz, könnyű előkészíteni. A tészta közvetlenül a serpenyőben történő sütés folyamatában emelkedik, akkor nem kell kifejezetten kitartania. Csak elég, ha felmelegíted a serpenyőt és két palacsintát sütünk.

A joghurt palacsinta receptje

Valószínűleg minden lakónak sok vankülönböző palacsinta és palacsinta készítésének módja. Nem kétséges, hogy az általunk kínált recept az egyik legkedveltebb! Próbáld ki, és nem fogod megbánni!

Szükséges összetevők:

• 
  Búzaliszt - 200 g


• 
  tojás - 2 db


• 
  kefir - 350 ml


• 
  szóda - 1/2 ts.


• 
  cukor - 1 evőkanál. l.


• 
  só - 1/2 tk.


• 
  növényi olaj - 3 evőkanál. l.

Az előkészítés módja:

1. 
   Két vagy három alkalommal, szitáljuk át a lisztet egy szitán. Így a lisztet oxigénnel telítjük, és ez nagyszerűen felveszi a frittjeinket.


2. 
   A tojásokat, a sót és a cukrot tiszta, száraz tartályba tegye. Használhat egy habverőt vagy egy keverőt.


3. 
   Előmelegítjük a kefiret, de ne forraljuk fel. Pour to beaten tojásokat. Az elegyet addig keverjük, amíg a hab nem formálódik.


4. 
   Öntsük a lisztet a tésztába, de ne egyszerre, de apró részletekben és fokozatosan. Az eljárás során az elegyet keverjük úgy, hogy ne jelenjen meg csomók. Ebben az esetben egy nagyon szép corolla.


5. 
   Ezután adjunk hozzá szódát a tésztába (nem kell lemerülni), és alaposan keverjük össze.


6. 
   Melegítsük elő a serpenyőt vajjal. Az olajokat nem szabad túl sokat önteni, de nem elég.


7. 
   Folytatjuk a fő folyamatot - sütés. Állítsa be az átlagos tüzet a tűzhelyen. Egy evőkanállal vegye be a tésztát, és óvatosan öntsön a serpenyőbe. Sült a rózsaszín színre mindkét oldalon. Ügyeljen arra, hogy ne túllépje a serpenyőket a serpenyőben, mert gyorsan pirítják (30-45 másodperc).


8. 
   Akárhogy is, megszórhatja a cukrot minden palacsinta. Nagyon ízletes vajjal is kenni.
   

   
   Kitűnő tejföl, sűrített tej, lekvár, mindenféle lekvár vagy méz. Fantasztikusan és válaszd ki, amit szeretsz.

   
   

A fő íz a készítményben a szóda a dagasztás végén. Ez nagymértékben meghatározza a jövőbeli termékek ragyogását. Nem szükséges leállítani, mivel ehhez elég kefirsavak.

tippek

Íme néhány ajánlás, amely hasznos lesz minden szakács számára:

• 
  A tésztát a palacsintákon lehet hozzáadni a reszelt almát, apró szelet bogyókat vagy mazsolát. Ez még érdekesebbé teszi az ízt, és a gyerekek biztosan tetszenek;


• 
  hogy a tésztát illatosítsa, öntsön rá egy kis vaníliás vagy vaníliacukorba;


• 
  ha azt akarjuk, a különböző ételeket, akkor lehet, hogy egy adag palacsinta csokoládé: csak hozzá, hogy a tészta egy kanál kakaó;


• 
  ízletes palacsinta a kefiren leginkább a legmagasabb minőségű lisztmel főzve;


• 
  ha nem kedvelsz édességet, akkor eltávolíthatod a receptből a cukrot. A friss palacsinta is nagyon finom és finom.

Egyél az egészségért!