Nyári saláta salátával

A saláta levél receptje

Egy nagyon egyszerű és ízletes saláta kiegészíti a húst vagy a halat. Készítsd el a családod számára, és adj egy vitamint az energiának és élettartamnak egész nap!

Szükséges összetevők:

• 
  saláta zöld -1 gerenda


• 
  tojás - 2 db


• 
  kapor - 1/2 gerenda


• 
  hagyma - 0,5


• 
  cukor, só, őrölt bors


• 
  tejföl


• 
  ecet

Az előkészítés módja:

1. 
   Először be kell szednünk a hagymát. Ehhez vékony csíkokra vágjuk, tegyük egy tálba, szórjuk meg 1 tk. cukrot és öntsünk egy kis ecetet. Hagyjuk 15 percig. Ezután húzzuk meg a hagymát. Az öblítés vízben nem szükséges.


2. 
   Jól öblítsük le a kaport és süssük meg az üveg vizet. Finom szelet.


3. 
   Főzzük a kemény tojást, hűtsük le hideg vízben és kockára vágjuk (nem túl sekély!).


4. 
   Mossuk meg a saláta leveleket, és darabokra vágjuk közepes méretű darabokra.


5. 
   Keverje össze az összes összetevőt, sóval, borssal és a szezonban tejföllel. A legjobb, ha a tejföl nem túl zsíros.

Tálaljuk frissen és élvezzük az ízeinket!

tippek

Néhány ajánlás a saláták saláta levelek készítéséről:

• 
  saláta tökéletesen kombinálható a tenger gyümölcseivel. Még rákos botokat is használhatsz. Kenje meg a saláta levest majonézzel vagy tartármártással, és tegye rá a rákot. Nagyon illatos és ízletes;


• 
  mielőtt káposzta salátát adna az edénybe, először le kell vágnia a gyökereket, és szét kell szednie a leveleket. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a sárgult és rothadt lapokat;


• 
  a leveleket hideg vízben kell mosni, akkor erősek és ropogósak lesznek;


• 
  ellenőrizze a levelek sinuszait, lehetnek rovarok és föld;


• 
  a levélzetet legönyösebb száradni egy szűrőn vagy egy szűrőn. A felesleges nedvességet papírtörölközőkkel vagy törülközőkkel is eltávolíthatja;


• 
  Ha vágni a leveleket egy késsel, akkor legyen nagyon éles, hogy a lapokat nem habozott;


• 
  a zöldek hamar elhalványulnak, úgyhogy enni azonnal;


• 
  zöldség kiválasztásakor vegye fontolóra a jövő edényének ízét. A saláták különbözőek: fűszeres, keserű, édes, ropogós stb. Válassza ki az ízlésnek és színnek legmegfelelőbbet;


• 
  Nagyon ízletes a zöldségeket mustárral kombinálniöntettel. Keverjük össze a mustárt, a növényi olajat, a citromlevet, a petrezselymet és a mártást. Eredeti és fűszeres a méz, az olívaolaj és a borecet is.


• 
  az edényt nem csak frissen lehet főznizöldség. Nagyon illatos és tápláló, kenyérrel és párolt fokhagymával. Az egész fokhagymát előzetesen ki kell önteni egy serpenyőben 30-40 percig olívaolajban, majd fel kell szárítani a felesleges olajat. A kenyérpirítón barnázzuk meg a friss cipót, és villával terítsük rá a fokhagymát. A tálra rakja a leveleket, tegyen egy darab kenyeret mindegyikbe, és öntse a mártást. Mártásként savanyú vagy mustármagot készíthet;


• 
  A dió nagyon kedvezően hangsúlyozza a zöld illatát és ízét. Sütjük az anyákat egy serpenyőben, és keverjük össze a lapokkal. Szezon olívaolajjal és balzsamecettel.

Kóstolja meg finom és egészséges ételeket minden nap!