Mennyire ízletes házi garnéla főzni, recepteket fotókkal
Tengeri koktél - tenger gyümölcseinek keveréke ésszámos egyéb összetevő, például tészta, saláta vagy húsleves. Halak, kagylók, garnélarák, a zöldségekkel, tésztákkal, burgonyával és még a húsokkal végzett halvány kombinációi a tenger gyümölcseinek egyedülálló, egyedi ízét és aromáját adják. Felhívjuk figyelmét a "Sea Cocktail" receptjére. Az étel elkészítése ízletes, kielégítő és gyors, valamint számos lehetőség az eredeti receptekhez fényképekkel és videókkal.
Mennyire finom, hogy készítsen egy tengeri koktélt az újév 2015-re
Szükséges összetevők:
- Pácolt kagyló - 100 g
- Fagyasztott vagy főzött garnélarák - 150 g
- Marinált tintahal - 100 g
- Édes paprika - 2 db
- Édes vöröshagyma - 1/2 gól
- Paradicsom - 3 db
- Zöldek - ízlés szerint
- Vaj - 25-30 gr
- Só, fekete őrölt bors - ízlés szerint
- Citrom - 1/2
Az előkészítés módja:
- Szeleteljük a hagymát vékony gyűrűkké és néhány másodpercigtartsa meleg vízben. A paradicsomot és a paprikát apró csíkokra kell vágni, előzetesen eltávolítva a magot, a bors magját és a paradicsom húsát.
- Előmelegítjük a serpenyőt, és 30 g vajat (1 evőkanál egy csúszkával) megolvasztunk, majd ott a tenger gyümölcseit ott keverjük, és addig keverjük, amíg a folyadék elpárolog.
- Egy mély tálban helyezzünk szeletelt zöldségeket és zöldségeket, fűszerkeverjük, öntsük az olívaolajat, és fél citromból préseljük meg a gyümölcslevet.
- Tegyen egy nagy saláta levelet a tányérra, tegye fel a vegyes és ízesített zöldségeket, majd - a kész tenger gyümölcseit.
Tenger koktél, hogyan főzzünk egy fotót
Frissen fagyasztott tengeri koktél a legjobbfőzni a téli szezonban, amikor a polcokon nincs szezonális zöldség és friss tenger gyümölcsei. A jégkrémből készült jégkrém koktél kiválóan alkalmas karácsonyi és szilveszteri ünnepekre. A tengeri ajándékok nem tartoznak a karácsonyi gyorsaság alá, ezért főételként fontos az asztalnál való jelenlétük. Hogyan készítsünk egy tengeri koktélt a halhúsra?
Szükséges összetevők:
- Frissen fagyasztott garnélarák - 200 g
- Frissen fagyasztott kagyló - 150 g
- Octopus vagy frissen fagyasztott tintahal - 150 g
- Granulált zselatin - 35 g
- Pácolt vagy friss zöldborsó - 1/3 evőkanál
- Halhús
- Egy kis csomó kapor
- Sárgarépa - 1 db.
- Só, fekete bors - ízlés szerint
Az előkészítés módja:
- Helyezze a tenger gyümölcseit egy tálba, amelyet hideg vízzel töltött a leolvasztáshoz.
- A teljes leolvasztás után forrni kell az ajándékokatTengeri vízzel 2 evőkanál tengeri sóval. Mindent külön kell főzni különféle főzési idő miatt. Garnéla 5-10 percig főzött, kagyló - akár 20, polip vagy tintahal - akár 30 percig.
- Hígítsuk fel a zselatint kis mennyiségű meleg vízben, és helyezzük előmelegített halhéjba, keverjük össze és töröljük át egy finom szitán.
- Adjuk hozzá a tenger gyümölcsei levest, apró gyűrűs sárgarépa, kapor és fűszereket vágva
- Öntsük a formákat, és hagyjuk a hűtőszekrényben, amíg teljesen megszilárdul.
Kényeztesse magát tenger gyümölcseivel legalább néhányszorhavonta. A tengeri ajándékokban gazdag jód, fehérje, kalcium és kálium elegendő mennyiségének fogyasztása számos súlyos betegséget és tápanyaghiányt megakadályoz. A tenger gyümölcsei hihetetlenül ízletesek. Ne tagadja meg magának az örömöt, és időnként fogyasztja a tenger gyümölcseit.
