Újévi táblázat



Nem messze az új év a legszebb ésrégóta várt ünnep. Azt akarom, hogy mindez különleges legyen ezen a napon, beleértve egy ünnepi asztalt. 2015 a Kecske vagy a Juh éve, és ez állattenyésztőnek ismert. Ezért az asztalnak zöldnek és zöldségnek, gyümölcsnek és tejterméknek kell lennie, hogy a juhok boldogok legyenek, és az új év sikeres legyen. Érdemes felidézni néhány érdekes ötletet az új 2015-es évhez. Egy olyan kezelés, amely nem hagyja közömbös felnőtteket és gyermekeket, és ami a legfontosabb, hasznos lesz.







Kukorica sütemények - virágok



Szükséges összetevők:




  • Kukorica konzerv - 2/3 üveg


  • Liszt szitált - 7 evőkanál. l.


  • Só - fél teáskanál


  • Vaj - 75 g


  • Cukor - 6 tb. l.


  • Tojássárgája - 4 db


  • Tej - 250 ml


  • Gyömbér föld - 1 csipetnyi


  • Sárgarépa - 1 db



Az előkészítés módja:




  1. Készítjük a tésztát: keverjük össze a vajat, 2 evőkanál. l. cukrot, fél teáskanál sót. Adjunk hozzá 2 tojássárgáját, 5 evőkanál. l. lisztet és keverj össze mindent.


  2. Készen áll a tészta fél órára a hűtőben, korábban filmbe csomagolva.


  3. Főzőkrém: keverő konzerv kukorica homogén tömegű állapotba.


  4. Keverjük össze 2 evőkanál. l. liszt, 3 evőkanál. l. cukor, gyömbér, 2 sárgarépa és ¼ tej. Mindent egy homogén tömegbe öntünk, fokozatosan hozzáadva a megmaradt tejet


  5. Lassú tűzön, főzzük a tejszínt, folyamatos kevergetéssel, amíg megvastagszik.


  6. A megvastagodás után távolítsuk el a hőtől, hűtsük le, adjunk hozzá kukorica keveréket, és keverjük össze újra egy keverővel, hogy csodálatos tömeget készítsen.


  7. Vegye ki a tésztát a fagyasztóból, elterjedt formák átszúrható dugó, fedő pergamenre, és tegye a sütőbe hőmérsékleten 200 fok.


  8. 10 perc elteltével, alacsonyabb a hőmérséklet 180 fok, távolítsa el a pergament, és süssük 10 percig, majd eltávolítjuk, és hagyjuk lehűlni.


  9. Tölts fel krémet a tetejére.


  10. Virágszirmokat készítünk: vágja el a sárgarépa köröket, oszd meg a kört a 2 félre és feküdjön ki virágszirmok formájában. Ezután vágja el a sárgarépát hosszú csíkokra, és vágja ki a porcelánokat, amelyeket virágaink közepén helyezünk el.


  11. A kész virágokat cukorral csepegtetjük és 30-40 percig 180 fokos hőmérsékletre küldjük.


  12. Kilépünk a sütőből, várjuk, hogy lehűljön, majd vegye ki a formából és tegye az asztalra.



Milyen újév asztal saláta nélkül! Kínálunk egy érdekes újévi receptet a saláta számára, nem csak ízletes, de eredeti formájában is.




kukorica sütemények virágok



Madárfészek saláta



Szükséges összetevők:




  • csirkefilé - 500 g


  • burgonya - 4 db.


  • sárgarépa - 4 db


  • tojás - 5-6 darab


  • hagyma - 2 db.


  • friss uborka - 1 db


  • reszelt sajt - 100-150 g


  • majonéz, napraforgóolaj, zöldségek, fokhagyma



saláta termékek



Az előkészítés módja:




  1. A burgonyát és a sárgarépát szalmával vágjuk, és hagymát - fél gyűrűt.


  2. Adjuk át a zöldségeket az olajban.


  3. A burgonyát egyenlő részekre osztjuk.


  4. Főzzük a filmet, szétszereljük a rostokat.


  5. Főzzük a kemény tojásokat, vidd a sárgáját.


  6. A fehérjét szalmával vágjuk, keverjük csirkével,finoman apróra vágott friss uborka és zöldségek. Minden öltözött majonézzel, tedd egy edénybe, és helyezze a második rész a sült burgonya tetejére.


  7. Fészket csinálunk: a saláta közepén egy lyukat készítünk és ovális alakot adunk.


  8. Keverjük össze a tojássárgát majonézzel, adjunk finoman apróra vágott zöldséget és reszelt sajtot. Keverjünk mindent addig, amíg homogén tömeget nem kapunk.


  9. Roll golyók - "tojás", és tegye őket a közepén a "fészek"



kész saláta

Comments 0