Mannick - recept egy elképesztően finom pite számára
Ha még nem készítesz mangrove pite-t, azt javasoljuk, hogy most velünk csináld! Beszéljük majd, hogyan készítsük el megfelelően a sütés remekeit, és adjuk meg a szükséges ajánlásokat.
A recept nagyon egyszerű, és nem igényel különlegesetkulináris készségek, még a legnagyobb kezdő szakács megbirkózni vele. A búza alapján a tészta hihetetlenül levegős és lédús. Ezenkívül a torta mindig jól emelkedik és sült.
A vizsgálat összetételének tartalmaznia kell a tejszíntolaj, liszt, cukor és természetesen mangó. Az utolsó összetevő miatt a tortát "mannik" -nak nevezték. A kötelező termék minden erjesztett tejtermék. Ma elkészítjük a tortát a kefiren. Azonban vannak mindenféle manikűr receptek a tejföl, tej, savó és még túró. Különleges pikáns ízekhez használhat csokoládét, aszalt gyümölcsöket, bogyókat, valamint friss gyümölcsöt.
A klasszikus mannik receptje
A legjobb ehhez a sütés kefirhezzsírtartalma legalább 2,5%. A túl zsírmentes termék nem teszi lehetővé a vizsgálat számára, hogy megszerzi a szükséges pompát és a lédússágot. A klasszikus torta tökéletes reggelire, desszertre és még ünnepi vacsorára is. Adj a szeretteidnek egy csodálatosan finom bánásmódot!
Szükséges összetevők:
kefir - 0,5 l
granulált cukor - 1 evőkanál
búzadara - 2 evőkanál
szódabikarbóna - 1 tk.
Vaj - 20 g
Az előkészítés módja
Öntsük a kefiret egy elég nagy tartályba. Kihúzzanak egy kanál szódát ecettel vagy citromlével, és adjunk kefirhez.
Adjunk cukrot és mangót a tálba. Keverjük össze jól, fedjük le és helyezzük meleg és sötét helyen 30 percig. Keverjük össze jobb keverővel, hogy ne maradjon csomók. A konzisztencia nem lehet túl vastag.
Sütéshez egy alakot vagy sütőlapot kell választaniamagas oldalakkal, mivel a folyamat tészta nagyon erősen emelkedik. Kenje meg az alakot egy darab vajjal, öntse a tésztát, és tegye be egy előmelegített sütőbe (legfeljebb 200 fokos).
Sütjük készen. A pontos idő nem mondható el, de körülbelül 30-40 perc. Ellenőrizze, hogy a torta sült vagy sem, fogpiszkálóval vagy rendszeres mérkőzéssel. A hántolás után a vágáshoz szükséges, hogy a tészta ne ragadjon a késhez.
Készen áll arra, hogy a fő pite-t pite-t tegye egy nagy lemezre. Tehát az edény kinézetesebb és kényelmesebb lesz.
tippek
Íme néhány hasznos főzési tipp:
az előcsínyeknek áztatniuk kell. Ez azért szükséges, hogy jól duzzadjon és növelje a térfogatot. Töltsön vizet vagy tejet legalább egy órán át. Ne hagyja figyelmen kívül ezt a szabályt, mert különben a manga kellemetlenül felcsípni fogja a fogakat, és a tészta nem lesz teljesen buja;
hogy egy szép tortát, hogy segítsen kókusz, porcukor, kandírozott gyümölcs, édes, édes, lekvár vagy jegesedés;
ha még több juiciness-et szeretne adni a tesztnek,majd vágja el a tortát két darabra, és áztassa minden tejfölt, sűrített tej vagy rum. Válassza ki az ízlésének megfelelő összetevőt;
a tésztában egy kis vaníliás cukrot vagy tiszta vaníliát adhat hozzá. Legyen óvatos az arányokban: elég vanília a kés hegyénél.
Reméljük, hogy receptünk hasznos lesz számodra. Most már tudod, hogyan kell megfelelően sütni a mannikot. Bon appetit!
